Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak ubi yang Enak

Dipos pada May 7, 2021

Kolak ubi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak ubi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak ubi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kolak yg gampang .. Enak dan Wangi duriannya menggigit..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi:

  1. 5 buah ubi jalar ukuran besar
  2. 2 buah ubi talas ukuran sedang
  3. 5 buah durian
  4. 700 cc santan (250cc santan kental dan 450cc santan encer)
  5. secukupnya kolang kaling
  6. 1 sdt vanille
  7. 1/2 kg gula merah
  8. 1 sdt garam
  9. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi

1
Potong kecil ubi jalar dan ubi talas sesuai selera lalu sisihkan. Kemudian rebus bersama kolang kaling.. Setelah sedikit lunak sisihkan.
2
Rebus gula merah dengan air secukupnya. Setelah larut kemudian saring lalu sisihkan...
3
Masukan santan encer + ubi jalar, ubi talas, klolang kaling + larutan gula merah + daun Pandan masak sampai semuanya mendidih.
4
Setelah mendidih masukan santan kental. Aduk terus supaya santan tidak pecah kemudian beri garam dan vanille. Biarkan sampai mendidih kembali setelah itu cek rasa. Kemudian matikan api dan masukan durian.. Sajikan hangat atau dingin.. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Labu Istimewa

Kolak Labu Istimewa

resep keluarga ku

7 porsi
20 menit
Kolak Roti Tawar Tape

Kolak Roti Tawar Tape

Nyontek menu buka puasa mertua ala jawa

4 porsi
20 menit
Kolak tape/serbat tape

Kolak tape/serbat tape

Reques suami minta dibikinin serbat tape,kebetulan tape buatan sendiri udah masak

2 porsi
10 menit
Kolak biji salak kolkal

Kolak biji salak kolkal

Resep warisan dari mamahku,waktu kecil setiap ramadhan mamah sering buat kolak ini,karna anggota keluarga banyak kalau bikin sampai satu panci besar,dan bukan hanya utk kami,terkadang tetangga terdekat pun ikut mencicipi,,,barakalloh,indahnya berbagi di bulan yg mulia πŸ˜‡ #SiapRamadan #JemputRejeki

KOLEK GORENG (ide baru)

KOLEK GORENG (ide baru)

Waktu mau membuat kolek, kelapa ketinggalan di beli, jadi "DIGORENG SAJA", kata si ragil (klas 2 SD) memberikan ide nya. Dan terrrnyata....... ada "SENSASI BARU", dirasakan dari karya baru ini, terutama saat menggigit kolang kalingnya itu. KREES, KENYAL KENYAL, ....... COBA SAJA, KALAU TIDAK PERCAYA !!! Jadi ketagihan membuat kolek goreng lagi tiap minggu.

20 porsi
20 menit
Diet GM Day 4 (Kolak Pisang Susu)

Diet GM Day 4 (Kolak Pisang Susu)

Pejuang diet yang sedang mempraktekkan diet General Motor. Day 4 menu nya pisang dan susu.

1 porsi
2 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Lagi pengen buat..kebetulan ada pisang gede"..jadi gemes pengen olah nya..hehe

Kolak singkong

Kolak singkong

Lg musim hujan,,jd kepingin makan yg anget2 mantap hehe

Kolak pisang + ubi

Kolak pisang + ubi

Kakang suami lagi pengen banget makan kolak ubi + pisang pas banget ada bahan bahan nya langsung deh dieksekusi..

Kolak ubi jalar

Kolak ubi jalar

Ceritanya anak aku suka banget ma ubi jalar,biasa aku rebus atau goreng doank,tapi sesekali aku buat dikolak anak aku doyan banget

Kolak Kacang Ijo

Kolak Kacang Ijo

Musim ujan kayak gini bawaannya pasti pengen ngemil trs. Nah biar ngemilnya sehat, bikin kolak kacang ijo yuuk. Dimakan pas lagi hangat, ditemenin hujan rintik2 πŸ˜ƒπŸ˜‚πŸ˜€

45 menit
Kolak Pisang Labu Kolang Kaling

Kolak Pisang Labu Kolang Kaling

Bismillah, hidangan 'wajib' di bulan ramadhan dimakan untuk berbuka puasa, menjelang tidur dan sebelum sahur hehe itu saya..semua bisa membuatnya sambil merem eh maksudnya ngga liat resep he Labu parang dibawain ibu sebelum puasa, hasil nanam di kebun sendiri

Kolak Setup Seger

Kolak Setup Seger

Kebetulan dari dulu suka bgt sama yg namanya pisang, semenjak hamil tambah doyam kadi hampir tiap hari mengolah pisang hehehe

Kolak pisang nangka

Kolak pisang nangka

Hawa2 puasa udah mulai kecium..tetiba aja sore ini pengen kolak pisang..tp belom musim yg jualan kolak..alhasil kudu bikin sendiri..untunglah masih ada bbrapa biji pisang nangka kiriman mertua πŸ˜†πŸ˜†

4 porsi
30 menit
Kolak biji nangka simple

Kolak biji nangka simple

Mumpung lagi libur, lirik2 isi kulkas ada tepung beras ketan. Mikir2 enaknya diapain? Eh jadi deh kolak simple ala akyu. Hehehe. Sayangnya gak sempet aku foto. Maafkan ya moms. 😊

4 porsi
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia masak * Kolak Biji Salak Ubi Ungu * bisa ditambah pisang , nangka , dll isinya bund sesuali selera 🍌πŸ₯₯🍠. Rasanya gurih, Harum banget santannya berpadupadan sm daun pandan πŸ˜‹ Favoritnya orang orang rumah dan bisa jadi inspirasi Menu Berbuka Puasa nanti bund, lebih Higenis, sehat dan enak bikinan rumah pastinya Kolak ini bisa disajikan Dingin ataupun hangat cocok banget menemani untuk kudapan dessert pagi/ sore dirumah πŸ’žπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #kolak #kolakpisang #kolakubi #kolakubiungu #menubukapuasa #menuberbuka #bukapuasa #cemilan #cemilansehat

10 porsi-100 B
60 menit
🍁Kolak pisang campur"🍁

🍁Kolak pisang campur"🍁

Cuaca bener" ekstrim nie...mbolang disiang bolong lagi...puanase g karuan..alhasil pulang mampir ke warung kelapa muda dipinggir jalan..g tanggung" saudara...beli 3 buah suruh mecahin ampe rumah tggal ngasih es batu ama sirup...eeh ternyata yg habis diminum airnya doang...kelapa mudanya masih banyak nie...mo dibuang ko sayang...yadahlah dicampurin kekolak aja dech kayaknya msih cocok ko kan sedulur nie ama santan hehehe...n msih ada sisa roti tawar juga nie...yuk cuzz buat kolak campur campur nie xixixixi....