Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sop Daging Kurban yang Menggugah Selera

Dipos pada February 1, 2017

Sop Daging Kurban

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Daging Kurban yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sop Daging Kurban yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Daging Kurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Daging Kurban sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sop Daging Kurban adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Sop Daging Kurban diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Kurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Kurban memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung saya ga pulang ketika hari raya idhul adha tahun lalu, saya bikin deh sop ini, kebetulan kantor teman ada acara kurban, kecipratan 2 kilo daging+tulang sapi...awalnya ga tau tuh daging sama tulang mau diapain, ya udah bikin ginian ajaaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Kurban:

  1. 1 kg Daging Sapi
  2. 2 kg Tulang Sapi
  3. 1/2 kg Kentang
  4. 1/4 kg Wortel
  5. 10 siung Bawang Merah
  6. 5 siung Bawang Putih
  7. 2 lembar Daun Salam
  8. 4 lembar Daun Jeruk
  9. 2 batang Serai
  10. 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
  11. 1/2 sendok teh Ketumbar Bubuk
  12. 1/4 sendok teh Pala Bubuk
  13. 2 biji Kapulaga
  14. 2 batang Daun Bawang
  15. 3 batang Seledri
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Bawang Goreng (Bawang Merah)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Kurban

1
Kaldu: 1. Siapkan Panci Masak yang besar, masukkan tulang sapi dan tambahkan air sampai tulang sapi benar-benar tenggelam dalam air rebusan, tambahkan bawang putih dan bawang merah halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan rebus selama 40 menit (sampai air rebusan berkurang) 2. Tambahkan garam, lada bubuk, ketumbar, pala dan kapulaga yang telah dihaluskan, aduk dan masak lagi sampai bumbu benar tercampur sempurna. 3. Pisahkan tulang dan kaldu, kemudian tiriskan, sisihkan kaldunya.
2
Didihkan lagi kaldu tulang, masukkan daging, masak daging sampai setengah matang kemudian masukkan kentang dan wortel.
3
Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan daun bawang masak aduk sebentar, terakhir masukan seledri cincang, matikan api kompor.
4
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, seledri segar dan daun bawang cincang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kambing kurban

Sate Kambing kurban

Lagi hamil 35minggu, gerak dah melambat, tp demi senengi suami n anak , kudu semangat πŸ€— #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #satekambing

Bistik daging sapi dan tahu

Bistik daging sapi dan tahu

Daging sapi terakhir di freezer dari Idul Adha. Aku tambahkan tahu biar jadi banyak.

6 porsi
1 jam
Lemak Sapi Tahu Pong masak Kecap

Lemak Sapi Tahu Pong masak Kecap

Punya tabungan resep dr selesai idul adha tentang perdagingan dan klg nya πŸ˜©πŸ˜‚ pas bgt ada event masak setiap bagian kan yahhh🀭 kli ini kluarin resep lemak sapi yg bisa dikonsumsi 🀀🀀asal ga sering2 bikin yahh kann☺️ #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel #MasakSetiapBagian

Gyoza daging qurban

Gyoza daging qurban

Berhubung ibuk jadi panitia qurban kmren dapet banyak daging nih...bosen juga tiap kali idul qurban masak nya itu" aja...pas buka kulkas ehh ada kulit pangsit beli di pasar masih utuh.. Daripada basi ga kepake mending pake buat camilan

Tumis lebaran

Tumis lebaran

Tumis ini biasanya dimasak pas lebaran aja sebagai pendamping uli 😁 #PejuangGoldenApron3

8 orang
40 menit
Lidah kucing renyah anti gagal mudah cocok untuk kue lebaran 😍

Lidah kucing renyah anti gagal mudah cocok untuk kue lebaran 😍

Jadi ceritanya ditawarin putih telur sama sepupu yg suka bikin kue (pake kuning telur aja) Karna sayang kalo dibuang, jd yaudah dibikin lidah kucing aja 😍 Ini jadinya renyah, enak buat ngisi toples di rumah πŸ˜‹πŸ˜‹ Btw Putih telurnya masih ada sisa, buibu ada yg tau kue apa yg bisa dibikin pake putih telur aja ? πŸ€”πŸ€” Leave comment ya πŸ₯° Daripada beli (mahal & gatau kualitas kue) mending bikin aja.. murah bngt ini modal 20rb uda bisa jadi 2 toples loh 😍😍😍

Kurang lebih 100 keping
Nastar lebaran renyah gurih

Nastar lebaran renyah gurih

Kali kedua bikin nastar sendiri. Jd bikin nya cuma mendekati lebaran ied aja hehe . Resep yg ini dapetin hasil akhir dgn rasa gurih gak terlalu manis. Mungkin yang suka manis ny sedeng2 aja ini pas sih, tinggal sesuain selai nya aja jgn terlalu asem. Dan di resep ini ak gak pake maizena, renyah nya dapet .

Ayam Panggang/Roasted Chicken

Ayam Panggang/Roasted Chicken

Roasted chicken yg simpel, bisa untuk hidangan lebaran atau ulang tahun. Kuncinya pada marinasi ayam dan olesan bumbu saat ayam di panggang. Bila tidak punya oven rotiserie bisa menggunakan loyang dg tray, atau loyang biasa yg bawahnya dialasi dg sayur2an seperti kentang atau wortel, agar lemak dan jus ayam bisa menetes. Source : yt yuda bustara #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

Kare ayam 3 bahan gak pake santan(idul adha)

Kare ayam 3 bahan gak pake santan(idul adha)

Sebenernya pengen bikin kari dan eksperimen pake bumbu kari 888.. Kalo beli bumbu jadi itu gak berasa karinya...

Kue Keranjang Kukus Santan

Kue Keranjang Kukus Santan

Menjelang hari raya Imlek selalu dapat kiriman kue keranjang dari saudara. Biasanya menikmati kue keranjang digoreng saja pakai telur. Kali ini lebih kreatif dibikin kue keranjang kukus. Perasanya pakai vanilli dan hiasannya pakai daun jeruk (kehabisan daun pandan). Tapi tetap enak dan sedap aromanya. Silakan mencoba.

4 cup
40 menit
Sate kambing kurban

Sate kambing kurban

Di hari raya idul adha ini bnyaknya daging kambing sama sapi yg di dpat dr masjid" terdekat sini. Smpai bingung mau di masak apa ini. Udh lah bikin yg simpel" aja yach sate kambing daging kurban. Resep ini special racikan q sendiri ya bunda". Kepoin yukz resepnya #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

4-6 orang
30mnt
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Inget lebaran, jd nyoba resep ini. Siapa tau bisa masak bareng camer lebaran taun depan.

3 porsi
30 menit
Sate kambing daging kurban

Sate kambing daging kurban

Dapet daging kambing dari kurban banyak banget, dari jaman pacaran smpe skrg udh punya anak tetep yaa sma misua nyate2an mulu kita, belom sempet ke foto udh selalu keabisan saat matang sampai rebutan antara misua, anak,ade, ade ipar. Cuz langsung kita curahkanπŸ˜‚

Hampers Kue Lebaran

Hampers Kue Lebaran

Tidak terasa lebaran sebentar lagi kurang beberapa hari. Semoga kita bisa merayakan dengan keberkahan. Tema paders kali sangat cocok dan antimainstream lo, berbau lebaran juga sih. Nah tema kali kali ini kita membuat Hampers. Kebetulan saya membuat hampers kue kering untuk dikirimkan ke kerabat saya di luar kota yaitu di kota Blitar. Berhubung pengirimannya ke luar kota apalagi isinya adalah kue kering, saya lakukan double save packing dengan cara memberi kain dakron pada keranjang dan buble wrap pada tiap toplesnya. Alhamdulillah sampai di blitar kue di terima dengan aman. Bagi yg tidak perlu dikirim ke luar kota, tidak perlu memakai buble dan dakron.cukup di tata sedemikian cantiknya saja. Tips agar tidak terlalu lama menyiapkan hampers : buat kue dua hari sebelum packing. #Parsel_Week3 #Parsel_Lilis_Dapoertara #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #PejuangGoldenApron3 #emaknusantarakreatif #HuntersInAction

1 paket hampers
Ayam rempah temanggung

Ayam rempah temanggung

Ayam ini merupakan sajian khas desa Tembarak yg biasa dibuat untuk hari raya Lebaran, jamuan tamu.

1 jam
Lodeh Nangka Muda

Lodeh Nangka Muda

Kl bikin lodeh ini trus pake lauk ayam goreng berasa kyk lebaran apalagi kl nasinya diganti lontong,wuih...makin berasa bgt. Kl ga ada nangka muda bs diganti terong ya, rasanya sama2 enak.Selamat mencoba πŸ˜‰

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Makanan favorit kalau pas lebaran :')