Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem- asem Daging Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada June 13, 2016

Asem- asem Daging Sapi

Bagaimana membuat Asem- asem Daging Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asem- asem Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem- asem Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem- asem Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Asem- asem Daging Sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem- asem Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem- asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem- asem Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep mba didi dengan sedikit penambahan di bumbu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem- asem Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2000 ml Air
  3. bahan di haluskan setelah di rebus bareng daging :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 11 rawit merah
  6. 3 cabe merah keriting
  7. bumbu tambahan :
  8. 8 siung bawang merah (iris)
  9. 3 cabai hijau (iris)
  10. 1 buah tomat (iris)
  11. 2 ruas lengkoas (geprek)
  12. 3 lembar salam
  13. secukup y air asam jawa (asam jawa kasih air panas aduk2 diam kan sampai kental) (saya 4 sdm)
  14. 1 buletan gula jawa
  15. 1 sdt gula pasir
  16. secukup ya garam
  17. secukup ya kaldu jamur
  18. secukup ya penyedap rasa
  19. secukup ya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Asem- asem Daging Sapi

1
Rebus daging dgn 2000 ml air, masukka bawang putih, cabe rawit, cabe merah rebus hingga mpuk... Jika daging sudah empuk, potong kecil-kecil, kuah kaldu bekas rebusan jangan dibuang ya.. karna air ya akan kita guna kan nanti (gambar yg saya sertakkan ini masak keberapa kali tidak ada cabe merah y krn khabisan)🤭
Asem- asem Daging Sapi - Step 1
2
Bawang putih dan cabe yang tadi di rebus bareng dengan daging..di haluskan di ulek
3
Tumis bawang merah dan cabe.. masukin bumbu halus, daun salam..lengkuas geprek, tumis bentar aja gak perlu sampai kering ya. masukkan tomat lalu tumis hingga tomat layu Masukkan daging yang sudah di rebus tadi dan di potong aduk masukkan kecap aduk lalu kasih air kaldu sisa rebusan tadi.
4
Tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, kaldu jamur, kaldu sapi aduk rata. masak hingga air sedikit mengental lalu tes rasa jika sudah pas matikan kompor lalu siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6M+ (bubur daging sayur)

MPASI 6M+ (bubur daging sayur)

nyobain resep mpasi 6+ kebanyakan orang, ternyata anak bayi aku ga doyan kalo dikasi bumbu aromatik gitu. jadilah alhasil bikin mpasi tanpa bawang merah, bawang putih, keju, butter dan sebagainya.

3 kali makan
2 jam
Semur Daging Khas Betawi

Semur Daging Khas Betawi

Kebetulan sy lg masak nasi kembuli utk pengajian suami .sekalian sy share resep semur dagingnya..Semur daging ini biasa d makan bersama nasi uduk..nasi kembuli..ketupat laksa lebaran atw campuran ketupat sayur godog. spt biasa sy pake resep turunan dari almh.Mama..

Tongseng kambing favorit suami

Tongseng kambing favorit suami

Assalamu'alaikum bunda-bunda. Biasanya kalo lebaran haji suka dapet jatah daging kambing. Biar aroma daging kambingnya ga tercium banget,, enaknya dimasak tongseng aja. Selain itu suami juga jadi lahap banget makannya

4 orang
Tumis Pakcoy Daging

Tumis Pakcoy Daging

Karna bocil lagi doyan pakcoy bun terus cari ide yg beda dr kmren jadi deh tumis pakcoy dagingnya 🤗

2 orang
1 jam
Bumbu Õsek daging

Bumbu Õsek daging

Dr kemaren pingin banget bikin bumbu osek yg biasanya buat acara klo ada manten2 di desa,,, Bumbunya itu terasa bnget kelapanya dan rasanya pedes, makin pedes makin mantul👍👍,,, Buat bumbunya dulu,,, dagingnya menyusul😁 Ternyata rasanya gk kalah sama bikinan emak2 yg rewang di acr manten itu 😜 Alhamdulillahhhh,,,, tombo kepingin😍😍 Mirip2 bumbu rendang menurut saya, cm beda di kelapanya saja, klo rendang khan pakai santan dan tanpa bumbu instan gule,,,🤭

Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Salah satu variasi menu bekal sarapan suami ngantor.. cukup simpel & lezat tentunya..

Sup sayur bola daging jamur (#357)

Sup sayur bola daging jamur (#357)

Kegemaran si doi sup..mau gamau hampir tiap hari harus kreatif isi supnya biar ga bosen.. ;)

1-2,org
10mntan
Risoles Isi Daging Gluten Free

Risoles Isi Daging Gluten Free

Bismillah...mengolah aneka kue berbahan mocaf atau tanpa terigu / bebas gluten

13 buah
1 jam
Daging Sapi Cah Brokoli

Daging Sapi Cah Brokoli

Hari ini penginnya masak yg simple² aja tapi enak 😀 Yups pilihan jatuh pada daging sapi cah brokoli. Kenapa simple? Karena cuma di matinate aja sama bumbu² seperti bawang putih bubuk, minyak wijen, saus bulgogi , saus tiram dll, selebihnya di iris² seperti bawang bombay, dan bawang putih. Gimana cara buatnya? Yuk ceki2 resep nya ... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Mpasi Kaldu Iga Tulangan Sapi slow cooker

Mpasi Kaldu Iga Tulangan Sapi slow cooker

Udh lama pengen buat,tapi di Wamena yg indah ini susah banget dpt daging fresh..pas dapat tulangan iga sapi fresh lgsg cuss dgn bahan seadanya di kulkas

+- 450cc
8 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

2 orang
1 jam
Isian sambosa daging rasa aceh

Isian sambosa daging rasa aceh

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Menu recommended bun, rasanya di luar ekspektasi ❤ kayak di resto Source : mak tobin

4 orang
1 jam
166. Semur Daging Sapi Pedas Manis

166. Semur Daging Sapi Pedas Manis

Resep sama seperti semur Daging Betawi / semur daging pada umumnya . Hanya ditambahi cabai merah saja moms .. #OlahanSrmurDaging #Keanu_Kitchen #CookpadCommunity_Jakarta

Marag kambing/ marag lahm simple

Marag kambing/ marag lahm simple

Haloo temen2.. Kali ini saya mau share resep yg gampang bgt, semuanya tinggal cemplung deh.. Namanya marag kambing. Yuk cobain resepnya..

4 orang
1 jam lebih
Sup Tahu Daging Sapi

Sup Tahu Daging Sapi

Sekolah udah mulai Offline, waktu masak lebih pagi lagi, sore lagi bikin daging bungkus kol, sisihkan daging sedikit teringat punya satu kotak tahu cina pingin coba dibuat sup, akhir nya sore dikukus sekalian ma si daging, pagi siap sup tuk sarapan

Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Bismillah Udah masuk bulan ramadhan ya buibu, alhamdulillah masih diberi umur dan kesehatan. Semoga puasanya lancar sampai akhir ya, aamiin 😄. Minggu pertama ini tema godanya meal preparation. Apa itu ? Gini, biasanya buibu suka nyetok makanan matang yang tahan lama atau setengah jadi dalam jumlah banyak kan untuk bebeberap kali makan ? Nah itu juga sudah termasuk yang namanya meal preparation.. Kali ini saya bagi resep masakan yang tahan lama ga perlu diangetin. Kalau ada yang tanya tahan berapa lama ? Dirumah saya dia bertahan 3 hari, karena setelahnya udah habis tak bersisa 😆 #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Tongseng kambing ala Bunda

Tongseng kambing ala Bunda

Memanfaatkan bahan yang ada di freezer karna bingung mau masak apa 😅

3-4 orang
Orak arik telor daging cincang(#385)

Orak arik telor daging cincang(#385)

Liat freezer..masi ada stock daging cincang tinggal dikit..kira" 50gr. Jadi deh ide gini... coba yuk ;) bisa buat lauk...

1-2org
10mntan
Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri

Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri

Lampung, Sabtu, 5 Sept 2021 Bismillah Late Post.. Alhamdulillah akhirnya bisa menerapkan ilmu yg diperoleh dr #Beladas (Belajar dan Sharing sampai Puas) Cocompal bersama mba wik @niungniung Walau blm rapi, sangat senang krn bisa buat pempek kapal selam, telur nya gak pecah atau pempeknya terbuka didlm rebusan spt yg sudah2, sblmnya sy pernah buuat pk ikan gabus tp krn ga tau teknik byk yg pecah, jd sy buat sisa nya pempek telur kecil.. Tp kali ini krn sy punya stok daging merah ikan tenggiri jd sy buatnya sy tambahin adonan biang maksudnya agar warna pempek jadi nanti tidak terlalu hitam, nanti anak2 jd ga selera 😅, krnkan biasanya dibuat pempek krispy nih 😅 Belum sempat digoreng, makan yg rebusan jg udh enak nih.. Krn malamnya masak, paginya ditinggal prg keLampung buat nganter sikakak mulai masuk kuliah.. jd ini bekal makanan buat anak2 yg ga ikut.. Selamat mencoba moms 🤗 #Wongkito_CooksnapResepNiungniung #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja