Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sagu Keju Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 26, 2019

Sagu Keju Ketan Hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Sagu Keju Ketan Hitam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sagu Keju Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sagu Keju Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sagu Keju Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sagu Keju Ketan Hitam biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sagu Keju Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sagu Keju Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah mau lebaran nih, udah pada siap belum mau bikin kukis apa untuk lebaran tahun ini ? :) Kali ini AiDi datang dengan salah satu menu Kukis terbaru dari dapur AiDiStyleshop, yaitu Sagu Ketan Hitam :) Tekstur nya unik loh, karna tekstur Ketan Hitam nya masih berasa loh. Yuk simak baik-baik resep nya :) Untuk 1 resep ini, bisa dikemas di toples kemasan 500 gram sebanyak 2 buah toples :) Sumber Resep nya dari mbak Riana Ambarsari NCC - Dapur Itara.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sagu Keju Ketan Hitam:

  1. 150 gr tepung sagu (sagu tani / tapioca / alini)
  2. 200 gr tepung ketan hitam
  3. 100 gr margarine
  4. 50 gr mentega (butter)
  5. 150 gr gula halus
  6. 1 btr kuning telur
  7. 65 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Sagu Keju Ketan Hitam

1
Panaskan oven 140 derajat celcius. (AiDi pakai suhu 160 derajad Celcius, mohon kenali oven nya masing-masing ya)
2
Kocok margarine dan mentega hingga lembut, masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata (AiDi sarankan kocok hanya selama 1 menit saja supaya adonan kokoh tidak meluber ketika di oven)
3
Campur tepung sagu dan tepung ketan hitam. Tuang campuran tepung secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata. (Sebaiknya tepung sagu disangrai terlebih dahulu sebelum dipakai. Dan penambahan santan sedikit demi sedikit saja).
4
Masukkan adonan kedalam plastik conthong (segitiga), pasang spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis yg sudah dioles mentega. Hias dengan kenari atau almond jika suka.
5
Oven selama kueang-lebih 25 menit. Jangan angkat kue selagi panas, kue akan mudah hancur.
6
Biarkan hingga agak dingin, baru pindahkan ke wadah lain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Star cookies

Star cookies

Persiapan kuker buat lebaran.... model biasa tapi rasanya luar biasa... muaNnnTapPppp....

Selai Nanas Isian Nastar 🍍

Selai Nanas Isian Nastar 🍍

Resep ke-16 #BikinRamadanBerkesan Mau bikin kue nastar untuk lebaran, nyicil selainya dulu😊

Nastar Lembut

Nastar Lembut

Baru 4 hari setelah lebaran, kue nastar buatan saya sudah ludes tak bersisa 😫 nah,kali ini sy bikin lagi atas request mereka2 yang menjadi tersangka habisnya kue tersebut πŸ˜… sangat mudah dibuat koq πŸ˜€ asal semua takarannya tepat. Jadi timbangan sangat berperan penting 😁 yuk selamat mencoba 😍😘

6 porsi
90 menit
Sagu Keju Anti Gagal

Sagu Keju Anti Gagal

Kue favorit keluarga saat lebaran..ini resep untuk 1 kg sagu.. Kl gk mau bikin banyak bs dikurangin aja resepnya ya buun..πŸ˜‰

Kue putri salju

Kue putri salju

Walaupun lebaran udah lewat, tapi masi pengen ngemil2 kue lebaran, dan kue putri salju ini salah satu kue favorit anakku. Kalo s kecil suka berarti kuenya enaklah yaaa 😁😁😁

60 menit
Nastar Thumbprint

Nastar Thumbprint

Yeaayy lebaran tinggal ngitung hari πŸ˜„, seperti biasa aku selalu bkin menu cookies wajib ini di rumah, ngasih mertua, mama sampe nenek wkwkwkwk πŸ˜‚ dan berhubung ngerjainnya cuma ber 2 sama adek,, walhasil tahun ini nastarnya gak di bulat-bulat tapi cuma di pencet pake jari , supaya gak ribet , karna lumayan banyak , yukk cekidot resep nastar turun temurun ala keluarga ak πŸ˜™πŸ˜™

Lidah kucing vanilla

Lidah kucing vanilla

Lidah kucing vanilla buat lebaran idul Fitri besok πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜‹

660 gr
2 jam
Kue Kacang Simple

Kue Kacang Simple

Bikin kue ini gak hanya lebaran, tapi tiap beli selai kacang musti bikinin krucil karena gampang buatnya tapi enakk rasanya.

3 loyang
Sugar Cheese Cookies

Sugar Cheese Cookies

Bismillah... mau setoran resep kue kering lebaran Sugar Cheese Cookies yg ngeju crunchy, smg bisa bermanfaat buat semua sahabat cookpad. Saya ada cerita sedikit nih kalau berkenan bisa disimak ya hehee...😁😁. Jujur saja baru 4 tahun yg lalu saya mulai melunak dg ketidaksukaan saya dg baking. Bagi saya membuat cake itu terlalu ribet dan saya betul2 tidak suka, beda dg memasak tinggal cemplung2 jd deh. Tapi itulah manusia dg segala keegoannya, dan itu sangat dilarang dalam agama manapun bahwa kita tdk boleh membenci sesuatu dg amat sangat karena suatu saat itu akan berbalik. Singkat cerita saya harus menelan ludah saya sendiri...#malu dipojokan mixer☺☺, dan ternyata baking is amazing...walaupun baru sanggup jenis cake/kuker yg simple2 saja ya hehee...😁☺☺. Apalagi baking yg butuh ketelatenan, benar2 melatih kesabaran bukan... Pelajaran yg paling berharga yg bisa saya petik bahwa jangan bilang tidak suka dulu terhadap hal yg positif jika kita tidak mencobanya. Happy baking...🍰πŸͺπŸ”πŸž

45 menit
Nastar Keju

Nastar Keju

Mau lebaran gini biar menghemat pengeluaran mending bikin sendiri aja kue nya, mudah kok cara buatnya...

30 menit
Nastar angsa lembut

Nastar angsa lembut

Anak dan suami saya suka banget nastar...biasanya tiap lebaran saya slalu pesan nastar dan kue kue kering dari kolega. Tetapi anak dan suami slalu gak pernah pas rasanya tiap kali nyobain nastar tsb, sampai akhirnya saya memutuskan mencoba resep dari dian's Kitchen di cookpad....dan untuk olesan topingnya biar warnanya cerah saya memakai kuning telur angsa...dan hasilnya tidak mengecewakan...

60-80 menit
Nastar keju

Nastar keju

Lebaran sebentar lagi...sudah buat nastar tp habis,buat nastar lebih banyak dg bhn modifikasi kreatif sendiri terinspirasi oleh mb' dian...semoga bermanfaat

10 porsi
60 menit
Nastar keju lumer

Nastar keju lumer

Lebaran kali ini pengen bgt bikin nastar sendiri. Maklum sebelum2nya selalu bikin bareng emak tersayang atau beli jadi. He he. Akhirnya dgn niat yg tulus dan dari lubuk hati yg paling dalam disertai semangat 45 yg menggelora, dimulailah episode si nastar keju ini (lebay yak). Dimulai dari proses pembelian bahan2 hingga proses pembuatan si nastar, sy lakukan dg sepenuh hati. Setelah ngubek2 cookpad.com, akhirnya pilihan sy jatuh pd resepnya ce Tintin Rayner. Dan hasilnya sgt memuaskan. Nastarnya lembut, lumer di mulut. Yg bikin sy tambah senengnya lg, ortu sy suka bgt sm nastar buatan sy. Alhamdulillah nastar perdana yg sy bikin sendiri berhasil dan sukses. Terimakasih ce Tintin atas resepnya yg kece badai.

60 menit
Triple Cheese Kaastangels

Triple Cheese Kaastangels

Tiap tahun menjelang lebaran pengennya coba berbagai macam resep kue kering yg berbeda dari tahun sebelumnya. Kali ini bikin kue Kaastangels ala Haneen's Kitchen. Hanya satu kataa....mantaaaapp ....cobain dehh sanngat recommended

Lidah kucing #BikinRamadhanBerkesan

Lidah kucing #BikinRamadhanBerkesan

Lebaran sebentar lagi mikir pengluaran semakin banyak, jadi buat nyeimbangin pengluaran dan pemasukan ku bikin aja kue kering khas lebaran buat di jual...

5 toples
Garut keju cookies

Garut keju cookies

Dulu sewaktu masih gadis, kalau pas datang bulan pasti sakit...lalu dapat resep untuk menghilangkan sakitnya dengan minum larutan dari tepung jlarut....satu sendok makan tepung jlarut dilarutkan dalam satu gelas air putih...minum sampai habis....alhamdulillah, sakitnya jauh berkurang....dari pengalaman itu, saya jadi suka banget dengan yang namanya tepung jlarut....biasanya hanya saya buat jadi bubur....sebelum ramadhan kemarin (1437 H/2016 M)...pas ke toko, nemu tepung jlarut (tepung jlarut ini nyarinya susah banget)....langsung dech ambil 2kg....padahal belum tau mau dibuat apa....he..he...memasuki bulan ramadhan, sudah mulai mikir-mikir mau buat kuker sendiri...mulai dech berburu resep-resep...dapat nich resep semprit tepung larut....dari siapa yaa...waduh, maaf saya lupa...cz nulisnya ini sudah di bulan syawal...saya modif dikit, saya beri topping keju diatasnya....perpaduan rasanya jadi pas...lumer manis ada asin-asinnya....anak-anak saya semuanya suka...waktu dibawa mudik ke Banjarnegara di Jawa Tengah...keluarga saya juga pada suka....alhamdulillah....inshaa alloh lebaran depan buat lagi dech....sayangnya fotonya tidak lengkap dengan langkah-langkahnya....

Kue Nastar

Kue Nastar

Kue ini favorit pas lebaran

20 menit
Nastar Keju

Nastar Keju

Kuker wajib pas lebaran.. Hari biasa juka suka buat nastar resepnya Cheff Hadi & Andi dr buku Kue Kering Terpopuler ini, krn rapuh anak2 juga doyan banget .

Selai nanas isian nastar

Selai nanas isian nastar

Bentar lgi mw puasa nih 😁 cpt bgt ya...blm puasa,blm lebaran eeh udah pda ngorder kuker nih,lumayan laah πŸ˜…πŸ˜… Source: mba fitri sasmaya

01. Putri Salju lembut banget ❀

01. Putri Salju lembut banget ❀

Yuk bunda yg mau membuat kue lebaran sendiri, lebih hemat dan pengerjaannya pun mudah bgt. 300gr untuk 2 toples sedang

2 toples
60menit