Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada October 29, 2018

Bubur Ayam Kuah Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ayam Kuah Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ayam ini tanpa MSG. Bikin buburnya bener-bener dari beras dimasak hingga jadi bubur. Mungkin memakan waktu yang sedikit lama tapi rasanya sangat enak. Yuk mulai masak!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Bahan bubur
  2. 100 gr Beras
  3. 300 ml Air untuk beras
  4. Bahan kaldu
  5. 8 potong Ayam untuk kaldu dan suwir ayam
  6. 300 ml Air
  7. 3 batang Sereh
  8. 2 ruas jari Jahe
  9. 4 siung Bawang putih, geprek
  10. Bahan kuah
  11. 3 siung Bawang putih
  12. 1 ruas jari Kunyit
  13. 1 sdm Ketumbar
  14. 3 lembar Daun jeruk
  15. 1 lembar Daun salam
  16. Bahan pelengkap
  17. Daun bawang
  18. Kacang kedelai
  19. Ayam suwir
  20. Garam
  21. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Pertama-tama bikin kaldunya dulu. Rebus air untuk ayam. Masukkan ayam jika sudah mendidih. Tambahkan jahe, bawang putih dan serai geprek. Tambahkan garam untuk menambah cita rasa kaldu.
2
Sembari menunggu kaldu ayam matang. Mulai masak bubur dengan panaskan beras dan air. Aduk terus sampai mulai mengental dengan api sedang. Sampai kira-kita hampir menjadi bubur kecilkan api, masukkan kaldu ayam yang dimasak sebelumnya, aduk terus sampai benar-benar menjadi bubur dengan api sedang. Sisihkan dahulu.
3
Untuk kuah bubur. Haluskan bumbu kuning. Kemudian masukkan ke sisa kaldu ayam. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, beri garam dan lada sampai rasanya gurih. Ungkep ayam sekitar 15-20 menit hingga kira-kira bumbu meresap sempurna ke ayam. Lalu angkat ayam dan saring kaldu ayam.
4
Untuk sajian. Ayam boleh digoreng boleh juga tidak. Kemarin saya pakai ayam goreng kuah kuning, rasanya lebih enak. Suwir-suwir ayam. Potong daun bawang. Susun bubur, suwiran ayam, daun bawang dan kedelai. Lalu siram dengan kuah kuning. Sangat lezat jika disajikan dalam keadaan panas ditambah dengan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau ala Abang-abang (dengan metode irit gas)

Bubur Kacang Hijau ala Abang-abang (dengan metode irit gas)

“Cooking is at once one of the simplest and most gratifying of the arts, but to cook well one must love and respect food.” — Craig Claiborne Terimakasih resepnya mb @eli Rahmawati Kusumah. Simpel resepnya, cepet masaknya, mantap rasanya.♥️ Pakai metode 5:30:7, Alhamdulillah selain irit gas, juga tanpa diintip-intip terus masaknya. 😁 Saya memakai 1/2 resep. #LihaiRecook2_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

MPASI 7+ bubur bayam double prohe

MPASI 7+ bubur bayam double prohe

Btw bayamnya lupa dimasukkan di foto 🤭

2x makan
+– 1jam
Bubur ekstra kenyang

Bubur ekstra kenyang

Bubur (ricecooker) kuah mi soto

Bubur (ricecooker) kuah mi soto

Awalnya mau buat bubur ayam, tapi berhubung anak kostan, jd cari referensi buat jadi hemat alhasil buat bubur ini, asli enak banget.

2 porsi
Bubur Ayam Cianjur

Bubur Ayam Cianjur

Bismillaah, untuk challenge minggu ini tentang jelajah kuliner khas Nusantara, saya jadi kangen sama bubur ayam Cianjur, Jika saya pulang kampung disepanjang jalan Cisarua, Puncak, Cipanas, Cianjur, Ciranjang banyak sekali penjual bubur ayam khas Cianjur ini, ciri khasnya bumbu kuah kuning dan kadang ada banyak potongan daun bawangnya, tidak pernah terlewat jika pulang kampung, selalu berhenti sejenak untuk menikmati bubur ayam ini, pokoknya kurang afdol deh kalo lewat sekitaran Cisarua, Puncak menuju Cianjur gak makan bubur ayam Cianjur ini, apalagi perjalanan pagi hari wajib banget, sarapan bubur ayam hangat-hangat ditengah cuaca yang dingin dan pastinya disukai anak-anak juga😍 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13629037-161-bubur-ayam-cianjur?invite_token=23PriUuRwCNxtkHxAHRjVzwj&shared_at=1604061672 Source : Mella Soeboeh #JelajahResepNusantara #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 orang
90 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Buat bubur kacang ijo dah lama sih hehe krna bagus untuk bumil🤗berjuang 46💪 #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Bubur Ceker Kacang Tolo (MPASI 6+)

Bubur Ceker Kacang Tolo (MPASI 6+)

Tiap hari mikir mau masak apa untuk Si Kecil. Kepikiran untuk bikin kreasi dengan kacang tolo supaya tidak melulu pakai tahu/tempe. Mulailah padu padan bahan makanan yang ramah bayi tentunya sarat akan gizi. #TiketGoldenBatikApron

3 x @125ml
50-60menit
Bubur Ayam (instant pot)

Bubur Ayam (instant pot)

Bubur Ayam praktis masak dengan instant pot, untuk yang tinggal di luar negeri.😊👍. Bumbu2nya juga disesuaikan dengan sikon.😁

6 porsi
60 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Resep dari Dapur ala mama Jasmine @puteri_jasmine91 . Ini pertama kali saya masak pakai metode 5.30.7 Dibilang ketinggalan, iya sih 😁 Pokoknya recommend lah... 👍 . Ohya, sekedar info aja, rata2 orang Banjar kalau bikin burjo selalu ditambahin irisan bawang putih, mungkin daerah lain ada yg samaan? Atau ada yg merasa khawatir dgn rasanya, apakah bakalan aneh? Pokoknya jangan ragu ya Bun,,, rasanya tetap sama kok dgn rasa burjo pada umumnya dan bau bawang putih nya itu sama sekali ga kerasa. Justru jika burjo ditambahkan bawang putih ada nilai plus nya, itu loh rasa "gatal-gatal manja" ditenggorokan yg biasanya suka muncul saat menikmati burjo itu ngga bakalan ada...😀 Cobain ya.... . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Bubur Ayam sederhana

Bubur Ayam sederhana

Buat yg baru nikah dan buat belajar masak. Yuk belajar sama-sama

.😂😂
Bubur kacang ijo hemat gas

Bubur kacang ijo hemat gas

Main ke Alfamart Nemu kacang ijo , padahal belum pernah bikin sebelumnya, cari resep di FB eh dapet yang pake metode 5-30-7 , tapi aku 7-30-10 yaa..

4 orang
1 jam
Kacang Kedelai Goreng Mudah untuk topping bubur ayam / cemilan

Kacang Kedelai Goreng Mudah untuk topping bubur ayam / cemilan

15menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Lagi pengen makanan selingan yang simpel aja buat anak-anak, inget kemarin dibawain kacang ijo sama ibuk, langsung deh bikin burjo aja. Tambah beras ketan putih deh biar agak berat, hehe #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Salmon dan Sayur MPASI 8bulan +

Bubur Salmon dan Sayur MPASI 8bulan +

Sibuk akalin anak yang lagi ga doyan makan akhirnya coba ini itu rupanya berhasil. Yay!

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Pagi, Berbikin sarapan bubur yaa kali ini 🙂 #buburkacanghijau #cookpadcommunity_jakarta #berbagiresepmakanan #anekaresepmakanan #jajananpasar #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

BURYAM(BuBur Ayam)

BURYAM(BuBur Ayam)

Menu makan malam ini, bubur ayam. Selain hidangan praktis juga kaya akan nutrisi. Dan yg pasti mudah dicerna dipencernaan. Sekali Kali makanan yang lembut kasihan pencernaan ku.. . Heheh #buburayam #masakituasyik

4 porsi
50 menit
MPASI Lengkap 6m+ Bubur Salmon Kacang Merah

MPASI Lengkap 6m+ Bubur Salmon Kacang Merah

2 porsi
MPASI bubur hati ayam

MPASI bubur hati ayam

Ceritanya lagi kehabisan bahan karena baru balik ke sawojajar lagi (habis dari rumah ibu) akhirnya pake bahan seadanya deh yg penting jadi, enak, & kenyang 😅 Kalo punya wortel, buncis, atau brokoli bisa ditambahin ya.

1 porsi
Bubur Labu dan Kacang Merah

Bubur Labu dan Kacang Merah

Resep dari reality show korea youn's kitchen, akhirnya dicoba dengan takaran sendiri.Cocok untuk sarapan atau cemilan soree,rasanya maniiiis.

4 orang
1 jam
Bubur Ayam Spesial

Bubur Ayam Spesial

Haloo guyss, sudah punya inspirasi buat sarapan besok? Kalau belum yuk cobain resep sarapan andalanku. Yups! Sarapan buryam endess banget apalagi cuaca di pegunungan dingin, jadi makin cucok buat menyantap buryam spesial homemade. Soalnya kurang puas yaaa sis kalau beli buryam cuma banyak buburnya tapi ayamnya dikitt banget, sampai kadang lauknya udah abis buburnya masih banyak banget. Mumpung bahan lagi komplit langsung deh eksekusi buryam yang super yummy! 😋 sayangnya kerupuknya ketinggalan kefoto, inget2 udah makan, yaudah anggap saja kerupuknya adaa sis. Oh iyaa, harusnya pake kacang kedelai ya sis tapi berhubung punyanya kacang tanah yaudah deh pake seadanya. Cek resepnya di bawah ya sis, happy cooking! #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Sarapanku #Cookpadcomunity_Semarang #Week7

7 porsi
1 jam