Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kering Kentang Kacang yang Anti Gagal

Dipos pada September 8, 2019

Kering Kentang Kacang

Bagaimana membuat Kering Kentang Kacang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Kentang Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(780) Source: mbak Hayati @MamaBirru Biasanya aku bikin kering Kentang ini pakai resep ibuku yg di usia 80 th masih loh mom jualan bakulan☺️ tapi lagi ga punya kapur sirih. Tertarik untuk cobain resep mb Hayati ini, wah enak juga pakai bawang merah. Biasanya klo pake bamer, agak sulit kriuk y krn si bamer mengandung air drpd baput. Resep mb Hayati ini awet kriuknya, dibantu dg baking soda bila ga ada si kapur sirih. Yuk bikin.. salam kriuk..💜 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. Bahan :
  2. 700 gr kentang
  3. 100 gram kacang tanah (cuci+tiriskan)
  4. 1 sdm baking soda
  5. Secukupnya air untuk merendam
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bahan bumbu halus :
  8. 4 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. Sesuai selera cabe (aku 40 gr cabe merah keriting)
  11. Bahan bumbu :
  12. 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya, iris tipis)
  13. 2 sdt larutan asam jawa
  14. 1 sdt gula merah (sisir halus)
  15. 2 sdm gula pasir
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu jamur organik bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas, cuci bersih dan iris tipis kentang. Boleh pakai parutan,aku pakai pisau biasa. Diiris tipis bulat2. Rendam dalam air
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Cuci bersih hingga airnya bening. Ini td 6 kali baru bersih. Lalu beri soda kue. Diamkan 20 menitan. Setelah itu, tiriskan hingga benar2 kering
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng kentang hingga golden brown. Biarkan 10 menitan dulu karena kentangnya masih basah. Setelah itu boleh diaduk. Ketika buihnya hilang dan warnanya golden brown baru bs diangkat. Tiriskan
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng juga kacang tanah. Ketika sdh golden brown langsung aja diangkat krn ketika masih panas, masih dalam proses masak.Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, lalu haluskan. Kemudian ditumis kembali dg sisa minyak. Jangan lupa masukkan daun jeruk.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Beri air asam, garam n kaldu bubuk, aduk rata. Kecilkan api, Lalu tuang gula pasir+gulmer. Aduk cepat. Koreksi rasa. Ini aku tinggal WA an jd bergumpal deh😄. Kecilkan api, masukkan kentang n kacang tanah. Aduk rata.
7
Jadi deh. Tunggu dingin baru masukkan di toples
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap Sayuran

Urap Sayuran

Makanan khas Jawa yang isinya Sayuran yang direbus dan diberikan parutan kelapa berbumbu.... URAAAAAPPPPPPP #urap #cookpadindonesia

263) Bumbu Kacang Untuk Batagor

263) Bumbu Kacang Untuk Batagor

Source : Rindi SCN #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tahunbarusemangatbaru #cookpadcommunity_gresik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya Suka banget sama batagor, sayangnya kalo beli itu bumbunya kurang banyak. Bebikin sendiri pake resepnya mbk rindi, enak bgt jadix pun cepet. Resep batagor dipostingan selanjutnya ya.

Terong Bumbu Kacang Enak Bikin Nambah Terus

Terong Bumbu Kacang Enak Bikin Nambah Terus

Ceritanya udah biasa masak terong yang gitu gitu aja. Lalu terinspirasi bikin terong bumbu kacang ini. Dan ternyata sekeluarga pada suka

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Jalan jalan di dapur nya mba Nida cari inspirasi buat menu berbuka ehh ketemu resep ayam gepuk nya langsung ke dapur ngulek dan bersihin ayam utk prepare berbuka nanti sekalian juga buat setoran pemenang arisan minggu ini mba @Nidarudi maafkan setor nya diluar resep pilihan mba Nida 🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #GenkPeDa #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
60 menit
Cilok isi Daging Bumbu Kacang

Cilok isi Daging Bumbu Kacang

Pengen cemilan pedes gurih sore2

2 porsi
Kering Kentang Kacang (3k)

Kering Kentang Kacang (3k)

Tebak2 tema posbar ramadan camp dimana cluenya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes2 huh hah pastilah kering kentang kacang donk..biasanya ibuku kl bikin mm ditaruh diplastik dan dibikin pedes cocok dimakan dg nasi anget atau naskun. Ini pertama kalinya diriku bikin dan cooksnap resep mb olive bunda qonita. Enakkkk.... #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Awalnya gak ada niatan buat bikin ini Cilok berhubung banyak yg nanyain Cilok saya beranikan diri buat bikin (modal pede 😂) dan Alhamdulillah semua pada suka malah nagih minta di bikinin Cilok aja (buat bakulan saya). Buatnya simple,rasanya nendang 😋😋😋

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

lebih puas buat sendiri 😋💕

Urap Sayur

Urap Sayur

Uda lama pengen bikin urap sayur tp baru kesampean sekarang,pdhl gampang 😊

Bumbu Kacang super simple

Bumbu Kacang super simple

Pingin makan batagor... tp ga mau ribet... jadilah bumbu kacang nya super simple gini tapi rasanya mantap alhamdulillah 😄

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Mumpung2 liburan sekolah udah diniatin kalo liburan mau buat cilok dan alhamdulilah kesampean😁. Dari subuh udah ngajakin suami tempur buaat cilok. Dan bahan nya sudah disiapin dari malam. Cilok nya alhamdulilah enak, kenyal nya pas. Kalo untuk bumbu kacang nya hampir kaya bumbu sate atau batagor. Kental bngt.. gegera ga punya saos tomat. Tapi enak dan hasil nya banyak. Bisa bagi2 tetangga biar ga nyium bau nya ajah 😁😁😁😁. Saya dan suami emang suka cilok kadang suka khawatir pengawat, msg dll kalo beli. Jadi selalu usahakan buat sendiri aja yah bunda2 cantik. Lebih terjamin kandungannya.😊

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Bumbu / Sambal Kacang Siomay

Bumbu / Sambal Kacang Siomay

bikin siomay ga lngkap tanpa bumbu kacang nya 😁 kbetulan di kulkas ada kacang bali pakai ajah yg ada

30 menit
Rujak Buah Bumbu Kacang

Rujak Buah Bumbu Kacang

Bali itu panas, enaknya memang diademin pake rujak yaa 😅

Rujak Bumbu Kacang

Rujak Bumbu Kacang

Pagi-Pagi paksu minta di bikinin rujak 😂 yang hamil istri nya Yang ngidam suaminya 😅

Sayur Tahu Kacang Bumbu Kuning Pedassss

Sayur Tahu Kacang Bumbu Kuning Pedassss

Cilok bumbu kacang🍡

Cilok bumbu kacang🍡

source:yofita Fita ciloknya enyakkk,catet dulu biar ngga lupa😊😊

Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Bikin lagi kentang mustofa utk syarat ikutan Ramadhan Camp. Sayang bgt, bumbu kali ini saya merasa yg paling pas buat saya dibanding bbrp resep sebelumny, tapi sayang, saya terlambat mengaduk bumbu dg kentangny jadi bumbunya tdk teraduk secara merata. Ini tuh gegara ketika bumbu mateng tukang sayur langganan datang, jadi saya tinggal bgitu aja itu bumbu tumisnya 😌. Pas sampe rmh lagi sernyatah bumbu tumisny sdh padat, mau dipanasin lagi takut gosong..ya salaaam. Yasuds lah, apa adanya ajah wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Punya nasi sisa kemarin, jangan dibuang ya mam, kita buat cireng aja pasti enak, apalagi ditambahi dengan bumbu rujak yang manis- manis asem.....bikin nagih. Sumber : dapur Kobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #DapoerSyaca_SyahnaCaesar

4 porsi
25 menit
Cilok bumbu kacang meledak😁

Cilok bumbu kacang meledak😁

Kenapa meledak...?? Karena pedeeessss mantap. Mumpung suami gak kerja pengen bikin cemilan yg mengenyangkan😂