Bagaimana Menyiapkan Bubur Kacang Ijo yang Enak Banget

Dipos pada January 31, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kacang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aneka Bubur Manis untuk Bakoelan Dari Rumah #JemputRezeki salah satunya yaitu Bubur Kacang Ijo. Bikinnya pake metode memasak teknik 5.30.7 (rebus 5 menit, matikan kompor diamkan 30 menit, masak kembali 7 menit) jadi lebih hemat gas saat memasaknya. Tapi kemarin bikinnya agak kebanyakan airnya, jadi buburnya kurang mengental. Untuk airnya bisa disesuaikan yaa .. Makanan ini juga pas banget buat takjil, ndk ada bosennya dengan bubur kacang ijo. Selalu nambah dan nambah terus. Source: @lestarisahidin #JemputRezeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week19 #3 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

250 gram kacang hijau, rendam selama 3jam/semalaman, tiriskan
200 gram gula merah, sisir
1200 ml air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, ikat
Seruas jahe, geprek
20 gram tepung ketan, larutkan dgn sedikit air
Bahan kuah santan :
400 ml air
5 sdm fibercreme
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, ikat

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

Rebus air, daun pandan dan jahe geprek sampai mendidih.

Kemudian masukkan kacang hijaunya, tutup pancinya, masak selama 5 menit.

Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, buka tutup panci, kacang hijau tampak sudah mulai mekar. Jika belum terlihat mekar bisa di masak/rebus kembali.

Nyalakan kompor kembali, masukkan gula merah sisir dan garamnya. Aduk merata. Biarkan sampai larut.

Lalu masukkan larutan tepung ketannya, aduk merata dan masak sampai mengental.

Untuk kuah santannya, rebus air dan daun pandannya. Biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukkan fibercreme dan garamnya, aduk terus sampai mendidih dan angkat.

Ambil mangkok saji, tuang bubur kacang ijonya dan siram dengan kuah santannya. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ubi Kuning

Kangen bubur ubi bikinan ibu, plng jauh jd bikin sendiri deh

4 porsi

30 menit

Bubur Pacar Cina

Hari ini saya buat takjil untuk suami bubur pacar cina. Ini kesukaan suami karena manis dan simple juga bikin nya. Untuk selingan takjil agar tidak bosan makan gorengan dan es. #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bubur Ayam Sehat

Mengapa saya katakan "Bubur Ayam Sehat" karena selain campuran daging ayam, hati ayam, telur juga saya tambahkan sayuran didalam bubur. Saya membuat bubur ini termotivasi dari resep Bunda Frielingga Sit meskipun bubur yang dibuat oleh beliau non halal kali ini saya yang buat dijamin halal 😊 . Resep yang saya tulis kali ini cukup banyak, biar jelas dan anti gagal insyaa Allah #buburayam #dapoerezeki #CookpadCommunity_Bandung #mingguke8 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi

Bubur Multigrain Salmon - MPASI 6M+ 4 Bintang

MPASI Calysta 6M+ 🤗 #siapbersinar

3 porsi

Bubur telor ala-ala

Bubur manado kuah sop ala anak kost 😊

Awalnya karna amandel dan gusi lagi bengkak jadi gabisa ngunyah dan gabisa nelen makanan yg kasar. Otomatis harus makan bubur atau yg berkuah. Nah, Daripada beli bubur di abang abang tiap hari dan rasanya gitu gitu aja, saya coba buat sendiri bubur dengan kuah sop ini. Masakan ini ala anak kost ya buibu 😁

Bubur tahu tomat MPASI 8m+

Source : 200+ MAKANAN SEHAT BAYI & BALITA – Gatot Sudaryanto

1 porsi

Bubur tinutuan 🍜🍜

Msh dg menu menado ya makk..bubur ini sdh bnyk yg ngeshare.tp klo ngomongin soal menado pasti kebanyakan ya menu ini yg di sebut pertama kali selain sambal dabu2.dan ayam wokunya.ini saya buat kmrn unt maem rame2 dg teman2 emak di emperan sekolah sambil nungguin anak.jd pagi2 bangun tidur langsung buat buburnya,sekalian buat nyiapin ayang beib dan boy unt sarapan.😂😂😂 Ini pertama kali masak bubur sayuran ya makk.krn sebenarnya kurang begitu suka dg yg lembek2.tp rasanya beneran manteb sampe2 nambah 3 mangkok. (Maruk apa doyan ya makk??)teman2 jg awalnya responnya kurang begitu minat.krn banyak sayurannya ketimbang nasinya.giliran sdh tau rasanya.ludes jg buburnya. #bubur_tinutuan #pekan_menado #cookpadcommunity_kalimantantengah #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bubur sehat 3 bahan

ke pasar beli ikan louhan untuk mainannya si raka bubur sehat 3 bahan bikin anak-anak makin suka #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #MalangCookpad

Bubur quaker oats

Bubur mangga sagu mutiara dessert.🍲🍲

Aneka Bubur Manis #JemputRejeki #SiapRamadan Menu buka puasa kmrn.dpt mangga gedong gincu di pasar.di kulkas msh punya sagu mutiara sisa kmrn bikin vaab naam cendolnya thailand.jg agar2 hijau.tambahi santan dg SKM jadi dah unt buat buka puasa lbh berkesan.

Bubur Manado

latepost. karna kadang suka malas buat ketik2 resepnya 😂

Bubur beras (nasi) instan (cepat)

Bikin bubur beras instan. Bahan utama kalau mau bikin bubur ayam...enak bgt. Nyeesel baru kepikir resepnya sekarang. kenapa ga dulu pas masih punya anak bayik ya ☹....sekarang bikin bubur sendiri ga kayak mimpi buruk lagi. 3 menit siap disantap.

Bubur Kacang Ijo

Kudapan kaya manfaat dan mengenyangkan,,, smua orng jg pasti bisa membuatnya,,, yukk bikin moms,,, #masakansimple #clovercookinglover #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mpasi 9+ baby Xander (bubur wortel gasol)

Stiap hari wajib ganti menu,biar si dede gak bosan..😘