Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam Spesial yang Menggugah Selera

Dipos pada February 5, 2019

Bubur Ayam Spesial

Bagaimana membuat Bubur Ayam Spesial yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Ayam Spesial yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Spesial di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ayam Spesial kira-kira 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bubur Ayam Spesial diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Spesial memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo guyss, sudah punya inspirasi buat sarapan besok? Kalau belum yuk cobain resep sarapan andalanku. Yups! Sarapan buryam endess banget apalagi cuaca di pegunungan dingin, jadi makin cucok buat menyantap buryam spesial homemade. Soalnya kurang puas yaaa sis kalau beli buryam cuma banyak buburnya tapi ayamnya dikitt banget, sampai kadang lauknya udah abis buburnya masih banyak banget. Mumpung bahan lagi komplit langsung deh eksekusi buryam yang super yummy! πŸ˜‹ sayangnya kerupuknya ketinggalan kefoto, inget2 udah makan, yaudah anggap saja kerupuknya adaa sis. Oh iyaa, harusnya pake kacang kedelai ya sis tapi berhubung punyanya kacang tanah yaudah deh pake seadanya. Cek resepnya di bawah ya sis, happy cooking! #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Sarapanku #Cookpadcomunity_Semarang #Week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Spesial:

  1. Bahan Bubur:
  2. 2 gelas belimbing beras
  3. 1 sdt garam
  4. 2 ltr air (bisa ditambah apabila kurang)
  5. Kuah bubur
  6. 1/2 kg daging ayam (diambil kaldunya)
  7. 1 liter santan
  8. Bumbu halus
  9. 5 buah bawang merah
  10. 1 buah bawang putih besar
  11. 1 buah kemiri
  12. 7 btr merica
  13. 1 buah kunyit
  14. 1/2 buah jahe
  15. 1 batang sereh
  16. 4 lbr daun salam
  17. 2 sdm gula pasir
  18. secukupnya Garam
  19. Penyedap rasa
  20. Pelengkap
  21. Ayam suwir
  22. Telur rebus
  23. Kerupuk
  24. Kacang goreng
  25. Bawang goreng
  26. Irisan onclang seledri
  27. Sambal
  28. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Spesial

1
Rendam beras selama satu malam
Bubur Ayam Spesial - Step 1
2
Bubur: Masak beras yang sudah direndam dengan air hingga tekstur lembut seperti bubur (kurang lebih 30 menit -1 jam)
Bubur Ayam Spesial - Step 2
Bubur Ayam Spesial - Step 2
3
Ulek bumbu daging ayam hingga halus
Bubur Ayam Spesial - Step 3
Bubur Ayam Spesial - Step 3
4
Rebus ayam dengan bumbu halus selama 15 menit (kaldu hasil rebusan dipakai untuk kuah bubur ayam)
Bubur Ayam Spesial - Step 4
5
Goreng ayam hingga kuning keemasan
Bubur Ayam Spesial - Step 5
6
Suwir-suwir daging ayam yang sudah digoreng
Bubur Ayam Spesial - Step 6
7
Kuah: Masukkan santan ke dalam kaldu rebusan ayam, masak hingga matang. Cicipi, koreksi rasa
Bubur Ayam Spesial - Step 7
Bubur Ayam Spesial - Step 7
8
Siapkan pelengkap bubur (sambal, kacang goreng, bawang merah goreng, irisan telur dan irisan onclang seledri)
Bubur Ayam Spesial - Step 8
9
Tata bubur dalam mangkuk, tambahkan suwiran ayam dan pelengkap diatasnya. Siram dengan kuah bubur ayam. Bubur ayam siap dinikmatiπŸ˜‹
Bubur Ayam Spesial - Step 9
Bubur Ayam Spesial - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nila 4* (mpasi 18 mo)

Bubur nila 4* (mpasi 18 mo)

Krn hr ini anak abis vaksin, makan siang n mlmnya dibuatin bubur aja yg ga perlu tll lama ngunyah, dan dimakan anget2 jd bikin badan seger lg. Yuk cek resep simplenya

2 porsi
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Setelah kemarin membuat bubur ketan gula merah, kok malah kangen juga sama burjonya yah :v So walaupun gak barengan bikinnya, alias satu2 antre, jadilah versi burjonya saja. Selamat mencoba yah bunda ^_^

Porsi banyak
kira2 30 mnt
Bubur kacang ijo lembut, mekar, harum

Bubur kacang ijo lembut, mekar, harum

Bubur favorit seisi rumah ini, asli super lembut, mekar dan aromanya sungguh harum menggoda, menu sarapan kami pagi ini... Cocok juga untuk dijual nih.. Yuk dicoba...

4 porsi
Bubur Susu w/ Banana Flambee Sauce (Mpasi 6+)

Bubur Susu w/ Banana Flambee Sauce (Mpasi 6+)

Menu 6+ nya Adri, ini menu yg paling fav bgt sm dia 😁 Ya ampunnn... Ini wangiiii... Nya sampe ke depan2 πŸ˜‹

Bubur Nasi ala Ibu

Bubur Nasi ala Ibu

Teringat jaman masih sekolah dulu, ibu sering bikin bubur nasi baik untuk sarapan atau saat kita lagi sakit. Ga pake ribet, hanya dikasih kecap manis serta taburannya irisan telor dadar, ayam suwir atau teri asin goreng. Kadang juga dikasih sayur bening atau apa aja. Jadi taburannya bebas karena dulu ga ada bubur ayam 😁. Hari ini saya bikin sarapan bubur ala ibu saya yang menjadi favorit kita sekeluarga dikala itu. Kebetulan ada sisa nasi semalam untuk bahan bubur nasinya. Toppingnya saya pake kecap manis, irisan telor dadar, suwiran ayam goreng, irisan daun bawang dan untuk pedesnya cukup pake irisan cabe rawit karena males ngulek 😁. Alhamdulillah segini juga udah mantul dimulut dan perut . . #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

4 porsi
MPASI Bapil (Bubur Kentang Wortel Bayam)

MPASI Bapil (Bubur Kentang Wortel Bayam)

Zaldi lagu kurang sehat. Udah minum obat tapi masih proses sembuh. Makanya dibikinin yang agak anget2 bumbunya. Biasanya Zaldi suka. Tapi karena lagi kurang fit. Makanannya jadi tersisa deh.

1 porsi
15-20menit
Bubur ayam jakarta

Bubur ayam jakarta

Memasak menggunakan rice cooker

2 porsi
Bubur Sayur Dharma Wanita

Bubur Sayur Dharma Wanita

Saat TK dulu, bubur sayur yang dijual disamping sekolah adalah menu wajib. Karena sudah jauh dari kampung, terpaksa harus ngumpulkan lagi kenangan rasa masa kecil dan masak sendiri. #5resepterbaruku

2 porsi
30 menit
Bubur biji salak

Bubur biji salak

Mumpung bulan puasa,ada persediaan ubi banyak, jadi aja dibikin bubur biji salak...

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Abaikan fotonya πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Bubur Manado

Bubur Manado

Pengen bubur yang banyak sayurnya,langsung aja cuss bikin bubur manado buat semua keluarga,,anak suami mama suka semuanya πŸ˜„

10 porsi
BUBUR NASI Bersantan

BUBUR NASI Bersantan

Kesiaaannn Suamiku Mulutnya tengah kena Ulcers,alias Sariawan.Susah nak makan nasi.So saya buatkan ini je laaahhh... BUBUR NASI Bersantan 😁😁😁.Sedap n berlemak Rasanya 🀀.So Simple...So easier... Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

5 Porsi
45 Menit
Bubur Ikan

Bubur Ikan

Lagi ujan melulu, enaknya makan yg anget2 Ini bubur ikan ala kalimantan, tekstutnya ga seperti bubur yang biasa kita temui. Lebih seperti nasi dengan kuah ikan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Source : Hanhanny Recook : Me

8 Porsi
MPASI 6+ bubur kentang

MPASI 6+ bubur kentang

3 hari kemaren Jasmine kena alergi panas dan frekuensi pup meningkat, makanya saran dokter makanannya harus dikasi yg rendah serat dulu supaya frekuensi pupnya bisa berkurang

MPASI Bubur Beras, Katuk, Tomat

MPASI Bubur Beras, Katuk, Tomat

Yg sayur-sayuran gini, jadi favoritnya Gibran. Mungkin karena seger ya.. tp gara-gara Gibran doyan banget, jd baru inget foto MPASI-nya pas udah mau abis. πŸ˜‚

3 porsi
1 jam