Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde yang Lezat Sekali

Dipos pada May 9, 2021

Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bikinnya langsung untuk panci besar ya, soalnya sekalian mau ngabisin pisang hasil panen sendiri (ngeri keburu hitam>_<). Jadi silahkan sesuaikan takarannya aja ya sesuai berapa banyak yang pengen dibuat ;) Dan untuk rondenya, kalau mau dikasih filling kacang+gula merah (biar persis kayak ronde di wedang), bisa juga ya (。•᎑•。)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde:

  1. Bahan Ronde :
  2. 220 gram tepung ketan
  3. 2 sdm tepung sagu
  4. 3-4 sdm gula pasir
  5. 150 ml air
  6. pewarna makanan
  7. air untuk merebus
  8. Bahan Kolak :
  9. 13 pisang ukuran sedang, belah dua
  10. 6-8 sdm gula pasir (manis silahkan sesuaikan masing-masing)
  11. secukupnya gula jawa (aku pakai 4 buah ukuran kecil, bisa lihat fotonya dibawah)
  12. 2 sachet susu kental manis vanilla
  13. 2500 ml air
  14. 1/2 bungkus santan kara
  15. 3/4 sdt garam
  16. 1 bungkus vanilli bubuk
  17. 1 ruas jahe, kupas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde

1
Ronde : Campurkan tepung ketan, tepung sagu, gula pasir, aduk rata.
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 1
2
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk bulat-bulat nantinya. (Tidak perlu menuang air semuanya jika adonan dirasa telah bisa dibentuk)
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 2
3
Tambahkan pewarna makanan. Ratakan.
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 3
4
Ambil sedikit bagian adonan. Bentuk bulat-bulat dengan kedua telapak tangan. Lakukan hingga semua adonan habis.
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 4
5
Rebus air. Jika sudah mendidih, masukan adonan ronde tadi. Rebus hingga matang (mengambang di air). Angkat. Sisihkan.
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 5
6
Kolak : Siapkan panci. Rebus air hingga mendidih. Masukkan gula jawa, aduk hingga larut. Saring air rebusan gula jawa tsb, lalu kembalikan ke panci tadi. Masukkan jahe geprek.
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 6
7
(karena terkadang gula jawa suka 'kotor' ya, entah ada serutan kelapa, dll jadi biasanya aku saring dulu sebelum dipakai)
8
Sambil api tetap menyala, masukkan pisang yang telah dibelah-belah.
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 8
9
Lalu masukkan santan, aduk rata. Rebus (kalo aku sekitar 10 menitan) dengan api sedang. Sambil sesekali diaduk.
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 9
10
Ketika pisang terlihat mulai berubah warna menjadi lebih kuning, masukkan vanilli bubuk. Aduk rata. Rebus terus.
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 10
11
Ketika dirasa kolak sudah mau matang, masukkan susu kental manis, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam. Cicipi rasa.
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 11
12
Jika telah matang dan rasanya pas, matikan api. Masukkan ronde yang tadi telah dibuat. Aduk rata. Kolak siap disajikan ✧*。٩(´ヮ`*)و
Kolak Pisang Santan Susu dengan Ronde - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Singkong Nangka ala desaan

Kolak Singkong Nangka ala desaan

Hya ada Singkong dan Nangka yg hbis sisa kmren ... Cocok dgn hawanya yang panas bgt siang hari...

Kolak pisang

Kolak pisang

Menyambut datangnya bulan Ramadhan yang mulia 🙇😙 menu wajib saat berbuka puasa.

Kolak pisang

Kolak pisang

Musim hujan gini enak'a bikin yg anget"

Kolak Biji Salak Sagu Mutiara

Kolak Biji Salak Sagu Mutiara

Pas banget lagi ujan-ujan terus makan kolak biji salak. Jadi pengen nambah teruss

4 orang
1 jam
Kolak pisang tanduk

Kolak pisang tanduk

Bandung sedang dilanda hujan yang bikin suhu makin dingin. Karena sore sampe malem hujan jadi bangunpun kesiangan. Udah bangun jg masih ingin tarik selimut (⌒▽⌒) Tapi perut kruyukan minta dikasih makan. Pisang sudah dibeli sejak beberapa hari yang lalu tapi belum matang. Untuk mematangkan pisang bisa dengan dibungkus kain agar pisang merasa hangat hehehe dan dimasukan kardus. Cuaca dingin membuat pisang belum matang benar. Tapi untuk pisang tanduk enak ko belum terlalu matang dijadikan kolak. Ini resepnya

Kolak durian+ketan khas palembang

Kolak durian+ketan khas palembang

Gw sih sebenernya sedikit males bikin resep ini karna resep ini bisa di bilang turun temurun dan resep ini itu resep khas palembang yg menurut sepengetahuan gw sih belom ada yh yg jualan kolek durian+ketan khas palembang ini di daerah jakarta,nyokap sih sering masak kolek durian+ketan pan musim durian sama bulan ramadan ataupun kalo lgi lebaran ajj... lain dari itu nyokap jarang masak kolek durian+ketan khas pelembang ini... so jadi kita mulai ajj masaknya tpi harus sabar yah karna masak ini itu agak lamaan sih dan proses yg panjang

tergantung
Kolak waluh mantap

Kolak waluh mantap

Alhamdulillah dpt waluh sm singkong dr kebunnya tetangga..nyari waluh dipasar sm supermarket ga ada aja,langsung deh dibikin kolak kebetulan kesukaan suami kolak waluh...masaaaaak!!!

6 porsi
20 menit
25. Kolak ubi Kolang Kaling

25. Kolak ubi Kolang Kaling

Edisi spesial kesukaan ayahnya anak2. Simple tapi doyan 😁😁😅 Baru buat kolak di hari ke4 puasa,krn mang sayur baru hadir dihari ini. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #KangenBukberDiLuar

Kolak Candil Isi Coklat & Keju

Kolak Candil Isi Coklat & Keju

Kreasi sendiri.. #takjil #candil

Kolak pisang pandan

Kolak pisang pandan

Gegara gatot bikin kolak pas di Jerman krn kurang bahan syalala akhirnya aq bikin kolak ini. Setelah sekian lama g makan kolak yg enak. Akhirnya kemakan jugaa. Km coba juga yaa 🐳

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Kebetulan tetangga ada acara mitoni, bikin kolak nih sblm di bagi2 upload dulu...jjojokjki

Kolak pisang khas Aceh

Kolak pisang khas Aceh

Ngidam kolak pisang buatan sendiri.. kebetulan bahannya ada d rmh ... mulai deh saya bergerak :D

Kolak Labu Kuning praktis

Kolak Labu Kuning praktis

Kebanyakan org kl mau membuat kolak itu bahan utama yg digunakan adalah pisang, singkong atau ubi jalar. Kali ini sy akan menggunakan labu kuning (pumpkin). Labu kuning bisa diolah menjadi beragam masakan. Salah satunya diolah menjadi kolak. Tekstur daging buahnya empuk, legit, dan rasanya manis. Cukup mengenyangkan utk menu buka puasa. So kolak labu kuning ini bisa menjadi pilihan kl kita bosan dgn kolak yg biasa dibuat. Selamat mencoba :)

5 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

4 orang
1 jam
Kolak Candil /Biji Salak

Kolak Candil /Biji Salak

Liat ubi ungu nganggur akhir nya di buat kolak candil. Source: https://cookpad.com/id/resep/13966507-kolak-candilbiji-salak-ubi-ungu?invite_token=99us18f5a2MTVWe9JUqZXvpz&shared_at=1617591126 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID