Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kastengel yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 25, 2019

Kastengel

Hari ini saya akan berbagi resep Kastengel yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kastengel yaitu 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kastengel diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu bakulan saya kalo mau lebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

  1. 250 gr Tepung kunci biru
  2. 30 gr Maizena
  3. 30 gr Susu bubuk full cream
  4. 140 gr Margarin (saya pake blue band)
  5. 120 gr Butter (saya pake B.O.S alias butter oil substitute)
  6. 2 butir Kuning telur
  7. 100 gr Keju edam emas parut
  8. 30 gr Keju chedar parut
  9. Olesan : 2 butir kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1
Campur margarin,Butter,kuning telur & keju edam Parut,aduk rata.tambahkan susu bubuk,terigu & maizena,aduk dengan Spatula hingga kalis.gilas Adonan setebal 1/2 cm,lalu cetak & tata di loyang yang di olesi margarin & di taburi tepung (saya pake Baking paper)
2
Panaskan Oven 150 derajat,Kemudian olesi Permukaan Adonan dengan Kuning Telur & taburi Keju Chedar Parut
3
Panggang kira-kira 25-30 menit ( sesuai dengan oven masing2 saya pake oven tangkring
4
Kastengel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Kue kering paling cepet habis kalau lebaran.. 😂 Nastar saya buat praktis, karena mengoles kuning telur setelah adonan selesai di bentuk. Tidak menunggu setengah matang dulu baru dioles. Over all hasilnya tetap bagus kok, cuman memang retak atasnya. Untuk bentuknya sendiri tidak terlalu melebar dengan tekstur lumer, lembut di mulut walau tidak menggunakan full butter. Perpaduan yang cocok antara kulit yang lumer dan selai nanas yang legit. Olesan kuning telur dengan ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mengkilap. Jika suka manis, gula halus bisa ditambahkan lagi. Margarin juga bisa dikurangi yang diganti dengan butter. Sesuai selera aja ya.. 😁 dengan takaran seperti ini, lidah saya udah cocok,, aroma butter dan susu tetap terasa, rasa juga enak dan mantab.. tentunya teksturnya lembut memprul... 😉😉 Resep dari mbak Ricke Ordinary kitchen yang saya modif dikit.

Nastar irit simple pecah di lidah

Nastar irit simple pecah di lidah

lebaran sebentar lagi mw beli kue harganya mehong cari cari resep yg gampang dan simple tapi rasa ok dapat yg pas ni dia 🤗🤗

Kukis Donat Glasur 🍩

Kukis Donat Glasur 🍩

Alhamdulillah.. Ramadhan tahun ini diberi kesempatan untuk membuat kukis untuk lebaran. Kukis ini teksturnya renyah dan manis. Dan sangat menarik karena mempunyai bentuk yang unik dan colourful 🌈 . Lest to try mom💨

Nastar Keju

Nastar Keju

Mau lebaran gini biar menghemat pengeluaran mending bikin sendiri aja kue nya, mudah kok cara buatnya...

30 menit
Semprit susu 3 bahan

Semprit susu 3 bahan

Persiapan lebaran tahun ini, berhubung di sydney g ada yg jualan kue kering yuuuup kita kudu eksekusi resep2 anti gagal yg kekinian.. salah satunya resep2 bunda fah umi yasmin...

4 porsi
Cookies chocochips

Cookies chocochips

Ini kue kering buat persiapan lebaran

Kue Kering Cup Mini

Kue Kering Cup Mini

Resep dari ibu mertua,, persiapan lebaran kmren. Bahan simple tpi yg passtti emmm... yummiiee😘😘😘

Putri salju

Putri salju

Kue kering menjelang ramadhan dan lebaran 😍

3 toples
Kukis Donat

Kukis Donat

mari kita membuat kukis yang unyu-unyu untuk anak-anak di hari kemenangan nanti,,pasti mereka akan tertarik dengan bentuknya yang seperti Donat tapi imut-imut,,saya membuatnya dengan Bahan-bahan yang simpel saja,dan saya cetak dengan menggunakan peralatan seadanya yang ada di Dapur,,untuk membentuk Bulatan saya pakai pangkalnya Spuit,,untuk melubangi bagian Tengahnya saya pakai corong,,hahaha,,menyenangkan sekali,,rasanya seperti kembali ke masa kecil dulu,,ketika sedang bermain masak-masakan :)) ,,,'Puji Tuhan akhirnya Resep Kukis Donat saya terpilih sebagai Pemenang Kontes Resep Kue Kering Lebaran,,,saya juga mengucapkan Terimakasih kepada Tim Cookpad yang telah memilih Resep Kukis Donat ini sebagai Resep favorit pilihan Tim Cookpad,,ohya,,terimakasih juga untuk teman2 yang sudah Recook Resep ini,,rasanya senang sekali saya akan mendapatkan Hadiah Celemek cookpad yang bergengsi,,yang sudah lama saya idam-idamkan :))

6 porsi
60 menit
Nastar buah jeruk

Nastar buah jeruk

Kepengen buat kue nastar yang istimewa kebetulan anak saya doyan buah jeruk jadi lebaran kali ini saya mau buatin kue kering nastar dengan model jeruk. Kue ini spesial buat anak saya yang doyan ngemil 😘

5 stoples
Kue kering bolu

Kue kering bolu

Bolu kukus sudah bosan? Sekarang anda bisa menyajikan kue kering bolu yang lezat dengan aroma pandan ini, soal rasanya di jamin enak deh. Sajikan dengan secangkir teh hangat untuk menemani hari raya idul fitri anda.

15 menit
Cheddar Cheese Cookies

Cheddar Cheese Cookies

#KueLebaran.... Yg keju maniak..haruss coba yg satu inii.. salahsatu dari sekian banyak varian olahan kukis keju.. bisa untuk isian toples kue lebaran.. Tips : kalau mau tekstur kukis yg renyah, pakai tepung terigu protein rendah (kunci biru) .. tapi kalau mau kukis yg lebih lembut dan lumer..pakai tepung terigu protein sedang (segitiga biru) ..

12. Kastengel eggless teflon

12. Kastengel eggless teflon

Ini gak pakai telur sama sekali ya 😂 Untuk olesan saya pakai pewarna makanan warna kuning telur, tapi untuk panggangan ke 2 gak saya olesi, soalnya ada rasa gimana gitu ternyata itu bukan efek pewarna 😂 Lumayan buat isian toples lebaran kan ya. Yuk #BikinRamadanBerkesan

34 porsi
Selai Nenas untuk Isian Nastar

Selai Nenas untuk Isian Nastar

03/06/2017, . Source: Mba Fitri Sasmaya . Hari ke-8 puasa, mulai kepikiran kue lebaran.... Biasanya pesen tetehku... Tapi tahun ini diniatkan sebagian bikin sendiri 😆 . Resep Nastar plus selai nenasnya mba Fitri Sasmaya yang tambah menguatkan hati untuk nyoba bikin kue Nastar... Pertama tentu nyiapin selainya... Resep berikutnya baru Nastarnya.... Insya Allah . Makasih mba syantiek Fitri Sasmaya 😍🙏 . Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍

Coklat Cookies

Coklat Cookies

Ini adalah coklat cookies andalan yang selalu habis sebelum lebaran datang. Bahan-bahannya simple aja, cuma 5 bahan dan jreeeng jreeng bisa dapet coklat cookies yg renyah bikin nagih 😆😆 Bikinnya simple bahan juga simple taaapiiiii rasanyaaaaaaa gak simple.. kayak perasaan yang diabaikan sama gebetan 😂😂😂😂

Semprit jadoel dahlia

Semprit jadoel dahlia

Setiap lebaran selalu ada...ngangenin gitu rasanya...

Strawberry thumbprints cookies

Strawberry thumbprints cookies

Ceritanya mau bikin stock buat lebaran, tp ternyata udah abis duluan kuenya...kecepetan kali, ya bikin stock nya 😁

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Kue kering yang selalu jadi favorit saat lebaran. Wajib dicoba nih resepnya 😋 Resep dari NCC #bikinramadhanberkesan

Cookies wafer

Cookies wafer

Praktis dan bahannya banyak di warung dekat rumah, enak, dan favorit di antara kue lebaran yang lain

Kastangel

Kastangel

Sebenerny paling males kalo bikin kue kering...tp krn beruhubung mau lebaran rasany ada yg kurang kalo ga bikin kue...ini rasany di jamiiinnn mantaaapp ya...suami ajja smpe suka banget...heheh

jadi 800gr