Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sejujurnya ini rendang paling berhasil yg pernah saya buat heheheh 😂😂.. Anak" kos sampe ibu kos pada doyan nyemilin, yg tadinya g suka jengkol iseng" nyoba malah ketagihan 😅😅.. Biasanya bikin rendang selalu gagal, ga kaya di warung" nasi padang.. Ini saya sengaja bikin kering bgt dan pas rebus ga pake kopi, biasanya saya rebus jengkol pake kopi tp kali ini ga pake cukup rebus 2-3x dan ganti airnya 😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol tua, kupas, cuci bersih
- 2 bungkus santan instan kara (@65ml)
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk, minyak dan air
- bumbu halus :
- 1 ons cabe rawit
- 5 bj cabe keriting merah
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
