Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Labu Kuning yang Sempurna

Dipos pada May 12, 2021

Kolak Labu Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Labu Kuning yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Labu Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Labu Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Labu Kuning memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas ujan, kepengen makan kolak, tapi kolak yang beda, teringat dulu pas masih kecil, si mba dirumah yang bersuku batak pernah buatin kolak ini tanpa dikupas kulitnya, rasanya ajiiip!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Labu Kuning:

  1. 1/4 kg labu kuning
  2. 8 sendok makan gula putih
  3. 1 mangkok santan dari setengah kelapa tua
  4. 1 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Labu Kuning

1
Bersihkan kulit labu kuning dengan cara di gosok-gosok atau disikat
Kolak Labu Kuning - Step 1
2
Setelah bersih, potong2 sesuai selera, usahakan sama rata tebalnya jadi pas matang daging labunya sekalian matang semua, jangan buang kulitnya ya, supaya daging labu tidak hancur
Kolak Labu Kuning - Step 2
3
Peras santan dan masukkan labu, masak dikompor sambil diaduk-aduk dengan api sedang
Kolak Labu Kuning - Step 3
4
Masukkan gula dan garam sambil terus diaduk-aduk, dijaga supaya santannya tidak pecah
Kolak Labu Kuning - Step 4
5
Cek daging labu dengan garpu jika sudah empuk, matikan api namun tetap diaduk sebentar lagi agar santan tidak pecah, sajikan hangat hangat
6
Selain mencegah labu hancur, kulit labu juga dipercaya bisa mengobati penyakit maag, selamat mencoba :)
Kolak Labu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ximilu Buah FiberCreme

Ximilu Buah FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 H Ximilu adalah es buah ala Hongkong, agak berbeda dengan es buah kita yang pada umumnya menggunakan susu atau santan. Ximilu untuk kuahnya menggunakan creme. Disini creme yang saya gunakan adalah creme dari fibercreme....yang selalu membuat masakan menjadi nikmat dan sehat. Insfirasi ta'jil berbuka puasa keluarga saya ini, di recook langsung dari resep.#fibercreme_tv, dengan buah dan bahan menyesuaikan stok yang ada (karena pas dicari ndak ada yang jual) ๐Ÿ™ Meskipun begitu, cita rasa dari ximilu ini tetap enak, seger, gurih dan yang pasti di sukai oleh kiddos. Yuuuk langsung intip resepnya....๐Ÿ˜˜๐Ÿค— Source: FiberCreme Recook: BundaPashalenko #XimiluBuahFiberCreme #MasakanBundaLenny #fibercremerecookcompetition #FRC6 #RamadhanBisa #RamadhanBisaSehat #FiberCreme #NikmatiHidup #enakbisasehat #krimerserbaguna #enaktanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

4 porsi
Kolak pisang pandan

Kolak pisang pandan

Awalnya hujan bingung mw buat ap yg bikin hangat akhirny . Ad pisang di dapur sisa sdkit akhirnya kepikiran dech bkin kolah maknyuuuussss

5 porsi
15 menit
Kolak labu kuning aroma kayu manis

Kolak labu kuning aroma kayu manis

Dr pagi ujan ga berhenti2. Pingin bikin yg anget2. Liat dikulkas msh ada sisa labu... Jd deh eksekusi.. Kolak labu.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

30 menit
Es Jelly Pelangi ๐ŸŒˆ๐ŸŒˆ

Es Jelly Pelangi ๐ŸŒˆ๐ŸŒˆ

Assalamu'alaikum Butuh yang segerยฒ apalagi bentar lagi puasa ... Ini cocok banget untuk buka puasa Seger nya nyampe tenggorokan ๐Ÿคญ

Camilan Berbuka Puasa yang Nikmat : Biterballen

Camilan Berbuka Puasa yang Nikmat : Biterballen

Siapa di sini yang buka puasa ga langsung makan makanan berat? Wah sama dong, aku juga! Biasanya aku cuma makan camilan untuk mengganjal perut, terus solat Magrib dulu. Kemarin pas menjelang buka puasa, lagi pingin banget Bitterballen, jadi aku coba buat dan cari resepnya di internet. Aku modifikasi dikit biar makin enak, ini dia resepnyaaโ€ฆ

12 pcs
Menu berbuka

Menu berbuka

Karena lg pd ngumpul sekali masak 3 macam..

Kluwo (kolak) Singkong

Kluwo (kolak) Singkong

kluwo dalam bahasa jawa berarti mengolah makanan menggunakan cairan yg terbuat dari campuran gula dan air. Biasanya makanan yang diolah dengan dikluwo adalah umbi2an (talas,kimpul,ubi jalar dan singkong). walau hanya simpel dan sederhana, tapi rasanya bikin nagih. cocok buat teman minum teh poci.. hmmm..

4 porsi
30 menit
Somay Ayam ala Abang-abang

Somay Ayam ala Abang-abang

Sudah lama pengen bikin somay ala Abang-abang. Cari resep di Cp, saya tertarik untuk mencoba resep ini. Dengan beberapa penyesuaian bahan, Alhamdulillah tetap enak rasanya. Somay ini juga bisa dimasukkan ke freezer ya setelah dikukus dan tinggal dihangatkan kembali jika ingin dinikmati. Apalagi somay adalah salah satu menu favorit untuk buka puasa di bulan Ramadhan nanti. Jadi tinggal dihangatkan saja, lebih praktis kan ๐Ÿ˜Š. Untuk sambal/bumbu kacangnya saya buat lagi dari resep yang sudah saya posting tapi dengan porsi lebih sedikit (bisa dilihat diresep terlampir ya). Baiklah, berikut resepnya. Selamat mencoba... Source: Somay Ayam ala Abang-abang oleh Maya Damamain https://cookpad.com/id/r/15094693 #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
1 jam
Udang Asam Manis Lombok

Udang Asam Manis Lombok

Untuk berbuka puasa hari ke 28, inspirasi dari ibu ibu online, dimasak lagi dengan gaya sederhana, dan bumbu sekedarnya.

2 Orang
30menit
Jamur Enoki Crispy

Jamur Enoki Crispy

Assalamualaikum. Dibawakan adik jamur enoki cusss dech lgsg eksekusi buat Salah satu menu berbuka hari ini.. ๐Ÿ’–๐Ÿ’– #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Kolak Singkong sederhana

Kolak Singkong sederhana

Udah lama anak saya pengen makan kolak singkong ini... mereka suka banget jadi terpaksa deh aku bikinin dan pengen bagi resep buat para ibu di luar sana bagaimana cara membuat kolak singkong sederhana dan maknyus.... Recook yah masakan bunda.

5 porsi
60 menit
"SAWI GULUNG ISI AYAM" Menu Sehat Berbuka puasa ala Korea

"SAWI GULUNG ISI AYAM" Menu Sehat Berbuka puasa ala Korea

Halo sahabatku dimanapun kalian berada. Tak henti-hentinya, tak bosan-bosannya menyapa kalian ya. Semoga di Ramadhan ini kita selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin Baik, untuk resep yang akan kami tulis ini mungkin bisa untuk referensi kalian yang mau diet ya teman-teman. Kali ini kami bikin SAWI PUTIH ISI AYAM. Sudah tidak asing lagi kan ya. Yuk langsung aja simak.

rame-rame
45 menit
Kolak ubi madu

Kolak ubi madu

Kemarin abis beli ubi madu matang buat cemilan, dan masih sisa. Jadi terinspirasi buat dibikin kolak. Sore2 gini makan kolak,,,, nyammms

1 porsi
15 menit
45. Kering Kentang, Kacang, Teri

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Untuk mamak yang punya anak kecil harus siap sedia makanan yang praktis tinggal hap saat sahur ataupun buka puasa, agar berkurang kerempongannya๐Ÿ˜…. Ga ada salahnya kita stok makanan yang awet tapi keamanannya terjamin karena kita sendiri yang bikin. Kering kentang kacang teri ini cocok untuk stok lauk dibulan Ramadhan apalagi kalo makan sahurnya sering kesiangan๐Ÿ˜‚ #PekanPosbar #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #MakananSahur #CeritaDapurHariIni

Kolak untuk berbuka

Kolak untuk berbuka

Cocok untuk tajir, mudah dan simpel

Tahu Bakso

Tahu Bakso

#ramadancamp_misi4 #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini Bikin makanan yang bisa difrozen dan disajikan saat kita lagi butuh. Karena aku lagi mengurangi pemakaian minyak goreng, jadi aku bikin tahu bakso aja yang bisa diangetin pas sahur atau buka puasa.

Pisang Coklat Aroma Frozen

Pisang Coklat Aroma Frozen

Assalamu'alaikum.... Hay cookpaders semua....semoga sehat yaa selamat menunaikan ibadah puasa di bulan ramadhan yg penuh berkah ini. Saat buka puasa sering ditemani minuman hangat dan pilihan takjil. Nah menjawab tantangan mamah cookpad #misiramadhan4 yakni frozen food, kali ini saya bikin stok takjil manis jadi klo mau buka tinggal goreng sreng jadi deh. Source : @ihdanas #BismilLahirrahmanirrahim #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Es nutrijel melon

Es nutrijel melon

Buat minuman untuk berbuka puasa ...ibu" bisa buat juga drmh...pelengkap buka ...penyegar dahaga...

4 orang
Kolak singkong

Kolak singkong

Beberapa hari ini cuaca lagi melow,pingin bikin cemilan yg berkuah dan anget,kebetulan ada mamang singkong lewat,jadi deh bikin kolak ,tapi rada pucet berhubung gulmer nya seadanya di rumah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

5 porsi
30 menit