Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nastar Keju Lumer yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Nastar Keju Lumer yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Keju Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar Keju Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Keju Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Keju Lumer memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin bikin lagi nastar. Hasilnya lebih bagus dari yg bikin lebaran kemarin soalnya nastarnya ndak pecah2, horee. Tapi ukurannya gede2, habisnya ngerjain sendiri, asal cepet selesai aja deh ,fiuh. Kali ini aku tambahin keju, lalu tepung maizena aku kurangi dari 100gram jadi 50 gram aja. Mungkin bisa jadi nastar pecah2 waktu itu karena kebanyakan tepung, dan lagi waktu itu setelah aku aduk pakai spatula lalu aku uleni lagi pakai tangan. Nah kalau yg kali ini cukup pakai spatula aja aduknya. Mungkin pengaruh ya kalau uleni lagi pakai tangan, adonan jd gampang keras. Soalnya kemarinnya juga gitu,mau buat nastar udah terigunya aku tambahin 50 gram, terus habis aduk pakai spatula aku uleni pakai tangan. Pas aku bulat2in trus diisi selai dan bulatin lagi malah pecah. Hmm bukan pecah lagi sih tapi mau ambyar, sampe aku penyet aja sekalian tu nastar yg mau ambyar (kzl). Akhirnya yg kemarin gak jadi bikin nastar tapi dicetak jadi kue semprit, itupun adonannya udah keras jadi berasa sakit juga ni jempolan. Akhirnya aku tambahin margarin dikit2 biar bisa lebih lunak adonannya. Sebenarnya catetan di resep juga gak ada ulen pakai tangan, tp cuma aduk pakai spatula, tapi emang dasarnya aja sok tau kepedean nyoba2 seenaknya sendiri dan ternyata malah salah kaprah xixixi. Tapi gak apa2, dari pengalaman kita bisa belajar hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Keju Lumer:
- 200 gram margarin
- 50 gram butter
- 2 sdm susu bubuk
- 50 gram keju cheddar parut
- 2 kuning telur
- 120 gram gula halus
- 50 gram tepung maizena
- 350 gram tepung terigu kunci
- Olesan :
- 2 kuning telur
- 1 sdm madu
- Isian :
- Selai nanas