Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam rempah temanggung yang Lezat

Dipos pada February 1, 2017

Ayam rempah temanggung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam rempah temanggung yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ayam rempah temanggung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam rempah temanggung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam rempah temanggung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rempah temanggung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rempah temanggung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rempah temanggung memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ini merupakan sajian khas desa Tembarak yg biasa dibuat untuk hari raya Lebaran, jamuan tamu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rempah temanggung:

  1. 1 ekor ayam potong 10 bagian
  2. 10 buah cabai rawit merah
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 jari kunyit
  6. 1 jari kencur
  7. 1/2 jari jahe
  8. 1 sdm merica
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 4 lembar Daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 batang serai digeprek
  13. 2 jari lengkuas digeprek
  14. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rempah temanggung

1
Potong ayam dan sisihkan
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan lengkuas
3
Tumis bumbu halus hingga aroma keluar
4
Masukkan daun salam, lengkuas dan serai
5
Tambahkan air 4 gelas
6
Masukkan ayam dan tunggu sampai halus serta air sat
7
Setelah air mulai menyusut, Tambahkan gula merah, garam, penyedap dan bawang goreng
8
Tunggu 5 menit sampai air benar2 menyusut
9
Ayam temanggung siap disajikan
Ayam rempah temanggung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng kambing

Tongseng kambing

Di kulkas masih ada daging kambing idul adha, mari kita olah. Lagi kepengen tongseng yg kaya di bakso lapangan tembak.

4 orang
2 jam
Mie goreng kambing gila special idul Adha 😁

Mie goreng kambing gila special idul Adha 😁

Sebelumnya aku ucapin selamat hari raya Idul Adha mantemanπŸ™‡ kali ini mau bagi resep menu dari bahan hewan kurban 😁 kalo dapet daging kambing palingan dibikin sate, tongseng, gulai, kari, sop, nasgor dll itu mah biasa πŸ˜’ kali ini dibikin gampangnya aja yaπŸ˜… cz lg agak males jugaπŸ˜ƒ mie goreng kambing gila ini enak, simpel dan mudah kok bikinnya. Soo cekibrotπŸ’ƒ

1 porsi
Cake nanas

Cake nanas

Di lemari es ada selai nanas homemade sisa lebaran kemarin. Mau dibikin nastar, hmmmm, mikir-mikir lagi deh.. Iseng-iseng, nyobain bikin cake..tapi pakai takaran kira-kira..jadi deg-degan deh.. πŸ˜… Apakah resep ini pakem? Tidak! 🀣 Kebetulan selai nanasnya nggak terlalu manis, jadi ditambah gula, sebelum dituang ke loyang sempat cicip dikit, eh ternyata kurang manis, jadi tambah gula lagi sampai ke takaran yang ditulis dibawah.. πŸ˜… Secara keseluruhan, waktu dioven wangi nanasnya menyebar di dapur, wangi sekali! teksturnya waktu masih panas lembut.. tapi waktu dingin, jadi memadat.. kalo rasanya sih lumayan, tapi sebagai cake nanas, nanasnya masih kurang berasa.. kayu manisnya juga kurang banyak, jadi pas dimakan masih ada jejak aroma telur.. Jujur saja, ini bukan resep yang gagal-gagal amat, tapi juga bukan yang berhasil-berhasil amat.. masih butuh perbaikan disana sini.. tapi tetep di post di cookpad buat jadi pembelajaran aja.. biar ga lupa.. 🀭 Note lainnya, kalo bikin cake emang sebaiknya semua bahan suhu ruangan.. ini keburu-buru, susu dan selai nanasnya langsung dari lemari es, jadinya suhu adonan dingin.. waktu dioven, suhunya ga rata, jadinya melembung di tengah begini.. πŸ™ˆ

Kacang Goreng tepung kriuk

Kacang Goreng tepung kriuk

enak bangett kacang nya gurih ada manis2 nya dan crispy bangett trimakasih banyak resep nya bunda @minienora , enak utk tambahan menu lebaran πŸ˜€ aku bikin stgh resep dari aslinya klo mau sesuai resep asli tinggal dikali 2 aja ya

Kue Keranjang Kukus Santan

Kue Keranjang Kukus Santan

Menjelang hari raya Imlek selalu dapat kiriman kue keranjang dari saudara. Biasanya menikmati kue keranjang digoreng saja pakai telur. Kali ini lebih kreatif dibikin kue keranjang kukus. Perasanya pakai vanilli dan hiasannya pakai daun jeruk (kehabisan daun pandan). Tapi tetap enak dan sedap aromanya. Silakan mencoba.

4 cup
40 menit
Stik Keju Kue Lebaran hanya 3 Bahan

Stik Keju Kue Lebaran hanya 3 Bahan

Lagi gabut Bun, liat di kulkas ada keju nganggur kita eksekusi aja bun

1 toples
1 - 1,5 jam
Bumbu Nasi Goreng Ala Abang-Abang (Tidak Pedas)

Bumbu Nasi Goreng Ala Abang-Abang (Tidak Pedas)

Bismillahirrahmanirrahim...... Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 kembali, kali ini saya membuat bumbu nasi goreng yang lezat ala abang-abang kaki lima, bumbu nasi goreng ini bisa di bilang bumbu serbaguna, karena bisa di gunakan untuk menu-menu lain seperti membuat mie goreng, bihun goreng, kwitiaw goreng, mie kuah, bakmie kuah dan bihun kuah. Saat cocok buat stok Ramadhan ini, bahkan bisa bertahan hingga lebaran nanti πŸ˜€ Biasanya seminggu setelah lebaran, dan disaat semuanya sudah mulai bosan dengan masakan lebaran, nah bumbu ini sangat berguna banget 😍 Selain buat stok rumahan, bumbu ini juga bisa buat stok jualan ya.... Untuk rasa pedas tinggal di tambahin cabe aja sesuai selera secara terpisah. Praktis bukan...... Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_BumbuNasikAruk #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PekanPosbar #BumbuNasiGorengTahanLama #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Kuukis truffle lebaran

Kuukis truffle lebaran

Karena kukisnya kurang laris dirumah. Jadinya di inovasi saja seperti ini. Ternyata enak juga πŸ˜‹πŸ˜‹ sayang masih terlalu manis. Tapi resepnya sudah disesuaikan kembali 😊😊

20-25 buah
60 menit
Kue lebaran cantik berselimut coklat

Kue lebaran cantik berselimut coklat

Kue lebaran cantik dan enak pastinya, Nyoba sekali Auto nagih deh.... Bikinnya mudah banget.... Yuk dicoba resepnya ya mom's... https://youtu.be/EjSpTagJekY #TiketMasukGoldenApron3

2 toples @500gr
Balado kentang Ati ampela

Balado kentang Ati ampela

Nasi mana nasi... Duh klo bikin beginian tuh suka kalap,,, apalagi klo pake lontong atau ketupat terus pakein opor,, beuhhh udh kaya lebaran aja gtu. Yakin bakal nolak? Untungnya Punya pasangan @RuDes Seleranya sama.. Apa yang dia suka akupun suka. Eh aku mah apa aja suka pemakan segala😜... Entry ke 2 dalam #genkpeda_bersamamu2021 , aku masakin kentang ati ampela balado nih, pedes² huhah tapi bikin pengen nambah nasi terus. Sebenernya 2 hari yang lalu aku dah masak ini, tapi karena pathner ku minta dimasakin ini yowes aku masak lagi, demi kamu tersayang @RuDes Sedikit pantun ah.. Ke jerman naik bianglala (jauh amat ya naek bianglala aja ke jerman, emang di jakarta kagak ada ape? 🀣🀣🀣 Balikan lagi ah pantunnya. Ke jakarta naek bianglala Ke tangerang naik kura-kura (aduh kasian banget kura² dinaikin gajah duduk macem aku - dibaca gendut) 😜 Ke jakarta naek bianglala Ke tangerang naik kura-kura Nih sambel kentang ati ampela Buat kamu tersayang yang jauh disana Bentar,,, bentarrr nyambung gak sih itu pantun... Ah biarin dah pokoknya ini kentang ati ampela spesial for you , dimasak dengan api asmra,, wajan penuh cinta dan bumbu penuh kasih sayang. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #genkpeda_bersamamu2021 #GenkPeda_RuthIma #GenkPeda_Rumah #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
30 menit
Risoles daging sapi mayones (edisi idul adha)

Risoles daging sapi mayones (edisi idul adha)

Iseng banget pengen ngemil, pas buka kulkas ternyata masih ada sisa daging idul adha sedikit. Ya lumayan lah buat jadi isian risoles

Soto daging Betawi

Soto daging Betawi

Bulan ini adalah bulan terakhir saya tinggal di Bengkulu, jadi masaknya ngabisin semua bahan yang ada dikulkas, kebetulan masih menyimpan daging qurban satu bungkus, ku cari2 resep ketemulah sama resep mbk aziza Rahmi yaitu soto daging Betawi, Alhamdulillah berhasil dan enaakk campur syeger 🀀πŸ₯° Source : aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi

Sop Iga Sapi (masih tetap edisi Idul Adha)

Sop Iga Sapi (masih tetap edisi Idul Adha)

Stok daging kurban msih byk ddlm kulkas jadi plahan" dhabiskan dgn menu" yg bbeda" πŸ˜‹πŸ˜‹

5porsi
45menit
Bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress)

Bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress)

Alhamdulillah idul adha tahun ini di rumah kebanjiran daging kurban 😊 akhirnya punya ide deh knp nggk di buat #bakso aja,, mumpung di dapur bhn2nya tersedia dan sekalian cobain food processor yg baru di beli 😊

60 menit
Burasa

Burasa

Bismillah.... Alhamdulillah akhirnya bisa buat burasa πŸ˜‚, hasil belajar sama mba @mrskayyaa. Mantul resepnya, kenapa sy seneng banget bisa bikin burasa, karena di daerah asal sy tidak ada makanan ini, adanya ya lontong,lemper atau lepet, dan baru nemu burasa ini semenjak tinggal di samarinda. Dan rasa penasaran bikin burasa lunas sudah, yeeeyyy lebaran bisa niihh masak burasa πŸ€£πŸ˜‚ source : @mrskayyaa link resep : https://cookpad.com/id/resep/13606000-burasa-buras-kopas?invite_token=tpyhc2a4c3TyM8HSbFADmKDW&shared_at=1630916866 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda