Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang yang Anti Gagal

Dipos pada September 16, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Silahkan mencoba 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang:

1 ekor ikan Bandeng Basah
1 ruas kelingking kunyit
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jempol jahe
1 sendok makan garam
1 sendok teh micin
1 sendok cuka / 1 buah jeruk nipis
bumbu sambal kacang :
1 Ons Kacang Tanah
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
2 buah bawang putih
2 buah bawang merah
4 butir kemiri
1 bundar gula merah
1 sendok teh garam
1 Sdt micin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang

Cuci bersih ikan bandeng & belah 4 bagian

Buat bumbu ikan ; haluskan, bawang merah & putih, kunyit, jahe beri perasan jeruk nipis / cuka beri segelas air di wadah lalu masukan bumbu halusnya aduk rata & masukan potongan ikan

Tunggu hingga 1/2 jam hingga bumbu menyerap

Siapkan penggorengan & minyak goreng agak banyak (1 gelas) lalu panaskan minyak

Masukan ikan yang sudah dibumbui ( jangan dibolak balik biar gak hancur yaa ? Paling 2/3 menit baru balik yaa & api kecil aja ya

Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang - Step 5

Angkat & tiroskan jika sudah cokelatan

Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang - Step 6

BUMBU KACANG ; Goreng kacang tanah & tunggu hingga cokelat lalu ademkan baru dihaluskan kemudian Haluskan kemiri, cabai, bawang merah & putih lalu tumis (kacangnya jangan yaa)

Jika sudah harum beri sedikit demi sedikit air jika mendidih masukan gula merah (kalau bisa sudah dihancurkan gulanya)

Aduk terus hingga mengental beri garam & micin lalu cek rasa

Jika sudah harum & mengental angkat ke wadah kacang halus

Taburi bumbu kacang diatas ikan2 tadi yang sudah matang

Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang - Step 11

Siap santap deeh

Ikan Bandeng Bumbu Sambal Kacang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang 😘👌 walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🤣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples

45 menit

Tumis Kencan ( Kentang Kacang ) Bumbu Kuning

Punya kacang panjang tapi cuma sedikit, dan ada kentang, akhirnya ku campur aja.

4 porsi

60 menit

309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

Ide olahan tempe dan kentang , di bikin kering dan kriuk dengan tambahan kacang tanah. Aroma dari bumbunya menggugah selera, jadi gak bisa berhenti nyomotin.... Alternatif lauk kering atau malah bisa jadi camilan...boleh boleh ajah... Cooksnap idenya mbak @AnikSulistyowati69 : https://cookpad.com/id/r/14831894 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan6

1 wajan

45 menit

Sate jamur tiram bumbu kacang

Source diah didi

Kentang Mustofa

Menu ini dicampur nasi atau langsung dicemilin pun tetap enak ya 😆 Di sini saya nggak pakai cabe ya soalnya buat anak juga. Source fibercreme #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sate tempe bumbu kacang

anak2 doyan banget sate... coba bikin sate tempe

15 tusuk

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Untuk mamak yang punya anak kecil harus siap sedia makanan yang praktis tinggal hap saat sahur ataupun buka puasa, agar berkurang kerempongannya😅. Ga ada salahnya kita stok makanan yang awet tapi keamanannya terjamin karena kita sendiri yang bikin. Kering kentang kacang teri ini cocok untuk stok lauk dibulan Ramadhan apalagi kalo makan sahurnya sering kesiangan😂 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #MakananSahur #CeritaDapurHariIni

Cilok Sayur Surprise Bumbu kacang🎉

Biar surprise ciloknya aku kasih isian keju,sosis,abon atau cabe rawit merah😈

Pecel Pondoh (pecel punten)

Biasanya kalau pulang kampung sarapan ini pagi2, berhubung sudah lama tidak pulang kampung karena pandemi, akhirnya jadi bikin sendiri..kangen kampung terobati..karena lontongnya sekalian buat sarapan dan maksi jadi buatnya agak banyak ya..

10 orang

1 jam 15 menit

Sambel Bumbu Kacang

Tiap beli sate selalu aja sambelnya yang nggak pas dengan satenya. Terpaksa bikin sambel sendiri dan emang rasanya nggak ada duanya jika dimakan dengan sate apapun juga. Dan enak juga kalau di pakai makan bareng pisang goreng..... 😍😍😍😍🤗

Kering Kentang Kacang Mustafa

Duhhhh.. akhirnyaaa bisa juga buat kering kentang mustafa ini... biasanya tiap taon ketaon pas ramadhan dateng mesti beliii dan wajib nyetok pas ramadhann.. akhirnyaaa no beli lg bisa buat sendiri euy..😜 Sekaliannn mau jawabb pertanyaan si mamah kalo misi minggu ini jawabannya B si Kering kentang Kacang yang bikin huh hah...😅 Source : @Mira_Jabir #ramadancamp #keringkentangkacang #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron #makanankeringwongkito

Rempeyek Kacang Tanah

Ini pertama bikin rempeyek kacang.. hasil nya pun masih belum bagus secara tampilan.. tp enak gurih dan renyah.. insya Allah.. 😁 Perdana jg untuk setor event #RamadhanCamp #RempeyekKacang Semoga minggu berikutnya tetep lancar yaa dengan ikutan #RamadhanCamp ini.. hihihi.. 🤭🤭 karena saya biasa nya suka mager masak kalau ramadhan.. hahaha..

2 toples

1 jam 30 menit

Cilok Bumbu Kacang

Tumis Bumbu Iris Kacang Panjang

Tumis kacang panjang,kecambah kecil dan tahu

Sarapan pagi dengan menu simple dan cepat untuk dibuat....

RemPeyek Kacang Tanah

Bismillah Pekan ke-2 di bulan Maret ini Posbar Coboy adalah MaBar MaCo (Masak Bareng Mamah Cookpad). Minggu ini bebas berkreasi sesuai tema posbar Mamah Cookpad yaitu Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet & Tahan Lama. Masak bebas sesuai kreasi dan kreatifitas 💐💐 Intip-intip resep tersimpan, ada resep si gurih renyah RemPeyek milik mbk @fitrisasmaya Sudah lama nangkring di resep tersimpan, Alhamdulillah bisa eksekusi sekarang 🌼🌼 Disini saya menggunakan 1/2 resep dari resep aslinya, dan ada beberapa modifikasi, seperti saya tambahkan santan, kunyit dan ketumbar. Semoga bermanfaat 💮💮 Source: @fitrisasmaya Resep asli: https://cookpad.com/id/r/10633972 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ceritadapurhariini #RamadanCamp #RempeyekKacang

#22. Sate ayam teplon no ribet

Pengen buat sate yang gak ribet Alhamdulillah ada stok bumbu di kulkas .jadi gak bnyak ngulek 😁 Bikin sate itu pasti di pikiran orang-orang ribet potong bikin bumbu dll . Krna aku suka dan dia suka jadi aku bertekad untuk buat sate dengan cara aku sendiri hehe . Di coba yah jangan cuma di lihatin . semua butuh proses hehe. Bumbu kacang nya cek aja di akun aku yah sdh di share . #PejuangGoldenBatikApron #kacang #emangenakdikacangin #kacangsate #lilis_lingling #penajampaserutara

3 orang

3 jam

Tahu Telur Suroboyo

Makanan khas Jatim yang dulu, semasa tinggal di Surabaya sering banget dicari. Paduan telur dan potongan tahu didadar, diberi bumbu saus kacang dan petis yang khas. Selain rujak cingur, lontong balap dan lontong kikil, yang berkesan dalam ingatan selama dua tahun tinggal disana. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

3 porsi

30 menit ++

Sayur Asem

Bismillaah... Hatur nuhun untuk inspirasi resepnya Bu @giacinta 💜, sayur asem nya mantul banget. Ini juga paporit keluarga saya. Bahan nya saya sesuaikan dengan kesukaan orang rumah. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan