Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kerupuk bumbu pedas dan lotek yang Enak

Dipos pada September 4, 2019

Kerupuk bumbu pedas dan lotek

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kerupuk bumbu pedas dan lotek yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kerupuk bumbu pedas dan lotek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kerupuk bumbu pedas dan lotek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kerupuk bumbu pedas dan lotek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kerupuk bumbu pedas dan lotek diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk bumbu pedas dan lotek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk bumbu pedas dan lotek memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diawali suami yang doyan ngemil kalo malem-malem, akhirnya ngide buat bikin ini karena ada kerupuk mentah yang belum digoreng setsetsatset campur bahan seadanya di dapur. Rasanya ahhhhh mantap 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk bumbu pedas dan lotek:

  1. Kerupuk mentah
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu Pedas
  4. 1 sdm Cabe bubuk
  5. secukupnya Masako, garam
  6. Bawang putih goreng
  7. Sedikit gula putih
  8. Bumbu Lotek
  9. Kacang tanah goreng
  10. secukupnya Gula merah
  11. 3 Cabe rawit
  12. secukupnya Garam, masako
  13. Kencur 1 ruas jari untuk yg suka

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk bumbu pedas dan lotek

1
Rendam terlebih dahulu kerupuk mentah pada minyak dingin selama 30 menit tujuannya agar kerupuk tidak mengembang seperti di abang-abang bubur ayam
Kerupuk bumbu pedas dan lotek - Step 1
2
Setelah itu goreng dengan api kecil sampai terasa kering
Kerupuk bumbu pedas dan lotek - Step 2
3
Setelah matang tiriskan sesaat. Kemudian bagi 2 untuk bumbu pedas dan bumbu lotek
4
Bumbu Pedas: Campurkan kerupuk dengan garam, masako, bawang putih goreng (yg sudah dihaluskan), dan cabe bubuk. Lalu aduk hingga merata
Kerupuk bumbu pedas dan lotek - Step 4
5
Bumbu lotek: Ulek semua bahan kemudian tumis sebentar, lalu masukan sisa kerupuk yang sudah digoreng. Aduk hingga rata
Kerupuk bumbu pedas dan lotek - Step 5
6
Kerupuk bumbu pedas dan lotek sudah jadi, siap untuk dinikmati
Kerupuk bumbu pedas dan lotek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok dan bumbu kacang ala rumahan

Cilok dan bumbu kacang ala rumahan

Nganggur dirumah sambil jaga lapak @jawatimuroutdoor kebetulan suami lagi santai juga (nge-game). Aku tinggal sebentar buat masak ini cilok. Ternyata suami bilang enaaaakkk, dan ternyata dari kemarin pengen cilok katanya😍

BATAGOR + Bumbu kacang

BATAGOR + Bumbu kacang

30 porsi
30 menit
Pecel Sayur Bumbu Homemade

Pecel Sayur Bumbu Homemade

Bikin yang simpel dan enak. Masih cooksnap dari Mba @ainigitara, efek keterusan sesudah bikin bumbu pecel sendiri dan stok sayurannya ada, bikin pecel Sayur sekalian deh. #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Ini sebenarnya gak di niatin buat cilok, pas iseng lagi beresin bahan2 liat tepung tapioka sm masako sapi πŸ˜… entah kenapa langsung feel nya ke cilok.. ya udah jadi deh nih si cilok dg bahan seadanya, tanpa ada daging2an.. Yg ada cm bulatan kenyal2 dg rasa sapi dr si masako πŸ˜…

Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

Beberapa hari lalu suami ngupas kacang kulit terus minta saya buat bumbuin dan goreng biar gurih kalo dicemil. Eh kacangnya malah agak gosong. πŸ˜‚πŸ˜‚ yaudah deh gak jadi dicemil. Terus minta dibikin jadi tahu kacang aja. Katanya kangen sm tahu kacang di kampung. Yaudah akhirnya jadilah tahu kacang. Emang jodoh buat bumbu nih kacang drpd jd cemilan. πŸ˜‚πŸ˜‚

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Bismillahirohmanirrohiim ... Haiiii mak gaeess,, Kali ini @si_mak_ke pengen ikut ikutan #RamadanCamp_Misi1 buat event Ramadhan tahun INI. Mamah Cookpad ngasih tebak tebakan dan jawabanya menurut mamake adalah #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni mamake bikinya gak kering kering amat dan pakai serai ( as per request orang rumah ) sebenernya bisa di mix pakai Teri, daun jeruk, kacang, bagor, bahkan Tempe. Mamake biasanya bikin yg kriuk hanya untuk di bawa ke ponpes si Abang jadi tahan lebih lama.

5 - 6 porsi
1 jam
Rujak Sayur Bumbu Kacang

Rujak Sayur Bumbu Kacang

Mengurangi konsumsi makanan yang mengandung pengawet salah satunya dengan memasak sendiri 😁 Penasaran sama rujak sayur ini, pas lagi ada bahan-bahannya. Rasanya mirip seperti rujak buah serut/bebek. Segerrr.... Yuk intip resepnya..

2 porsi
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat. Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api. Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah. Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁 Note: -Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan. -Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya. -Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes. -Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#KeringKentangKacang #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa source @olive1994 dg sedikit modif

50. Sambal Kacang (Bumbu Sate)

50. Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sudah banyak sebenernya resep ini. Cuma beda orang beda selera. Kalau yg ini pas dilidah keluargaku. Bisa disesuaikan dengan selera masing² 😊 1 resep bisa ± untuk 50 tusuk sate ya. Ini ukuran sate yg aku buat. Jadi kecil².

1 porsi
Β±30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

#kenyalkenyol #cookpadcomunity_majalengka maafin ya cilok lagi bapake minta cilok pas ujan katanya enak nih makan cilok bumbu kacang yang pedes akhirnya eksekusi 😊

Gulai Kacang Panjang Tahu

Gulai Kacang Panjang Tahu

Pasti pusing donk setiap hari masak, masak apa ya hari ini pasti bertanya2, dah g usah pusing yuk coba bikin gulai kacang tahu , nie resepnya

4 orang
30 menit
218. Rempeyek Kacang Tanah Daun Jeruk

218. Rempeyek Kacang Tanah Daun Jeruk

Saya cuma ramah sama peyek kacang tanah dan ebi/udang. Kalo teri, kacang kedelai, dan kacang ijo untuk saat ini sepertinya bintang 3 dulu yah πŸ˜…πŸ€­ Inspirasi Resep : Dapoer Mbuy #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #RempeyekKacang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sate Goreng daging Sapi

Sate Goreng daging Sapi

ternyata sate goreng ini cocok sekali dengan nasi briyani/kebuli

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Salah satu stok makanan penolong dirumah dikala males masak. Apa lagi sebentar lagi ramadhan dan lebaran bisa buat stok lauk sahur nie. Kali ini bikin yang nggak pedes2 bgt, biar anak2 bisa ikutan makan. #ramadhancamp #keringkentangkacang

4-5 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah. Menjawab tantangan atau misi pertama Ramadan Camp yaitu B.Kering Kentang Kacang. Menu yg gampang2 susah, walaupun saya sering juga bikin karena pesanan anak gadis yg ada di pondok. Kuncinya adalah kentang harus kering, bumbu tidak pakai bawang merah dan tidak mengandung air, serta cukup ganting (pekat seperti karamel) ketika dicampurkan ke kentang. Oh iya, air asam Jawa penting juga untuk membuat kegantingan tsb😊. Yuk bikin... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron