Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel ayam yang Sempurna

Dipos pada June 19, 2019

Pecel ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stok ayam goreng buat sahur. Kalau sudah mau makan tinggal goreng deh 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong
  2. 350 ml santan
  3. 3 cm lengkuas
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. bumbu halus:
  7. 6 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1 1/2 garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ayam

1
Didihkan santan bersama lengkuas, daun salam, serai dan bumbu halus. Aduk dan timba2 santanmya. Tunggubsampai santan beraroma bumbu.
2
Masukkan potongan ayam. Aduk dan masak hingga ayam matang, bumbu terserap, dan santan menyusut. Angkat dinginkan.
3
Goreng deh... Sajikan dengan sambal bawang 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Daun Kenikir #menusarapan #day3/5

Pecel Daun Kenikir #menusarapan #day3/5

Dulu waktu masih tinggal di Solo sarapan yg paling sering dijumpain tuh pecel ma gudangan/urap. Di daerah saya banyak sekali yg jual sarapan pagi2. Dan di setiap penjual pasti ada menu pecel nya. Di rumah saya pecel jg sering buat menu sarapan karena bikin nya cepet. Tinggal rebus2 sayuran jd deh. Sarapan sehat jg karena banyak sayurnya. Semenjak tinggal di Bali jd susah makan pecel karena yg jual g ada. Untungnya masih ada yg jual bumbu pecel nya. Jadi masih bisa bikin pecel buat ngobatin rasa kangen makan pecel seperti di Solo..

2 porsi
10 menit
Pecel sayur simple

Pecel sayur simple

Baru sebulan jadi istri 😁, mulai bingung masak apa buat suami hehe , bosen makan nasi, akhirnya bikin pecel sayur deh g pake ribet 😆

2 porsi
Sego Pecel Suroboyo,,,

Sego Pecel Suroboyo,,,

Menu legendaris wong Jawa Timur hehehe,,, Mumer, sehat sedep,,,edisi super ngirit sama telor ceplok ajah maklum orang gajian tanggal kepala 2 begini butuh transfusi dana hehe,,,yang penting tetap bisa bikin bumbu pecel yang jos gandhos pedes-e,,,#colek mbak Fitri Sasmaya dan mbak Elza Firdauzi hehehe Yuk di intip resepnya,,,,

Pecel sayur sederhana

Pecel sayur sederhana

Lagi pengen sayuran pedes.. yowes tak buat pecel sayur aja.. 😆

Pecel sayur

Pecel sayur

Ini menu nya mama katanya pngen ikutan dishare emm yaudahh lah 😄😄

6 porsi
siomay ayam with sambal pecel madiun

siomay ayam with sambal pecel madiun

sore2 udah mendung ajah ni nganjuk... hmmh... keknya paling enak buat jajanan yang hangat dan mengenyangkan..biar ngirit, ga jajan di luar ( dasar ibu rumah tangga ya 😝😝) untung di kulkas masih ada daging ayam, ma kulit siomay.. eksekusi deh bikin siomay sederhana.. yuk..

3 porsi
30 menit
Pecel

Pecel

Suka banget sama sambal kacang. Apapun sayurnya kalo dibikin pecel bakal kumakan. Kalo suka pedas cabenya bisa ditambahi ya buibu~

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Setiap beli bumbu pecel di sini, nggak ada yang enak sama sekali. Kayak apek, kurang manis dan sebagainya. Pokoknya nggak enak banget. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Ternyata mudah dan hasilnya pun enak. Saya bikin manis karena memang suka bumbu pecel yang seperti itu. Boleh sesuaikan selera ya. Di resep saya kurangi takaran gula merahnya. Kalau kurang bisa ditambah sesuai selera.

Indomie Pecel Kangkung

Indomie Pecel Kangkung

Iseng iseng coba dan ternyata enak.. #siapramadan #lovecookpad #sayangsuami #Cookpadindonesia #BerburuCelemekemas #JemputRejeki #AntiRibet #MomenManis #MurahMeriah #PekanInspirasi

Pecel Jantung pisang

Pecel Jantung pisang

Pecel jantung pisang adalah pecel versi ke 2 ,setelah pecel terong. Menurut saya pecel yang simpel dan fresh untuk sekali penyajian.. Untuk pecel jantung pisang ini ada sedikit tips, karena jantung pisang mudah menghitam dan banyak mengeluarkan getah, ada 2 cara yang biasanya saya lakukan..setelah membelah jantung pisang langsung di rendam air garam sambil d gosok2 jantung pisangnya( jantung pisang akan langsung mengeluarkan getah), yang ke dua saya langsung menggosok2kan garam ke belahan jantung pisang . Dan pastikan air untuk merebusnya sudah mendidih.( langsung di rebus ya) Cara ini bisa mengurangi getah, dan mengurangi warna yg terlalu hitam pada rebusan jantung pisang... Selamat mencoba...

Tahu Kukus Siram Pecel

Tahu Kukus Siram Pecel

Ingin memasak sesuatu dengan bumbu pecel... Ya ternyata gulai jd gurih dengan penambahan sedikit bumbu pecal.

4 porsi
45 menit
Pecel Blora homesick

Pecel Blora homesick

Selama 10 taun d kampung tiap hari makan nasi pecel. Stlh hijrah ke jakarta susah nyari beginian. Biasany isiny cuma daun ubi, taoge, kacang panjang. Tp d jkrt sy ngk prnh nemu daun ubi jd sy gnt pake kangkung. Tambah wortel. ......tambah kol.......tambah timun seger. Waduh jd mirip gado2 😆 Biar lbh nikmat goreng tempe jg ya 🙋

Pecel Kw DEBM

Pecel Kw DEBM

Seadanya sayur aja 😁 Komplit lbh nyuz x yee, sy cm ada kol n buncis, cuzz ajalah 😉

Pecel

Pecel

Simpel

Pecel Ikan Lele

Pecel Ikan Lele

Hi moms... Hari ini pengen masak bobor sama pecel lele. Biasanya santan buat pecel saya pakai santan perasan pertama yang kental. CaraQ bikin santan biasanya kelapa ak blender biar hemat dan banyak santannya.. (emak2 pelit)heheheheh... Ini pecel lele ala2 saya ya moms....

Sambal Kemiri ala Pecel Lele (Authentic)

Sambal Kemiri ala Pecel Lele (Authentic)

Buat yg sering makan pecel lele pasti familiar sama sambel yg bukan cuma pedes tapi juga guriiiiih~ yup, itu sambal kemiri. Resep yg aku share ini authentic ibu aku. Abis bikin sambel ini bisa bikin menu ala warung lamongan sendiri di rumah. Nagih! Sama ceplok aja udah enak banget!Cusss 💕

10 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Menu diet wkwk

Gehu isi bumbu pecel plus sambal kacang

Gehu isi bumbu pecel plus sambal kacang

Ada tahu nganggur di kulkas mending di goreng aja jadi cemilan

2 porsi
20 menit