Bagaimana Menyiapkan Biji Ketapang Wijen yang Enak Banget

Name: Biji Ketapang Wijen
Yield: 3 toples 1/2kg
Ingredients: 1 kg terigu; 200 g margarin; 250 g gula pasir; 2 butir telur; 1/4 butir kelapa parut sangrai sebentar; 1 bgks santan instan /65ml; Secukupnya garam; secukupnya air

Dipos pada April 19, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji Ketapang Wijen yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Biji Ketapang Wijen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji Ketapang Wijen, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Ketapang Wijen sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Biji Ketapang Wijen yaitu 3 toples 1/2kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang Wijen memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tahun ini mau mencoba resep dari mama qu , cemilan hari raya yang selalu ada di meja saji 🍪☕🍵 renyah dan gurih dari wijen juga kelapa sangrai,, Laziis... 👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang Wijen:

1 kg terigu
200 g margarin
250 g gula pasir
2 butir telur
1/4 butir kelapa parut sangrai sebentar
1 bgks santan instan /65ml
Secukupnya garam
secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang Wijen

Campur telur, gula, margarine dan garam, aduk rata hingga semua tercampur

Tuang terigu, wijen dan kelapa sangrai lalu uleni sedikit sedikit sambil dituang air secukupnya hingga kalis

Pulung memanjang, lalu gunting sesuai selera, taburi terigu agar tidak menempel, lalu goreng hingga datang. Dinginkan lalu simpan di toples.

Happy baking all 🍝🍝

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Ulat 4D

Lebaran tahun ini bikin cookies ulat yg benar2 nyata :D buat porsi kecil karna bener2 menguras tenaga

Nastar Keju Mocaf #1

Jadi ceritanya, lebaran tahun ini pertama kali bikin nastar sendiri. Awalnya juga nyari resep di cookpad kemudian dimodif karena ganti tepung terigu jadi tepung mocaf, hasilnya lumayaaan bang Aka suka!

Biji ketapang

Klo bikin kue ini jadi ingat almarhumah ibu...kue yg slalu dibuat ibu stiap lebaran.. Dan sekarang jadi kue wajib di keluarga kecilku.. Miss u ibu..

Kastangel (no mixer)

Enggak lebaran enggak natal tapi pingin buat 😊 satu resep jadi buanyaaakkk, kurleb 1.5 kg kastangel. Terus, sebaiknya kue nya jangan panas2 ditaruh di toples rapet. Krn kuker bakal enggak tahan lama dan cepat berjamur.

1.5 kg kue

Lidah kucing

Ketika putih telur melimpah sisaan bikin kukis lebaran..

Kuker Nastar & KastengeL

Belajar buat kuker, sapa tau ntar lebaran bisa buat sendiri, hehe tp gak mungkin lah, cz busy ma Toko Q pastinya. Hiks... ni aku buat 1 adonan saja. Tp pas buat kastengel aku tambah keju parut + penyedap rasa ben rada asin gitu.

Nastar Keju Lumer

Kemarin bikin lagi nastar. Hasilnya lebih bagus dari yg bikin lebaran kemarin soalnya nastarnya ndak pecah2, horee. Tapi ukurannya gede2, habisnya ngerjain sendiri, asal cepet selesai aja deh ,fiuh. Kali ini aku tambahin keju, lalu tepung maizena aku kurangi dari 100gram jadi 50 gram aja. Mungkin bisa jadi nastar pecah2 waktu itu karena kebanyakan tepung, dan lagi waktu itu setelah aku aduk pakai spatula lalu aku uleni lagi pakai tangan. Nah kalau yg kali ini cukup pakai spatula aja aduknya. Mungkin pengaruh ya kalau uleni lagi pakai tangan, adonan jd gampang keras. Soalnya kemarinnya juga gitu,mau buat nastar udah terigunya aku tambahin 50 gram, terus habis aduk pakai spatula aku uleni pakai tangan. Pas aku bulat2in trus diisi selai dan bulatin lagi malah pecah. Hmm bukan pecah lagi sih tapi mau ambyar, sampe aku penyet aja sekalian tu nastar yg mau ambyar (kzl). Akhirnya yg kemarin gak jadi bikin nastar tapi dicetak jadi kue semprit, itupun adonannya udah keras jadi berasa sakit juga ni jempolan. Akhirnya aku tambahin margarin dikit2 biar bisa lebih lunak adonannya. Sebenarnya catetan di resep juga gak ada ulen pakai tangan, tp cuma aduk pakai spatula, tapi emang dasarnya aja sok tau kepedean nyoba2 seenaknya sendiri dan ternyata malah salah kaprah xixixi. Tapi gak apa2, dari pengalaman kita bisa belajar hehe..

Putri salju

Lebaran sebentar lagi, lagi coba cobain resep, soalnya lebaran kemaren cobain resep ncc, enak. Nah yang ini nyobain resep salah satu my fav blog, resep mbak diah didi,, tapi tanpa kacang mete, ini aja udah enakk, :)

4 porsi

60 menit

Kue kacang

Meskipun kuker ini termasuk kue jadul tapi ternyata banyak yg suka dan sering dibuat saat lebaran ...

Semprit susu ulat bulu 🐛

Kue yg lagi hits di periode lebaran ini, bahannya sedikit, buatnya mudah rasanya enakkk 😊

Putri Salju Eggless

Gak harus lebaran untuk makan kue ini . Ketika lidah rasanya rindu kue ini langsung saja saya eksekusi bahan yang seadanya di kulkas saya hihihi murah dan bahan yg di gunakan simpel

Cookies anak ayam

sebenernya ini bikin nyaa pas mau lebaran cumann karna cookies nya enakk dan buat nya juga super gampang jadiii sapa tau ada yg sukaa bentuknya juga lucuuu banget kann 😊

Putri Salju Keju

Awalnya paling ngga suka sama kue lebaran yg satu ini, tapi berhubung suka masak dan buat2 kue, resep2 yg ada di cookpad untuk putri salju ini tergolong yg paling mudah, bahan2nya sederhana, dan langkah2nya pun mudah. Yuk dicoba!

4 toples kecil

Nastar strawbery

Suka banget sama kreasi yg unik. Ini salah satu nya. Nastar model buah, walaupun ini trend nya sdh lewat ( saya bikin nya thn 2015 ), tapi ky nya utk hari raya idul fitri yang akan dtg saya akan buat lagi deh... Nnt kalo bikin yg baru akan saya sertakan foto step2 nya.

Nastar Keranjang

Lebaran sebentar lagi 🙆🙌 coba2 resep dari ibu , tapi bentuknya masih ga karuan 😄😁 gpplah yg penting rasanya udh kaya nastar beneran 😆 bisa utk hidangan lebaran besok 😄 #bukankoki #mahasiswadoyanmasak #kokiamatiran

45 menit

Nastar 24 karat

Ini nastar aku bikin pas mau lebaran kemarin, karena anak anak kecil pada suka main ke rumah dan suka banget makan nastarku jd mereka pesan untuk lebaran .. Alhamdulillah saking banyaknya tetangga yg memesan dan aku sampai ngga kebagian nastar buat lebaranku 😂😂

Nastar nanas

Kue kesukaan kakak dan selalu ada di meja buat lebaran

Nastar enak dan lembut #prRamadhan_kukirainikukis

Seperti biasa, setiap menjelang idul fitri selalu ngebaking yg satu ini, kali ini pake resepnya mba fitrisasmaya, ternyata enak dan lembut bngt nastarnya. #BikinRamadanBerkesan #12

Nastar

Kue khas lebaran ini memang populer dan banyak versinya, tapi saya suka yg klasik dan simple ☺️

Biji Ketapang Renyah Kriuk

Setiap lebaran, biji ketapang renyah kriuk ini tak pernah ketinggalan dalam menu kue- kue lebaran tuk nampang di meja tamu, bersama nastar, kastengels dll. Biji ketapang ini rasanya gurih sekali, dan punya byk penggemar fanatik di keluarga besar saya. Krn disini saya menggunakan santan dari 1/2 btr kelapa parut yg diperas dengan 1 gelas air. Rebus santan dan selembar daun pandan dgn api kecil, aduk terus santan jgn sampai pecah, angkat lalu dinginkan. Ambil Bagian atas(kepala) santan dgn bantuan sendok sebyk kurleb 75 ml ( bagian kentalnya saja). Disinilah rahasia sensasi gurihnya camilan ini. Kalo sudah dicoba ga mau berhenti, mo lagi...mo lagi... Tapi.. mau ngemil biji ketapang knp hrs nunggu lebaran? Mending langsung eksekusi ajaaa...

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan