Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Kering Kacang yang Lezat

Dipos pada April 17, 2019

Kue Kering Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Kering Kacang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Kering Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Kering Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Kering Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Kering Kacang kira-kira 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Kacang memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya udah bikin kue ini dari jaman SD.. Rikues dan bikin sendiri ke mama buat bikin kue ini tiap lebaran.. Dulu belom kenal teknologi blender (buset.. Taun berapa ┐(´д‘)┌) maksudnya, belom tau kalo bisa diblender, jadi diuleg manual pake ulegan dan cobek.. Hahaha.. Kemaren liat yasmine suka banget kacang, akhurnya minta resepnya ke mamah.. Ternyata simpel banget cuma 4 bahan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Kacang:

  1. 400 g kacang tanah
  2. 400 g terigu (saya pake kunci biru)
  3. 120 g minyak
  4. 160 g gula halus
  5. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Kacang

1
Sangrai kacang, kupas kulitnya (saya pakai kacang kupasan! Hahahah), blender hingga agak halus (lebih enak kalo nggak terlalu halus)
2
Campurkan semua bahan kering, tambahkan minyak sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung
3
Cetak, panggang dwngan oven hingga matang (170°C selama 30 menit)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!)

Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!)

Dari dulu pengennnnn banget bisa bikin nastar yg endeus, melted, pecah, lumer yaa pokoknya segala macem sensasi yg terjadi dalem mulut deh.. Saya yg penggila nastar, rela ngerogoh ratusan ribu buat setoples nastar kalo menjelang hari raya natal/lebaran/imlek. Pokoknya kalo bakery fav saya jual nastar pasti saya beli 2-3 toples. Bahagianya hati nemu resep dari mba Jenny, (once again) one of my fav cookpaders. Dia share resepnya, saya modif sedikit di bahan selainya krn gak sabar nunggu besok untuk beli cengkeh dan nambah nanas palembang, saya eksekusi pake selai nanas toplesan yg saya masak lagi sampe kentel. Emanh dasar resep adonannya yg SUPERRRR NYAMLENG, jadi deh nastar pertama & perdana saya yg saya kategorikan SAKSEUSSS eymm.. Yuk ah latian sebelum puasa..

60 menit
Nastar (#pr_kuekering)

Nastar (#pr_kuekering)

Kue kudu musti di setiap perayaan terutama lebaran. Resepnya sudah banyak bertebaran di bumi pertiwi ini. Yang lembut, yang lumer di mulut, yang biasa aja, yang ngeju, yang manis. Smua ada. Yang saya buat di resep ini sudah disesuaikan dgn selera saya. Versi biasa aja. Yaitu ngga berapa manis, ngga pake keju dan ngga suka juga terlalu lumer. Yang cocok dengan citarasa spt ini, silakan dicoba. 😊 Maaf penampakannya kurang kece. Olesan kuning telurnya ga mulus gitu..karena pake kuas yg bulunya kecil 😕

40-50 btr
Biji Ketapang  Renyah Kriuk

Biji Ketapang  Renyah Kriuk

Setiap lebaran, biji ketapang renyah kriuk ini tak pernah ketinggalan dalam menu kue- kue lebaran tuk nampang di meja tamu, bersama nastar, kastengels dll. Biji ketapang ini rasanya gurih sekali, dan punya byk penggemar fanatik di keluarga besar saya. Krn disini saya menggunakan santan dari 1/2 btr kelapa parut yg diperas dengan 1 gelas air. Rebus santan dan selembar daun pandan dgn api kecil, aduk terus santan jgn sampai pecah, angkat lalu dinginkan. Ambil Bagian atas(kepala) santan dgn bantuan sendok sebyk kurleb 75 ml ( bagian kentalnya saja). Disinilah rahasia sensasi gurihnya camilan ini. Kalo sudah dicoba ga mau berhenti, mo lagi...mo lagi... Tapi.. mau ngemil biji ketapang knp hrs nunggu lebaran? Mending langsung eksekusi ajaaa...

Nastar hemat

Nastar hemat

Menjelang lebaran semua kebutuhan naik...nah ini sajian lebaran yg bisa jadi alternatif .kue nastar dg bahan2 yg sederhana tapi rasanya cukup enak.bisa buat isi meja dan hantaran sanak saudara/ bisa tuk jualan ^-^.

50 menit
Strawberry Thumbprint Cookies

Strawberry Thumbprint Cookies

Camilan lagii..penasaran sama rasa cookies ini. Setelah dicoba,, renyah dan gurih,.manis selai nya plus wangi butter. Pokok nya nyumiiii😉. Bisa dijadikan kuker buat lebaran besok nich..😉. Sukaaaa pokok nya😍.. Baru kluar dari oven,,udah ditungguin aja sama endud..hehe😘. Resep saya adaptasi dari Ibu Malka. Rebake & sedikit kreasi oleh saya😊😉.

Kue Semprit pelangi Apa adanya

Kue Semprit pelangi Apa adanya

Pengen nyoba sedikit aja resep dari Mamah buat lebaran,,eh lebaran jg blm kue ny sdh abs bkin ny dikit sich,,

90 menit
Nastar home made ala khalimah kitchen's renyaaah....

Nastar home made ala khalimah kitchen's renyaaah....

ini nanas adalah cookies favorit keluarga saya. kalau gk da ni kyk gak lebaran katanya....

Putri salju & kastengel dalam 1 adonan

Putri salju & kastengel dalam 1 adonan

Lagi cari2 resep yang pas buat jualan kue lebaran nanti ketemu resep nya mba Ribka Arini, resep ini praktis banget 1 resep bisa untuk 3macam kue kering (putri salju, kastengel, nastar) kalo mau buat kastengel tinggal tambah keju di adonan nya, kalo mau buat nastar ya tinggal isi selai nanas simple banget deh pokoknya wajib coba, empuk dan enak!

Lidah kucing ala teh ricke

Lidah kucing ala teh ricke

Enak... enak... wangi butter dan vanili nya ehmmmm,.... ini salah Satu cookies favorite suamiku,tp juga teman temannya, krn waktu itu sering bawa bekal cookies ini le kantor, jd temannya nyobain. Pada bilang enak dan minta resep bahkan. Hehee syukurlah. Bisa buat nambah koleksi kue lebaran nanti yah bund :) Ria punya 2 resep lidah kucing,terserah aja mau pilih yg mana,sama enak nya kok :). Itu ria ada note untuk ria pribadi saja. Krn ria pemula banget,dan dengan kondisi cuaca dan bahan-bahan yg jg agak berbeda dgn indonesia , mengharuskan ria untuk belajar lebih banyak lg dan bikin catatan sendiri hehee... biar klu bikin selanjutnya g perlu was was lagi. ☺😀😁... ini recomended banget. Renyah dan lumer dimulut 👍👍👍 Danke teh ricke resepnya. Monggo mampir ke blog beliau buat liat resep yg lainnya 😊

Nastar/lonestar

Nastar/lonestar

Sebenarnya ini resep nastar (berhubung aku alergi nanas, jadi selai nanas aku ganti dgn selai melon) warisan keluarga dan akhirnya menjadi ladang uang ku saat menjelang lebaran dan natal :D

0 menit
Biji Ketapang

Biji Ketapang

Akhirnya tau rasanya biji Ketapang kaya apa haha, ternyata enyaaakk jugaaa..bahan n caranya juga gampang..yuk yg mau coba bwt tambahan lebaran biar g bosen kuker terus...bwt mbak iin makasiii resepppnyaaa.. 😍😘🙏 .

Rainbow cookies by me

Rainbow cookies by me

Ini cookies sjak kita kecil apalagi menyambut lebaran dan jd kesukaan segala usia hanya saja akhr2 ini warnanya lbh colourfull jd sptnya akn sll ada sepanjang masa..

4 porsi
20 menit
Kuker kacang

Kuker kacang

Mau lebaran pengennya bikin kuker yang baru. Baru pertama kali bikin kuker ini. Dan taraaa... Hasilnya aku sukaaaa...

12. Selai nanas untuk nastar homemade #BikinRamadanBerkesan

12. Selai nanas untuk nastar homemade #BikinRamadanBerkesan

Yuk mulai nyicil sebelum pasukan datang,walaupun sedang diet tetep seneng kok eksperimen buat mereka 🤣 #BikinRamadanBerkesan sebelum lebaran untuk buat nastar, resep asli by : fitrisasmaya

Butter cookies #Prramadhan_kukirainikukis #BikinRamadanBerkesan

Butter cookies #Prramadhan_kukirainikukis #BikinRamadanBerkesan

Pertama kalinya bikin kue kering sendiri.. ya kalo dlu pas masih kecil bikinnya bareng #TheSisterKeche 😎😅 jadi tiap lebaran kalo pisah jadi gimana gitu, buat bernostalgia sendiri jadilah kue kering ini 😅 ini simple banget sih parah 👍 apalagi bagian cetak cetak itulohh... fav banget 😙

2 toples sedang
Kastengels renyah dan gurih

Kastengels renyah dan gurih

Kue kastengels biasanya hadir di saat hari-hari besar seperti hari raya natal, raya lebaran, maupun hari-hari besar lainnya. Rasanya yang gurih dan renyah bikin lidah ketagihan. Berikut ini resepnya.

10 porsi
40 menit
Selai Nanas Nastar

Selai Nanas Nastar

Dukanya tgl di Prancis tuh ya jauh dari keluarga. Wlpun ada 2/3 keluarga/temen yg sama-sama muslim, kebiasaan kita dan kebiasaan mereka pd bulan ramadan ga selalu sama. Misalnya kue kering. Di Indonesia sih berbagai macam kue kering umumnya udah mulai menghiasi meja tamu keluarga- keluarga muslim. Trus keluarga/kenalan/temen/kerabat pasti mampir dr habis solat sampai malem, sampai Max seminggu habis hari H selalu aja ada yg dateng silahturahmi. Nah klo udah gitu kan pasti dijamuin minuman plus kue-kue kering di toples. Gw punya teman yg lumayan dekat, doi orang Maroko. Beruntung doi punya banyak keluarga + keluarga suaminya yg jg org Maroko yg sama-sama tgl di Prancis, doi cerita klo kuràng lebih keluarga doi jg saling mengunjungi buat ngerayain lebaran. Gw jd terdorong buat mulai bikin kue kering jg, maklum di tahun-tahun sebelumnya gw di Prancis gw ga mau répot bikin kue kering wong yg makan cuma gw. Nah kue pertama yg muncul di kepala apalg klo bukan nastar. Jànjianlah gw sm teman Maroko gw buat bikin kue-kue kering di rmhnya. Doi bikin kue kering maroko nya, gw rencananya nya mau bikin nastar. Trus nanti klo udah jadi, kita bagi-bagi sklian memperkenalkan nastar sm mereka. Nah buat selai nastar nya gw udah prépare sendiri di rumah, spy pas udah di rmhnya tmn Maroko, tgl bikin adonannya aja. Ya begitu lah tgl di luar negri ga ada keluarga ga banyak kenalan sesama muslim. Gw jd kangen hangat nya saling salam-salaman pas lebaran. Beruntunglah mereka yg tgl dekat dgn keluarga..

30 porsi
60 menit
21.Kue Putri Salju Teflon (Anti Gagal)#prRamadhan_kukirainikukis

21.Kue Putri Salju Teflon (Anti Gagal)#prRamadhan_kukirainikukis

Ini kue kesukaanne mas kinza ma deniz alhamdulilah dari tahun kemarin saya dah belajar buat kuker lebaran sendiri biasanya beli jadi ditoko kue,tapi berhubung tambah kesini harga kuker ko mahal tapi cuma dapet setoples saya belajar buat dengan peralatan baking yang ada aja dirumah yaitu teflon Bu ibu 😁😁 ini hasil eksperimen liat di YouTube chanelnya Ayo Memasak. Hasilnya alhamdulilah pas dimakan kresss tapi lembut banget pas masuk mulut pecah pokoe, kata mas kinza ibu pinter putri salju buatan ibu enak nanti klo habis buat lagi ya bu (lah coba itu senang bukan maen denger anak ngomong begitu suka ma kuker buatan emaknye 😍😍)ini buatnya kapan hari dan dah mo habis pula biarlah nanti buat lagi Insya Allah sekalian buat dibawa mudik ke Bantul biar mbahe dikampung bisa nyobain kuker buatan mantunya 😍😍.#BikinRamadhanBerkesan

Caterpillar Cookies (No oven)

Caterpillar Cookies (No oven)

Iseng2 nyoba resep kuker ulat (caterpillar) yang lagi trending di sosmed sejak Lebaran... karena nggak punya oven, jadi pakai teflon aja.. ini recook dari resep mb Maya Amalia, tapi Widya improvisasi diwarna.. biar lebih bervariasi ulatnya ^^

Kukis Oat dan Biji2an

Kukis Oat dan Biji2an

Ceritanya mau ngabisin bahan2 sisa lebaran kemarin.. daripada kadaluarsa ya udah coba cari resep kukis... krn bahan2nya juga nggak lengkap, jadi seadanya aja... tapi ternyata enak, pas lagi gak terlalu manis spt kue2 lebaran.. cocok juga lhoo utk penderita diabetes jika tepung dan gulanya diganti dg bahan berindeks glikemik rendah... yuk ah cussss

1.5 kg