Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Nastar Keju yang Anti Gagal

Dipos pada April 18, 2019

Nastar Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Keju yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Nastar Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Keju memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar keju ini favorit anak-anak saya. Mereka sering banget minta bikinin ini tapi mamanya cuma mau bikin setahun sekali saat mau lebaran ;) Sumber resep: website mbak Ricke Ordinary Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Keju:

  1. 500 gram butter (mau dicampur margarin juga boleh)
  2. 100 gram gula halus
  3. 4 kuning telur
  4. 200 gram keju parmesan parut. Saya pakai 100 gram parmesan dan 100 gram edam, dihaluskan menggunakan food processor
  5. 700 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
  6. 4 sdm susu bubuk full cream
  7. ---------------------------------------
  8. Olesan, campur:
  9. 2 kuning telur
  10. 2 sdt susu kental manis putih
  11. 2 sdm minyak goreng
  12. ---------------------------------------
  13. Isi:
  14. 1/2 sdt Selai nanas, pulung masing-masing kira-kira
  15. ---------------------------------------
  16. Keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Keju

1
Campur dan ayak terigu dan susu bubuk, sisihkan.
2
Campur butter, gula halus, dan telur. Kocok dengan mixer kecepatan rendah sebentar saja asal lunak dan tercampur rata. Jangan mengocok terlalu lama agar nastar tidak meleber ketika dipanggang.
3
Masukkan keju parut, aduk rata.
4
Masukkan ayakan terigu, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata.
5
Ambil sedikit adonan (saya: kira-kira 1 sendok teh), bulatkan dan isi dengan selai nanas yang sudah dipulung sebelumnya (kira-kira 1/2 sdt). Selai nanas dipulung sebelumnya agar memudahkan saat pengisian nastar, dan adonan isi tidak tercampur dengan adonan tepung. (di foto saya membuat bentuk nastar gulung, caranya bisa dilihat di youtube saja yaa, ada banyak sekali tutorialnya).
6
Panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat celsius selama 30 menit. Ke;uarkan daro oven, lalu oles dengan adonan olesan, taburi keju cheddar parut diatasnya. Panggang kembali hingga kuning telur berwarna keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju #prRamadhan_kukirainikukis

Putri Salju #prRamadhan_kukirainikukis

Orang rumah kalo pas lebaran gitu kurang suka sebenernya kue-kue atau kukis lebaran ya. Kami semua suka makan besar semisal rendang, opor, bakso dan sebagainya. Tapi tetep sih kue lebaran ga pernah ketinggalan. Ada yang beli ada juga yang bikin sendiri. Nah kukis putri salju ini salah satunya. Biasanya tiap lebaran pesan sama temannya mamak tapi udah 2 kali lebaran ini aku yang bikin sendiri. Resepnya aku contek dari master goyang dapur, mbak Iien Soegie. Resep ga aku modif soalnya udah pas menurutku cuman aku kurangi takaran gulanya. Aku biasa bikin 2 kali resep sekalian buat dibagi-bagi juga sama tanteku.

Kue kacang wijen

Kue kacang wijen

Mo silaturahmi k rmh teman lama...rencana mo bw 2 ato 3 toples kuker lebaran...pas d liat...ya ampunn...cm tggl d meja tamu doang...akhirnya bkin lagi deh...tp yg simple aj sesuai bahan yg ad...yuk bund baking

4 porsi
90 menit
Lidah kucing original

Lidah kucing original

Punya stok putel banyak banget sisa bikin nastar buat lebaran, dari pada menuh2in kulkas akhirnya dibikin lidah kucing, lumayan lah buat tambahan isi2 meja pas lebaran πŸ˜†. Resep pertama zonk,ga cocok bgt sama lidahku n kluarga.Akhirnya bikin lagi pake resep utinya anak dan yg ini cocok bgt. Renyak tapi nggak keras,tetep empuk. Manisnya pas. Kata yg udah pada nyoba, rasanya kayak ada susunya padahal enggak. Lidah kucing ini juga nggak pake cetakan lho,tapi bentuknya lumayan lah πŸ˜† Yuk langsung bikin aja.

2 toples
30 menit
Nastar Ngeprul

Nastar Ngeprul

Sudah tradisi tiap menjelang lebaran kue ini hrs ada, mencoba banyak resep nastar kali ini nastarnya ngeprul banget gak pake meleber pula

kurleb 2 toples
Nastar Selai Pepaya Homemade by Me

Nastar Selai Pepaya Homemade by Me

Di daerah sy kue yang satu ini di kenal dgn nama kue fantasy. Lebaran kemarin sy coba bikin nastar dgn isian selai pepaya, dan alhamdulillah para tetamu pada suka 😁 kata mereka kuenya enak, renyah dan lembut di mulut....

Biji Ketapang Wijen

Biji Ketapang Wijen

Lebaran tahun ini mau mencoba resep dari mama qu , cemilan hari raya yang selalu ada di meja saji πŸͺβ˜•πŸ΅ renyah dan gurih dari wijen juga kelapa sangrai,, Laziis... πŸ‘πŸ‘

3 toples 1/2kg
Puppy nastar

Puppy nastar

Nastar cantik nan mudah dibuat, rasanya lumer dimulut, asam manis selai nanasnya bikin nagih...ini salah satu produk raya cake yg jadi favorit tiap lebaran dan natal....selamat mencoba moms

Nastar lumeerrr

Nastar lumeerrr

Emaknya lagi seneng belajar baking, pas nanya si Mas ' Mas, mimi mo bikin kue yahh??' Jawabnya lantang bgt, ' yg ga pake keju yaaaa???' Akhirnya nyari2 di kukpad kira2 cake/biskuit apa yg ga pake keju trs bahan ada semua di rumah. Ya ws bikin aja nastar pas banget borong nanas di pasar pagi. Bikin selai nya sehari sblm jd nya set masuk kulkas. Rasanya enaakk bgt, muprul,, Sebenernya klo lebaran jg kdg bikin klo sempet tp panduan nya pake buku kue kering lebarannya Ny Liem klo ga slh, cuma tuh buku entah dimana naro nya lupa suueerr kalo ga pake buku ga apal takerannya. Jadinya milih nyontek resep cii Tintin. Pdhl ya, emaknya prefer kastengel drpd nastar,klo manis2 perasaan cepet eneg, secara gueehh uda manis.. #haddeehh

🌹Kue lidah kucing pelangi 🌹🌹

🌹Kue lidah kucing pelangi 🌹🌹

Nyoba bikin sendiri buat tmbah kue lebaran..

1 toples
Kue Nastar

Kue Nastar

Lagi2 karena penasaran pengen juga buat nastar sendiri. Ceritanya lebaran tahun ini ga mau beli2 kue kering karena makin mahal + isi kemasannya sedikit, jadi coba bikin aja sndiri lebih hemat + lebih banyak. Resepnya aku pake dri JTT makasih banyak sdh mau berbagi resep + tips2 anti gagalnya, hasil nya bisa buat isi 2 toples standard seperti di foto dan rasanya enaak ;)

Milk & chocochips cookies

Milk & chocochips cookies

Udah mepet bgt lebaran,baru sempet bikin cookies. Dr kemaren ngurusin bocil dua repot bingits. Berhubung bocil2 lg diajak plesir sm budhenya cuzz deh kedapur ngobrakabrik hehe

70 menit
Nastar Lumer

Nastar Lumer

Suasana lebaran udah selesai, tapi masih ada yg order nastaar. Yeeeaayy serasa lebaran lagi πŸ˜„πŸ˜„

Kue kacang

Kue kacang

27/5/2018 #BikinRamadanBerkesan #19 Kue kering ke 4 yg sllu ada di hri lebaran Mudah bkinya cepet prosesnya enak rasanya, Wajib dicoba yaaaaa

Selai Nanas Isian Nastar

Selai Nanas Isian Nastar

Lebaran seminggu lagi..kue kering sih nyari di toko buanyaaaaak ya teman2..tapi kalo uda hoby cooking baking kalau ga bikin sendiri ya ga marem hihihihii...sebagai persiapan bikin nastar, aku buat dulu selai nanas isiannya trus aku bulat2in kecil2..nanti bikin nastarnya di lain hari..

Kukis Bawang Merah Goreng

Kukis Bawang Merah Goreng

Baru upload lagi. Kemarin benar-benar hectic day. Apalagi menjelang hari raya. Keluarga besar pasti kumpul di rumah pusaka. Sampai-sampai batuk dan flu nya masih ngendon sekarang. Jadi pas nulis ini lagi bedrest. Maafkan klo masih belum bisa foto2 cantik. Resep dapat dari grup memasak. Pas kebetulan dapat dikasih bawang merah goreng dari ibu tukang sayur yg dinas di kompleks rumah langganan ibu. Katanya habis panen bawang merah. Trus dibikin bawang goreng. Alhamdulillah dapat 1 toples penuh sekitar 200 gr. Mana bawang goreng nya asli lho tanpa campuran. Ya udah cuss dibikin kue bawang. Alhamdulillah buat sajian lebaran pada suka. Karena kali ini beda. Ada varian baru. Modifikasi dari resep aslinya. Saya balut kukis dengan remahan kukis keju. Pas ada persediaan di rumah. Tapi ternyata tidak mencukupi. Jadi ada sebagian yg tanpa balutan remahan. Seperti tampak dalam foto. Tapi tidak mengurangi rasa nya kok. Kenapa ada 2 bentuk kukisnya? Karena pada akhirnya capek bulatin satu per satu. Jadi akhirnya dicetak pake cetakan bentuk hati hehehehe...

5 porsi
45 menit
Outmeal Choco chips Cookies

Outmeal Choco chips Cookies

Ada sisa outmeal Quaker Outs dikulkas..daripada tidak termakan lebih baik dijadiin cookies..crunchcy teksturnya sekalian buat tester pesanan kue kering lebaran nanti..(hi3x..aji mumpung ceritanya😁😁)

Kue dahlia / semprit

Kue dahlia / semprit

Kue jadul yg dulu g pernah absen saat lebaran kali ini sa pake resep dr bunda didi, alhmdulillah berhasil sesuai keinginan pas dan yg pastinya enak ...

Kue Kering Kacang

Kue Kering Kacang

Saya udah bikin kue ini dari jaman SD.. Rikues dan bikin sendiri ke mama buat bikin kue ini tiap lebaran.. Dulu belom kenal teknologi blender (buset.. Taun berapa ┐(Β΄Π΄β€˜)β”Œ) maksudnya, belom tau kalo bisa diblender, jadi diuleg manual pake ulegan dan cobek.. Hahaha.. Kemaren liat yasmine suka banget kacang, akhurnya minta resepnya ke mamah.. Ternyata simpel banget cuma 4 bahan..

2 toples
Kue Garpu

Kue Garpu

Kue jaman kecil, saat masak- masakan, kalau jelang lebaran yang dewasa buat kue semprit, anak - anak diminta cetak kue garpu, dan Mbah giliran goreng.... Mungkin maksudnya biar kita nggak mengganggu yg buat kue kering...

Nastar Sweet Melt No Mixer

Nastar Sweet Melt No Mixer

Senengnya lebaran kali ini bisa bikin kue disela kesibukan kerja. Dengan peralatan sederhana tanpa mixer bisa buat nastar yg cukup nikmat & bisa hemat listrik. Temen2 banyak yg suka kata'y enak, ga keras & saat digigit berasa melt. Jika menggunakan oven tungku 3 rak, maka pemanggangan pertama pada rak bawah. Setelah adonan terihat tidak berminyak, loyang di naikkan ke rak tengah. Selanjutnya fase pematangan bisa menaikkan nastar ke rak atas oven.