Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Nastar Lumer yang Enak

Dipos pada April 26, 2019

Nastar Lumer

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nastar Lumer yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Nastar Lumer yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar Lumer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Lumer memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kering paling cepet habis kalau lebaran.. πŸ˜‚ Nastar saya buat praktis, karena mengoles kuning telur setelah adonan selesai di bentuk. Tidak menunggu setengah matang dulu baru dioles. Over all hasilnya tetap bagus kok, cuman memang retak atasnya. Untuk bentuknya sendiri tidak terlalu melebar dengan tekstur lumer, lembut di mulut walau tidak menggunakan full butter. Perpaduan yang cocok antara kulit yang lumer dan selai nanas yang legit. Olesan kuning telur dengan ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mengkilap. Jika suka manis, gula halus bisa ditambahkan lagi. Margarin juga bisa dikurangi yang diganti dengan butter. Sesuai selera aja ya.. 😁 dengan takaran seperti ini, lidah saya udah cocok,, aroma butter dan susu tetap terasa, rasa juga enak dan mantab.. tentunya teksturnya lembut memprul... πŸ˜‰πŸ˜‰ Resep dari mbak Ricke Ordinary kitchen yang saya modif dikit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Lumer:

  1. 125 gr butter
  2. 125 gr margarin
  3. 60 gr gula halus
  4. 3 butir kuning telur
  5. 1 bungkus vanili
  6. 30 gr susu bubuk
  7. 300 gr tepung terigu protein rendah
  8. 30 gr maizena
  9. secukupnya Selai nanas
  10. Bahan olesan :
  11. 3 butir kuning telur
  12. 3 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Lumer

1
Dalam wadah kocok butter, margarin, gula halus, kuning telur dan vanili dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata sebentar saja. Kira-kira 1 menit.
2
Tambahkan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan sedikit-sedikit sambil diayak tepung terigu dan maizena. Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas 15 menit atau bisa langsung digunakan.
3
Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas. Bentuk bulat dan taruh di atas loyang yang dioles margarin atau dialasi baking paper.
4
Oles dengan bahan olesan.
5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dahulu dengan suhu 150Β°C sampai matang.
6
Taruh dalam toples setelah benar-benar dingin.
Nastar Lumer - Step 6
7
Note: resep selai nanas homemade ada di postingan sebelumnya.
Nastar Lumer - Step 7
8
Penambahan tepung sedikit-sedikit, hentikan jika adonan sudah enak dipulung.
9
Ambil sebagian adonan untuk diisikan selai, sebagian lagi disimpan dalam kulkas. Agar butter tidak mencair dan membuat nastar tidak melebar.
10
Si imut dan lembut mau narsis dulu boleh ya.. 😁
Nastar Lumer - Step 10
11
Satu lagi,, 😊
Nastar Lumer - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar

Nastar

Coba-coba bikin kue lebaran, setelah browsing resep ini dapat giliran eksekusi duluan

Kue garpu

Kue garpu

Cocok buat camilan lagi nonton tv sama keluarga apalagi mau lebaran gini pasti banyak yg bikin

2 porsi
60 menit
Biji Ketapang Renyah

Biji Ketapang Renyah

#BikinRamadanBerkesan #21 Bikin isi toples lebaran nih.. renyah enak dan simple.. dapet resep dari temennya mamah langsung eksekusi kuy

Nastar premium lumer

Nastar premium lumer

Ramadhan kali ini nyoba oprek dapur buat kue nastar yg wajib ada di meja tamu waktu lebaran.... Hasilnya Alhamdulillah banyak yang order di kantor.....

Kue Kacang Glutenfree

Kue Kacang Glutenfree

Karena sedang diet gluten. Dan kepengen banget bisa menikmati kue kering lebaran. Akhirnya memberanikan diri bikin kue kering sendiri yang bebas gluten

2 porsi
140 menit
Palm cheese cookies

Palm cheese cookies

Kue lebaran lagi

Cheesy Nastar

Cheesy Nastar

Mau ngasih kue lebaran buat mertua tapii kalo beli di toko nggak spesial banget πŸ€” jadilahh inisiatif bikin sendiri jadi lebih spesial kan? πŸ˜‚

Kastangel keju no oven no mixer

Kastangel keju no oven no mixer

untuk berbuka puasa. dan belajar untuk persiapan lebaran :)

45menit
Lollipop Sugar Cookies

Lollipop Sugar Cookies

Coba2 resep bikin Cookies buat lebaran, meskipun terlalu awal, Eehhhh..... Cookies nya udah habis duluan.😁🀣🀣🀣 Habisnya Kuenya enak sih... renyah dan wangi, wanginya itu karena saya gunakan 3 bahan lemak, yaitu mentega, Margarin dan GHEE Minyak Sapi.Okay Jom kite masak you all...😘😘😘

1 Jam 30 Menit
Kue Semprit Melati

Kue Semprit Melati

Kue kering paling simple dan wajib ada tiap lebaran πŸ˜‰

Semprit Ketan Hitam

Semprit Ketan Hitam

Punya tepung ketan hitem....ketemu deh sama resepnya dr NCC. akhirnya coba2...enak juga. Idul fitri kmrn bikin untuk diksh sanak saudara, menurut mereka br denger yg namanya cookies ketan hitam😊enak menurut mereka....yuk kita liat resepnya☺☺

60 menit
Kue Kering Susu Simple

Kue Kering Susu Simple

Roti kering yang wajib ada saat lebaran, kesukaan keluarga . . .

2 toples
Black Nastar

Black Nastar

Udah mau lebaran nih. Nyobain bikin nastar item. Tapi isinya tetep selai nanas homemade. #kuekering

60 menit
Cookies flower Jam

Cookies flower Jam

Masih bikin kue ala ala lebaran

Chocohips butter cookies

Chocohips butter cookies

Dulu, bikin kue lebaran itu spt nya repot banget. Tp ramadhan ini pengen bikin sendiri krn harga kue lebaran yg makin melejit😁 Jd rasanya sayang duitnya.. mending bikin sendiri. Maka dicobalah bikin chocochips ini dan lumayan uenaaak..

45 menit
Black Nastar Cheese

Black Nastar Cheese

Punya Charcoal, lebaran kali ini pengen punya nastar yang beda sama yg lain akhirnya jadilah Black Nastar Cheese #BikinRamadhanBerkesan

Snow almond cookies (Highly Recommended) enakkkk

Snow almond cookies (Highly Recommended) enakkkk

Kue kering yang 1 ini, terkenal di negeri jiran, malaysia. Bahkan kue kering ini jadi favorit disana. Rasanya yang enak, gurih bubuk almond, dengan paduan coklat kemudian dibalut dengan bread crumbs.. Pertama saya agak ragu juga untuk mencobanya, tapi saya penasaran juga dengan rasanya. akhirnya saya beranikan diri untuk mencobany,hasilnya sangat memuaskan. Untuk pecinta coklat, high recomended deh,,, buat lebaran nanti. Cobain deh. nah, untuk resepnya ini awalnya saya intip2 juga resep yang ada di negeri jiran, cuman saya bingung karena diresepnya terlalu banyak jenis tepung. Plus gulanya itu banyak banget. Jadi saya utak atik sendiri, pure resep hasil modifikasi saya. Sesuai selera saya. Alhamdulillahh, saya sukaaa. Kalau mau ekonomis, serbuk almond bisa diganti dengan kacang tanah atau yang sejenis ya. Silahkan dicoba. Gak bakalan nyesel deh.

6 porsi
30 menit
Nastar spesial

Nastar spesial

Mau lebaran nih biasanya kue yg satu ini banyak dicari dan dibikin

2 toples
1,5 jam
Kastengel

Kastengel

23/5/2018 #BikinRamadanBerkesan #15 Kuker ke 1 yg sllu ada dan wajib di hri lebaran

Kue kacang

Kue kacang

Lebaran sdh usai.. tp nyemil2 kue kacang msh belum bosen.. resep praktis yg bs di bikin ibu2 yg trkndala gk pny mixer.. krn kue ini no mixer.. yuuh intip resepnya :