Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ayam Mejikom yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 3, 2019

Bubur Ayam Mejikom

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ayam Mejikom yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ayam Mejikom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Mejikom, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Mejikom ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Mejikom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Mejikom memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bubur ayam tapi males beli. Searching di cp naksir resepnya Mimi Nur Sabatiana. Cuss langsung bikin. Buryamnya enakk bangett, bikinnya mudah😋😋👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Mejikom:

  1. Bubur :
  2. 1.5 gelas magic com beras (saya rendam bbrp jam sebelumnya)
  3. 1.5 liter air (1/2 liter air + 1 liter kaldu ayam)
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 sdt garam (sesuai selera)
  6. 1/2 bungkus santan instant 65 ml
  7. Kuah kuning ayam :
  8. 1 ekor ayam kampung muda (bersihkan, potong2)
  9. 2 liter air untuk merebus ayam
  10. 1.5 bungkus santan instant 65 ml
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 jempol laos, iris2
  13. 1 batang sereh, geprek
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 1/2 bungkus (1/2 sdt) ladaku
  16. Secukupnya garam, gula
  17. 800 ml kaldu ayam
  18. Bumbu halus :
  19. 4 siung bawang putih
  20. 4 buah bawang merah
  21. 2 ruas kunyit
  22. 2 ruas jahe
  23. 1 sdt munjung ketumbar
  24. Pelengkap :
  25. Sesuai selera kerupuk udang/emping
  26. Secukupnya daun bawang, iris halus
  27. Secukupnya seledri, iris halus
  28. Sesuai selera bawang goreng
  29. Sambal cabe rawit (rawit + bawang putih direbus/digoreng)
  30. Secukupnya kecap manis
  31. Secukupnya kacang kedelai goreng (saya adanya kacang tanah 😅)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Mejikom

1
Rebus ayam bersih dengan api kecil sampai empuk. Pastikan api kecil biar kaldu bening. Masak dengan panci tertutup. Tiriskan ayam, saring kaldunya. (Saya : sebelum direbus, ayam dilumuri dengan garam & perasan jeruk nipis agar bau amisnya hilang).
2
Bubur : masukkan beras bersih & bahan lain, masak seperti nasi di magic com sambil diaduk sesekali. Test rasa. Kekentalan bubur disesuaikan dengan selera masing2.
3
Ayam kuning : panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus & rempah daun dengan api kecil.
4
Masukkan ayam & kaldunya. Bumbui dengan garam, gula & lada. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.
5
Tambahkan santan & masak sambil diaduk2 sampai matang/tanak (mendidih -/+ 5 menit).
6
Tiriskan ayam & suwir2 (saya : goreng ayam sebentar saja).
7
Penyajian : tata bubur & ayam suwir di mangkuk, guyur dengan kuah & pelengkap.
8
Super yummy 😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Bubur manado

Pingin makan bubur manado dah lama sekali dan akhir nya kesampaian juga ternya enak banget lo tapi sayang ngk ada jagung dah pergi 2kedai sayur tapi jagung nya kosong tapi ngk masalah buatku meskipun tanpa jagung rasa nya tetap meletop. Kebetulan minggu ini tema cokpad mengenai masakan manadao jadi bisa ikutan dong meskipun ngk lengkap #pekan_manado #buburtinutuan

Bubur mpasi sederhana

Bubur mpasi sederhana

Bubur bayi sederhana

untuk 3x makan
3 menit
MPASI 6 bulan Bubur tepung beras dan tepung KONGBAP Ala Korea

MPASI 6 bulan Bubur tepung beras dan tepung KONGBAP Ala Korea

Sewaktu hamil ada temen yg ngasih tau katanya kl nasi pakai kongbap bagus untuk ibu hamil, nah setelah melahirkan masih ada nih beberapa bungkus lg tapi keluarga saya kurang suka kl makan nasi pakai kongbap jadi sy bingung mau di apain nih kongbap, alhirnya setelah searching sekian lama dan bayi udah masuk 6 bulan lebih barulah dapat ide untuk membuat MPASI Kongbap ala Korea, Sekarang sy cobain bikin let's check it out !

Bubur ganepo

Bubur ganepo

Awalnya males bikin bubur ini kebayang ribet, capek belom lagi kalo keparut tangannya. Gak banget ya.... Tapi.. pas dah bikin ternyata enak, lembut manisnya juga pas.. nyesel kenapa juga gak bikin dari dulu. Yuk bikin juga dari pada nyesel kayak aq hahahaha Source : Hanhanny #JemputRejeki #SiapRamadan

Bubur Nasi Campur

Bubur Nasi Campur

Kaan kadang kalo puasa gini mau masak pengennya yang simple, praktis dan cepet. Kemarin pengen makan sehat, murah dan prosesnya cepet, jadilah bikin bubur nasi campur ala ala akuu😄😄 #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

15 menit
Bubur kacang ijo enak dan ga ribet

Bubur kacang ijo enak dan ga ribet

minggu pagi pengen sarapan tp males jalan keluar, liat2 stok yg ada di dapur dan ketemu kacang ijo. Langsung deh cuss bikin burjo

Bubur ayam seadaanya

Bubur ayam seadaanya

1 porsi
Tinutuan (bubur manado)

Tinutuan (bubur manado)

Dah lama gak makan,mo beli yg jualan jauh..yaudah cuzz dapur bkin sendiri

4-5 porsi
MPASI Bubur Udang Jagung Brokoli

MPASI Bubur Udang Jagung Brokoli

@nic.kitchen MPASI Bubur Udang Jagung Brokoli (2 porsi) . . ⭐️Karbohidrat: Beras putih, jagung ⭐️Protein hewani: Udang ⭐️Protein nabati: Kacang polong ⭐️Sayuran: Brokoli . . #nickitchen #mpasi #mpasi4bintang #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan buburbayi #bubursaring #takahi #slowcook #slowcooker

2 porsi
3 jam
Bubur Cadil singkong

Bubur Cadil singkong

#JemputRejeki udah pernah posting..waktu SD sering banget jajan bubur ini di kantin.bolak balik ber eksperimen berbekal ilmu kira2😅akhirnya ketemu rasa yang pas di lidah..

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Aneka Bubur Manis untuk Bakoelan Dari Rumah #JemputRezeki salah satunya yaitu Bubur Kacang Ijo. Bikinnya pake metode memasak teknik 5.30.7 (rebus 5 menit, matikan kompor diamkan 30 menit, masak kembali 7 menit) jadi lebih hemat gas saat memasaknya. Tapi kemarin bikinnya agak kebanyakan airnya, jadi buburnya kurang mengental. Untuk airnya bisa disesuaikan yaa .. Makanan ini juga pas banget buat takjil, ndk ada bosennya dengan bubur kacang ijo. Selalu nambah dan nambah terus. Source: @lestarisahidin #JemputRezeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week19 #3 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Bubur nasi putih sayur dan daging ayam

Bubur nasi putih sayur dan daging ayam

Simple dan sehat #eatclean #healthyfood #menusederhana #masakanrumahan #Cookpadcommunity_Lumajang #Cookpadindonesia

4~5 orang
30 menit
Bubur Sayur

Bubur Sayur

Disini saya membuat bubur tidak dimulai dari beras, tapi langsung dari nasi.. 😁. Karena sayang ada sisa sedikit dari magicom dan kebetulan lagi kepengen makan bubur juga..hehee... Dengan bahan seadanya aja 😌.

2 porsi
Bubur Nasi Seafood&Wortel

Bubur Nasi Seafood&Wortel

Lagi pengen makan siang yang beda. Jadi bikin bubur nasi pake topping. Nah biar makin enak, pake bumbu tumis yahh bun.

Bubur manado/ tinutuan

Bubur manado/ tinutuan

Moodboster saat badan sedang drop. Masak buburnya ttp pake teknik 5:30:7

Bubur Roti

Bubur Roti

Kemarin saya beli roti tawar produksi rumahan dekat kantor, tapi rotinya agak gosong... Akhirnya saya bikin bubur roti biar kalau dimakan ga pahit rasanya... #ResepKeempatku #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad

Bubur Saring Telur Orek (MPASI 7m+)

Bubur Saring Telur Orek (MPASI 7m+)

Aksara lagi belajar naik tekstur. Menu naik tekstur pertamanya adalah telur!

2 porsi
Base Bubur Putih MPASI 6-9 Bulan

Base Bubur Putih MPASI 6-9 Bulan

Hai bundaaa.. Ini "life hack" ala Buneng ketika bayi mulai MPASI. Membuat bubur itu membutuhkan waktu yang lama, jadi untuk menghemat waktu Buneng biasanya bikin base bubur putihnya untuk 12x makan sekaligus, jadi lauk dan sayurnya tetap bisa ganti ganti setiap hari. Untuk kebersihan, cara penyimpanan dan cara penyajian tetap di perhatikan ya bunda agar tetap higienis. #pejuanggoldenapron2

12 porsi
40 Menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Sewaktu kecil, Ibu paling sering bkin bubur kacang Ijo. Beliau sangat menyukai kue tradisional tempat kami tinggal-Makassar. Dengan perpaduan santan, gula merah, gula pasir dan jahe emprit, bubur yang notabene kesukaan Ibu sering disajikan hangat ataupun dingin dikala musim yang kadang berubah. Kue ini menjadi memori tersendiri dan terindah bagi keluarga kami, tak terlupakan. Jauh dari kampung halaman, merantau di daerah lain bersama keluarga kecil yg sejak 3 tahun lalu bersama dan kini menjadi sosok Ibu dari putri kecil yang sudah mulai bisa berceloteh makin menghadirkan kerinduan dengan Ibu yang berada di Kampung. Si putri kecil juga sangat suka bubur kacang ijo-persis Neneknya. #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu

6 porsi
45 menit
Bubur Nasi Gurih Simpel

Bubur Nasi Gurih Simpel

Pada intinya sih sekedar ingin buat makanan untuk si Bapak yang sedang sakit tipes. Doi sebetulnya tidak menyukai makanan bertekstur lembek macam ini, tapi harus dipaksa kan ya, Moms. Mau sembuh harus makan yang betul. Ah, jadi curhat saya, hehe... Ini saya recook dari resep mbak Katriena Utami. Yuk, Moms, cobain, kalo punya nasi sisa atau bosen makan nasi, bisa ya, hehe... #berburucelemekemas #resolusi2019

1-2 porsi
30-45 menit