Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Biji ketapang yang Lezat

Dipos pada April 17, 2019

Biji ketapang

Hari ini saya akan berbagi resep Biji ketapang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji ketapang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Biji ketapang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji ketapang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji ketapang yaitu 4 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji ketapang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep andalan ibu saya.. Setiap tahun pasti ini kue wajib kalo pas lebaran...yang pernah icip kue ini pasti langsung nagih deh..emang rasanya kreess bangett ...๐Ÿ˜š๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji ketapang:

  1. 1 kg trigu
  2. 2 butir telor
  3. 250 gr gula pasir yg di blender
  4. 250 gr blue band
  5. 1/2 butir kelapa tua yg di sangrai
  6. 1 bks vanili
  7. Secukupnya air
  8. secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Biji ketapang

1
Sangrai kelapa sampai seperti
Biji ketapang - Step 1
2
Campur trigu dan kelapa sangrai aduk rata
3
Tambah gula dan blue band juga vanili aduk rata
4
Terakhir campur telor yg sudah di kocok lepas adoni hingga rata
5
Tambahkan air sediki sedikit sampai adonan kalis
Biji ketapang - Step 5
6
Lonjongkan adonan dan gunting gunting,goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan...
Biji ketapang - Step 6
7
Ini hasil nya
Biji ketapang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Ketapang Wijen

Biji Ketapang Wijen

Lebaran tahun ini mau mencoba resep dari mama qu , cemilan hari raya yang selalu ada di meja saji ๐Ÿชโ˜•๐Ÿต renyah dan gurih dari wijen juga kelapa sangrai,, Laziis... ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

3 toples 1/2kg
๐ŸฅKastengel teflon gurih tanpa oven & telur

๐ŸฅKastengel teflon gurih tanpa oven & telur

Resep ini sy dedikasikan utk kastengelovers yang penasaran pengen bikin kastengel tapi gak punya oven, mixer atau bahan (telur) kayak sy๐Ÿ˜ Maklum dikota ini baru tinggal 2bulan jadi belom beli yang komplit2 buat baking2 lagi. Sy paling doyan banget nget nget sama kue tahunan ini (seringnya makan pas lebaran aja soalnya๐Ÿ˜œ). Kalo dulu sukaknya yg ngeprull empukkk.. karna berhubung skrg udah pindahan kota dan udh kebelet pengen banget sama kue ngeju ini jadilah baking2 sendiri ajalah dg bahan seadanya. Ublek2 cookped liat beberapa resep dan dg aksi nekat bikin 100% tanpa telor (karna emg pas bikin ini bener2 g punya telor ๐Ÿ˜ฅ diluar hujan deras). Kunci bikin kue kering ini sukses adalah pada saat memanggang diatas teflon. Pengalamanku pas adonan pertama lamaaaaaa buanget matengnya, sampe sejam lebih. Akhirnya apinya agak digedein dikit aja eh.. kebablasan malah jadinya tll negro๐Ÿ˜ฒ. Tak apalah. Pasnya adonan kedua inilah jadinya lumayan cuantik2 (muji sendiri g apalah yaa๐Ÿ˜œ) Nah ternyata kesalahan pertama karna teflonnya belum dipanaskan terlebih dahulu. Harusnya teflon dipanaskan dulu tapi tetep dg api kecil aja gak usah gede2. Barulah adonan kastengel dipanggang diatas teflon sekitar 30-45menit. Mgk tergantung kompornya ya.. Krn sy pakai kompor Quantum yg kalo apinya dibikin keciiiilll bgt rada susah makanya kudu sering2 dicek kematangannya. Tapi sy pernah pengalaman pakai kompor Rinnai waktu bikin pizza teflon, dikecilin kayak apa juga jadi aja dan gampang bgt. Source : May

Selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas

Selai nanas asem2 seger (isian nastar) #selainanas

Haloo walaupun lebaran udah lewat tapi gpp yaa mana tau rindu bikin nastar dan akunya biar ga lupa. Ini selai simple banget dan awet ga dipakein macem2 cuma buah nanas dan gula pasir serta teknik2nya hehe. Lets try

90 menit
Kue garpu

Kue garpu

Hari ini setor ini ah,, akhirnya jadi deh,udah sekian lama tidak bikin kue ini,biasanya ini kue hanya saya bikin pas lebaran aja,,tapi ini kepikiran aja mau bikin ini ya udah jadi dehh,,,tapi saya bikin juga mirip kueh bawang karena gampang hehe,,ini efek udh karena kue garpu ya udah berasa banyak bangett ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜cuuus intip resepnya,gampang dan mudah pokoknya๐Ÿ˜˜

Semprit blueberry

Semprit blueberry

Jadi nih lebaran ๐Ÿ˜ meskipun ga bisa mudik ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Td mumpung si ganteng bobo siang nyempetin deh bikin kue sdikit biar kekinian mau lebaran, ahirnya bisa jg nyetaknya pake spuit, meskipun bentuk bunganya menyon2, tp udh uyuhan lah ini jg ๐Ÿ˜‚

Kue lidah kucing / cat tongue vanila

Kue lidah kucing / cat tongue vanila

Suka bgt sama kue kering satu ini. Cuma harganya kalo beli mahal. Jadi mulai lah cari2 resep kue kering ini. Akhirnya ketemu yg cocok. Resepnya dapat dari buku resep kue kering punya ibu. Awal nyoba bikin lebaran 3 tahun yg lalu dgn bentuk tg kaga karuan haha mencong2. Jadi lah kuenya gak bisa dipajang di meja tamu karena jelek.. hihi.. Sekarang udah mulai bisa lah kontrol bentuknya biar cantik dan bisa di pajang di meja pas lebaran hihi..

90 menit
Cookies sagu keju

Cookies sagu keju

Dah lama ga upload resep... Maklum... Kerja kantorqn cukup menyita waktu..hihihi.. Mumpung bentar lg mo lebaran, latihan bikin cookies aja yuukk..

400 gr
Coconut cookies

Coconut cookies

Tdnya mau hidangin kue ini pas lebaran, eeech tp kukernya udh terlalu byk, jd ditunda dulu bikin kuker ini, & baru terealisasi 2 hari yg lalu, rasanya mirip" sagon menurutku, tp mungkin bentuknya aja yg kekinian, hehe...

Nastar Klasik Isi Coklat

Nastar Klasik Isi Coklat

Ini juga masih kuker sajian lebaran saya kemarin, nastar super empuk karena saya tambahkan maizena dalam adonannya,,itu salah satu ilmu yg diajarkan ibu saya jika ingin kuker yg empuk tambahkan maizena,, terus saya jg coba menyangrai tepung yg katanya bisa bikin kuker awet tahan lama dan itupun jg terbukti lhoo,,cerita lain untuk nastar ini yaitu karena suami gak suka selai nanas akirnya dia minta isinya diganti coklat ajah,,resep coklat isiannya nanti silahkan lihat resep selanjutnya yaa,,

Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

pertama kali coba resep ini karna pas idul fitri tempo lalu liat resepnya mbak cantik tintin.. langsung coba dan berhasil.. over all semua pada suka bahkan tamu-tamu ada yg minta dibekelin 1 toples buat dibawa pulang ๐Ÿ˜‚ trus aku kudu piye. Skrg dari pada toples nganggur kosong yukk cus kita bikin cemilan sii thumbprint cookies chocolate..berikut yaa sista resepnya ๐Ÿ‘‡

2 toples
2 jam
Kaastengel Jantung Hati

Kaastengel Jantung Hati

Kue wajib saat lebaran, kata suamiku....

1000 gram
Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju

Udah bertahun-tahun lamanya pernah beli kue lebaran, yang dalam 1 kardus itu ada 6 macam kue... Salah satunya kue ini... Suka banget... Sampai-sampai ku sembunyiin kuenya ๐Ÿ˜‚... Searching ternyata mudah banget... Bahannya juga simple... Jadi lah praktekin kue ala mbak @TintinRayner ini... Kuenya kreeenyes banget... Mama aku malah takut makan kuenya karena nggak mau kalo kuenya abis... ๐Ÿ˜‚ katanya enak banget... Pengen terussss...

12. Selai nanas untuk nastar homemade #BikinRamadanBerkesan

12. Selai nanas untuk nastar homemade #BikinRamadanBerkesan

Yuk mulai nyicil sebelum pasukan datang,walaupun sedang diet tetep seneng kok eksperimen buat mereka ๐Ÿคฃ #BikinRamadanBerkesan sebelum lebaran untuk buat nastar, resep asli by : fitrisasmaya

Kue nastar

Kue nastar

Mendekati lebaran, banyak kue-kue lebaran yang dijual di toko-toko. Aku pengen nyoba bikin kue nastar sendiri, Alhamdulillah berhasil rasanya enak.

40 menit
Sagu Keju Butter Cookies

Sagu Keju Butter Cookies

Lagi nyicil buat persiapan menyambut lebaran. Bikin 2 model biar cepet beres ceritanya...๐Ÿ˜†

Kue semprit mawar dark cokelat

Kue semprit mawar dark cokelat

Kue favorit saat lebaran.. dari kecil wajib punya kue ini pokoknya klo lebaran.. Tapi beberapa tahun ini emak dn kluarga jarang bikin.. saatnya saya belajar untuk bikin.. hihihi Alhamdulillah mayan sakses...

Cookies dogies๐Ÿ•

Cookies dogies๐Ÿ•

Cookies dogie atau cookies gukguk xixiii ,ini cuma bentuknya doang lohh bukan bahan2nya,yang di bentuk mirip kepala gukguk,dari smua kue lebaran ini yang paling harus sabar bikinnya ngadoninnya sih gampang cuma ngebentuknya yg lumayan lama๐Ÿ˜Šlangsung ajh yah resepnya.

Kastangel

Kastangel

Alhamdulillah...kesampaian juga buat kuker ini. Kemaren gak sempat coba buat untuk lebaran idul fitri. Kali ini dibuat untuk lebaran idul adha aja. Kukernya gurih, asin-asin gimanaaa...gitu. Ngeju banget, begitu digigit..kreesss kejunya. Ini pake resepnya fatmah bahalwan. Resepnya simple. Easy cooking laah.. Bakalan calon kuker lagi nih untuk hari raya tahun depan. Insha Allah...

Kastangel a.ka Kue keju

Kastangel a.ka Kue keju

Kuenya ngeprul enak...eksekusinya dah lama ini sebelum lebaran tapi baru nulis sekarang

Cookies kelapa ๐Ÿ˜

Cookies kelapa ๐Ÿ˜

Nyoba resep kastengels bunga untuk jadi kue kelapa atau coconut cookies, tinggal bahan keju nya diganti dengan kelapa sangrai dan diberi gula, hasilnya enak juga, bisa buat tambahan isi toples lebaran nanti ๐Ÿ˜๐Ÿ˜