Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang sapi dengan kentang (pedes) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 11, 2020

Rendang sapi dengan kentang (pedes)

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang sapi dengan kentang (pedes) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang sapi dengan kentang (pedes) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi dengan kentang (pedes), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sapi dengan kentang (pedes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Rendang sapi dengan kentang (pedes) kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi dengan kentang (pedes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi dengan kentang (pedes) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rendang pertamaku nih tp rasanya endess pedesnya pas , aku penyuka pedas soalnya momennya pas lebaran jadi deh buat rendang temen makan kupat....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi dengan kentang (pedes):

  1. 1 kg daging sapi(pot. kotak)
  2. 3 bh kentang besar belah 6bag
  3. 1 ltr santan kental
  4. 1 bks bumbu rendang instan(pake yg bubuk)
  5. 5 lbr daun salam
  6. 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
  7. 500 ml air
  8. secukupnya garam
  9. 2 jumput gula
  10. ##bumbu yg dihaluskan##
  11. 150 grm cabe merah kriting
  12. 50 grm cabe rawit merah besar
  13. 3 jari kunyit
  14. 2 jari lenguas yg masih muda
  15. 2 jari jahe
  16. 10 btg sereh
  17. 100 grm bawang merah
  18. 50 grm bawang putih
  19. 5 lbr daun jeruk (buang tengahnya)
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi dengan kentang (pedes)

1
Masukan semua bahan dan bumbu beserta daging menjadi satu kedalam panci,beserta air dan 500ml santan kental masak dengan api sedang ketika sudah mendidih kecilkan api pada uk terkecil tutup
2
Sambil sesekali diaduk biar tidak mutung dan santan tidak pecah
3
Masak daging sampai mulai empuk kuah menental dan mengeluarkan minyak
4
Terakhir masukan santal kental dan kentang aduk,sampai kuah kering dan mengental mengeluarkan minyak (harus sering diaduk yak takut gosong bawahnya)
Rendang sapi dengan kentang (pedes) - Step 4
5
Holah jadi deh rendang racak bane.... nyummy....
Rendang sapi dengan kentang (pedes) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Jadul

Pisang Goreng Jadul

Ikut bancaan 3C biar g bolos lg, kebetulan dirumah abis panen pisang kepok. Yuk jadiin cemilan cucok pas ujan2.. #ArisanCooksnap3C_isnawati #CookingcommunityClass #salamkompakselalu #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenBatikApron

7 bj
30 menit
Pisang Goreng Telanjang khas Banjar

Pisang Goreng Telanjang khas Banjar

Udah bisa nebak kan kenapa dinamain pisang goreng telanjang? Hehe yups olahan pisang yang langsung digoreng tanpa tepung, Sebenarnya di Palembang juga suka bikin pisang ini, tapi gak ada nama khad hehe.. Pisang Goreng Telanjang yg familiar di Banjarmasin ini sedap banget dimakan bareng margarin&gula Source: Hanhanny #masakankhasbanjarmasin #pekanposbar #cookpadcommunity_palembang #126

Pisang Goreng Telanjang

Pisang Goreng Telanjang

Olahan pisang yang gak ribet tinggal digoreng jadi. Sya gak pake pisang kepok, gak tau sih ini nama pisangnya apa. Kalian liat aja fotonya nanti dibawah yaa. Lebih disarankan pake pisang kepok sih.

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Rendang

Rendang

Masak yukk.. Yeyyy finnaly setelah lewat hampir 1 bulan d posting juga nih resep RENDANG, yaa beginilah kl penyakit males nulisnya lg kambuh hahaha Btw, ini recook dr resep'n ci Xanderkitchen loh..yukk cuss liat n recook resepnya, tq 😉

menit
Rendang daging sapi instan

Rendang daging sapi instan

Rendang Hitam

Rendang Hitam

Sering banget bikin ini...kalo yg udah biasa bikin waktunya malah bakal lebih cepet... kalo yg baru pertama kali bisa kira2 3jam'an ^_^ hehe.. gatau ya knp bgtu.. n daging sapi terserah para nona2 mau pakai yg bagaimana , tapi jika daging ny gandik atau yg berserat saya sarankan untuk memasukan daging lebih cepat dari yg biasa saya masukan.. agar empuk dan matang sesuai dengan gulai santan nya.. jangan lupa periksa apakan daging sudah empuk atau masih keras.. jika daging sudah empuk sebelum jadi rendang kering , daging bisa di angkat dulu lalu di masukan apabila bumbu rendang sudah hampir jadi.. tapi apabila daging masih keras ketika bumbu rendang sudah hampir jadi , saya sarankan untuk menambahkan santan sampai daging empukk.. 😊

5 porsi
180 menit
Rendang daging homemade

Rendang daging homemade

Dapet daging sapi kurban kepikiran deh bikin rendang,alhamdulilah biarpun dibikinnya lama dan repot alhamdulilah lumayan. Hihihi

10 orang
Pisgor Empuk pake Telor

Pisgor Empuk pake Telor

Nemu Resep di IG Mba Irrasistible. Cobain ah.. soalnya pake telor persis kayak bikinan ibu waktu aku ketjil. Empuk, tapi ga begitu garing. Iyalah,kan pake telor.. ya Khan.... Buat cemilan mah oke aja lah.. Bikinnya campur Ama ubi kuning. Biar rada variatif lah.. resepna mah sami wae Ntar mo share juga pisgor pake resep yg super krispy ala dokter Mike, udah nyobain sih, belon sempet foto..

15 menit
Pisang goreng Bawang

Pisang goreng Bawang

Rendang daging homemade

Rendang daging homemade

Sudah 3x buat rendang tp hasil akhirnya bkn rendang malah bumbu rujak...dan skr Alhmdulillah jadi setelah sering gagal....

Rendang 🐂

Rendang 🐂

Tanpa foto, blm smpt, mateng lgsg pd makhan lalu habis 😁 btw ini rendang ala aku yg gk tau bumbu cemplungnya rendang apaan aja jd masuk2in aja smuanya ,, tapi ngunah gaes hasilnya mah 👌tanpa panci presto pula eykeu beloman punya 😁

Randang ayam/rendang ayam

Randang ayam/rendang ayam

Si adek reques pengen makan rendang ayam hari ini 🍗😊

Rendang Kentang Tahu Kuning

Rendang Kentang Tahu Kuning

Awal ny bosen sering masak sambel goreng kentang terus stiap beli kentang,, jd ny iseng" nyoba d buat bumbu rendang ala"😊😀😁

Untuk 4 porsi
Pisang goreng madu ala bu nanik

Pisang goreng madu ala bu nanik

Bismillah...madu nya mengkilap udah pasti manis nihh😍😍 setoran kedua untuk semarak clover saya memanfaatkan pisang kematangan.wahh pisang kematangan kalo pinter ngolah bisa jadi cuan nih😃kalau mau mirip dengan aslinya pisang goreng madu bu nanik pakai pisang raja yaa.. semoga berkenan mba ayu @Cassalover dan mbakmin semua.sehat² ya zeyenk ku semua🤲 Source: @vellypricilya Perkiraan modal bahan: •pisang matang gratis •tepung terigu RP 1.500 •tepung beras RP 500 •Gula pasir RP 500 •madu RP 6.000 •santan RP 2.000 •minyak RP 6.000 °total 16.500.hasil pisang goreng 15pcs x 2K=30K.laba 13,5K #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TiketGoldenBatikApron

Pisang Goreng Coklat Keju

Pisang Goreng Coklat Keju

Renyah manis gurih, cocok buat menemani secangkir kopi hitam ☕

Pisang Goreng Keju Gula Palm

Pisang Goreng Keju Gula Palm

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Sore-sore diberanda rumah sambil nyemilin simanis gurih,ditemenin secangkir teh sama bocil² tercinta...hmmm nikmat😍😍 Ini salah satu jajanan pasar favorit nya anak²,dulu sdh lama banget kalau tiap hari Rabu sore menjelang malem suka ada pasar dadakan namanya pasar tungging, jd setiap hari mereka(yg jualan) pindah² jualanya dari satu kampung ke kampung lainnya dan dikampung ku kebagian hari Rabu,entah sekarang masih ada apa nggak sejak pandemi ga pernah lagi kesana....disana tuh banyak jualan cemil²an buat anak-anak salah satunya ini kalau disana nyebutnya pisang keju kebanyakan kan pisang keju tuh yg pisangnya dipanggang trs dikasih keju,kental manis dan meses ya...kalau ini yg bikin beda pisangnya digoreng kaya bikin pisang goreng pake tepung biasa cuma pisangnya di iris kecil² jd agak garing dan kriuk² dan ditaburi gula palem atasnya... Yuuk coba biar ga penasaran... Sc : @YuswoYan1_ae (Yannie_ae) #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookbarabai

1 piring
30 menit
Rendang ceker pedas

Rendang ceker pedas

Malem2 kelaperan suami pulang kerja beli ayam rendang di warung makan Sampe rumah dmakan hmm lumayan lah ya tp agak asiiiin.. Trs mas bojo minta kenapa gak buat sendiri aja biar enak dpt banyak ..diiarrr wkwk..bukannya apa2 se aku blm pernah masak rendang, mgkn masak sendiri lebih mantep kali yakk Trs hari ini aku masakin request an nya ..sebenarnya ni aku gak doyan makan ceker suwer deh takut aja liatnya Aku akalin aja masaknya ceker buat suami ma sayap ayam kesukaanku Karna takut gagal coba2 dulu pake bumbu yg udah jadi ..itu2 tu beli bumbu rendang instan dg tak modifikasi ....(cieee kyk motor aja)..dg bumbu uleg2 lain biar tmbh greget ..xixi

4 porsi
60 menit
Rendang jengkol by lely

Rendang jengkol by lely

Hidangan yang satu ini memang menjadi favorite sebagian pecinta jengkol..tapi banyak juga yg tak suka bau nya..sekarang kita kongsi resepi rendang jengkol buat yang suka jengkol...

6 porsi
30 menit
Pisang goreng madu bu Nanik

Pisang goreng madu bu Nanik

Sebenernya aku belum pernah nyobain pisang nya bu Nanik 😂😂 tapi tiap liat resep pisang goreng madu yg muncul nama dia...akhirnya bikin,d... Nyontek resep di youtube nya Willgoz kitchen..minus biji wijen. Enakkk banget rasanya 🤤 Hari ini org² pd puasa Tarwiyah..sayang nya aku lagi halangan..jd pagi² udh bikin sarapan pisang goreng 🙈 Cocok bgt nih buat buka puasa...skrg beli pisang raja nya aja dulu 😁😁