Menu praktis dan gampang yaitu membuat Coklat Cookies yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Coklat Cookies yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Coklat Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Coklat Cookies di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coklat Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coklat Cookies memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah coklat cookies andalan yang selalu habis sebelum lebaran datang. Bahan-bahannya simple aja, cuma 5 bahan dan jreeeng jreeng bisa dapet coklat cookies yg renyah bikin nagih 😆😆 Bikinnya simple bahan juga simple taaapiiiii rasanyaaaaaaa gak simple.. kayak perasaan yang diabaikan sama gebetan 😂😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coklat Cookies:
- 155 gram Mentega/Margarin
- 85 gram gula pasir halus
- 235 gram tepung terigu, ayak
- 1/2 sdt soda kue
- 20-30 gram coklat bubuk
- 50 gram coklat leleh (untuk hiasan)
Langkah-langkah untuk membuat Coklat Cookies
1
Ayak gula halus, lalu campur dengan margarin. Aduk hingga lembut.
2
Kalau sudah lembut, tambahkan coklat bubuk dan aduk hingga rata. Saya pakai 20-30gr, tapi kalau kurang pekat boleh ditambah lagi. Atau ditambah dark coklat leleh, tapi nanti saat tepung sudah setengah dimasukan yaaa baru deh dimasukin coklat lelehnya. 😁😁
3
Campur tepung dan soda kue dan aduk hingga rata. Soda kuenya harus benar2 halus yaaa, jadi kalau misalnya ada yang batu2 di halusin dulu baru dicampur. Dan jangan lupa diliat tanggal kadaluarsanya, soalnya soda kue ini yang bikin cookies nya ngembang dan renyah. Kalau gak jadi kan sayaaaang.... sayaaang uang hahaha 😂😂
4
Masukan campuran tepung dan soda kue sedikit demi sedikit kedalam adonan margarin dan gula halus tadi. Kalau sudah tercampur, kira2 bentuknya begini~~ Agak grumple2 tapi nanti bisa dibulet2in kok
5
Bentuk adonan bulat2. Oia adonan saya ini kebesaran, soalnya nanti pas dipanggang jadi mengembang. Soo bikin buletanny kecil2 aja yaaa~ Tapi kalau seneng yang besar2 juga gak apa apa 😂😂 Nanti setelah dibentu bulat, tekan pakai garpu seperti digambar. Tekannya pakai hati yaa biar bentuknya bagus.. Hehehehe~ Oia loyangny gak usah dikasih margarin lagi, karna kan adonanny sudah mengandung margarin.
6
Panggang dalam oven panas 100-150° selamaaaaa.. Yang dibutuhkan 😅😅 Sebenernya saya gak pernah ngitung berapa menitnya tp setiap 15menit pasti saya cek, sudah cukup buat dipindah kebagian atas atau belum (saya pakai oven yang ditaruh di kompor) Oh ia masukan adonan saat oven sudah panas yaaa, nah kalau sudah panas apinya ganti jadi api kecil tapi jangan kecil2 banget yaaa~~ Buat yg pakai oven modern, oven panas 190° selama 10menit atau hingga agak keras. Kalau sudah matang dan tidak panas, bisa dihias pakai lelehan coklat deeeeh... Seperti ituuuuu~ *berantakan sii tapi enak 😆😆
7
Oia kalau sudah dingin hiasannya jangan lupa ditaruh toples terus disimpan yaa karna nanti bisa habiiiiiisssss 😂😂😂
