Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Ayam Ponorogo yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sate Ayam Ponorogo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam Ponorogo biasanya untuk 100 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam Rangka Menyambut Lebaran dTanah Rantau...Tetap Harus Menjunjung Tinggi Daerah Asal..ππππππππππππππππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ponorogo:
- 2 Kg Dada Ayam Potong Memanjang Tipis
- Tusuk Sate
- Bumbu Rendam I (Blender Saja):
- 9 siung Bawang Merah
- 7 siung Bawang Putih
- 2 cm Lengkuas
- 5 sendok Ketumbar
- 3 buah Kemiri Sangrai
- 1/2 Blok Gula Merah
- 1 sendok Merica
- Bumbu Rendam II :
- 5 sendok Kecap Manis
- 7 sendok Minyak Goreng
- Bahan Sambal Kacang :
- 250 gr Kacang Tanah Goreng
- Bumbu Halus Sambal Kacang (Blender Saja):
- 2 Ons Cabai Merah Besar
- 7 siung Bawang Putih
- 3 buah Kemiri
- 5 buah Daun Jeruk buang Batangnya
- Bumbu Sambal Lain:
- 1 blok Gula Merah
- 1 sendok Gula
- Secukupnya Garam dan Kaldu Ayam Bubuk
- 1/2 Bungkus Sunkara Kecil
- Secukupnya Kecap