Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 Gram daging iris mengikuti seratnya agar mudah empuk
- haluskan
- 40 buah cabe keriting
- 20 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah
- 3 buang bunga pekak
- 5 buah adas
- 5 buah cengkeh
- sari sendok makan jinten
- 1 batang kayu manis sepanjang telunjuk
- 2 buah pala
- 1 Ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 10 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai
- 2 sendok makan ketumbar
- 1 sendok makan lada
- sangrai kelapa 1/2 butir lalu haluskan sampai keluar minyak
- minyak untuk menumis
- sebungkus royco
- bumbu pelengkap
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 1 liter santan kental dari satu butir kelapa
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
