Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gadon Ayam Suwir yang Lezat Sekali

Dipos pada October 13, 2021

Gadon Ayam Suwir

Bagaimana membuat Gadon Ayam Suwir yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gadon Ayam Suwir yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gadon Ayam Suwir, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gadon Ayam Suwir di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gadon Ayam Suwir biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gadon Ayam Suwir diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gadon Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gadon Ayam Suwir memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gadon makanan khas Jawa Tengah, biasanya dibuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, tapi kali ini saya modifikasi menggunakan ayam suwir. Biasanya di bulan Ramadhan momies punya persediaan ayam yang sudah diungkep, nah... Ayam ungkep gak hanya bisa digoreng atau dibakar saja ya, bisa kita kukus dibuat gadon, sekalian praktek anjuran bu Mega 😊. Selain itu tekstur daging ayam potong biasanya lebih lembut/lembek, jadi kalau dibuat gadon dengan di suwir akan lebih kerasa tekstur ayamnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gadon Ayam Suwir:

  1. 400 gr daging ayam bagian dada
  2. 1 tangkai serai, geprek
  3. 3 cm lengkuas, geprek
  4. 2 ruas jahe, geprek
  5. I butir telur
  6. 3 sdm santan kental/ instan
  7. Bumbu Gadon:
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. 1/4 butir pala
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1 sdt garam
  17. 2 lembar daun salam, potong jadi 2 bagian
  18. 4 cabai rawit merah
  19. lidi Pembungkus: daun pisang,

Langkah-langkah untuk membuat Gadon Ayam Suwir

1
Kalau sudah punya ayam ungkep, tinggal disuwir aja, jika belum ayam kita rebus dulu. Rebus ayam dengan serai, jahe, dan lengkuas. Baru disuwir-suwir dagingnya.
Gadon Ayam Suwir - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, jinten. Campurkan dengan ayam suwir. Tambahkan telur, santan kental, lada bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Gadon Ayam Suwir - Step 2
Gadon Ayam Suwir - Step 2
3
Ambil 2 lembar daun pisang, alasi dengan 1/2 lembar daun salam, taruh 2 sdm adonan, tambahkan cabe rawit di atasnya, cara ini bisa dinikmati untuk yang suka pedas maupun anak-anak yang tidak makan pedas, tinggal nanti diambil cabainya. Bungkus adonan dan semat dengan lidi.
Gadon Ayam Suwir - Step 3
Gadon Ayam Suwir - Step 3
4
Kukus hingga matang, kurang lebih 15 menit, karena ayam sudah matang/direbus. Hidangkan dengan nasi hangat
Gadon Ayam Suwir - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Sosis

Telur Dadar Sosis

#BikinRamadanBerkesan masak cepet buat sahur #18

1 porsi
Beef bowl #selasaBisa #bikinRamadhanberkesan #day21

Beef bowl #selasaBisa #bikinRamadhanberkesan #day21

Penasaran sama resep gyudon beef bowl homemade nya Akari papa. Pas kebetulan bahannya ada semua langsung eksekusi.. Alhamdulillah pas banget cocok buat sahur. Cepat masaknya dan endess rasanya 😄 Kata anak anak ga kalah sama beef bowl dari yo**i**ya.. 💃💃

4 porsi
Fillet Patin Asam Manis

Fillet Patin Asam Manis

Kebetulan pagi ini ada yang nawarin ikan patin sungai ke rumah. Akhirnya difillet buat menu buka puasa. Saya mencontek resep bu @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Macaroni & Spaghetti Schotel Kukus / Creamy Schotel / Menu Buka Puasa

Macaroni & Spaghetti Schotel Kukus / Creamy Schotel / Menu Buka Puasa

Yuk jangan lupa recook! ☺️❤️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

2 cup
30 menit
Kue/Wadai Lapis India

Kue/Wadai Lapis India

Awal Ramadhan di bulan puasa kali ini pengen bikin kue lapis India..rasax bnr² nagih, klo beli g puas rasax, disini hrgx lumayan lh sepotongx..krn buat x jg hrs sabar..loyang yg sy pke diameter 22 dn tinggi 7 cm..gula merah yg sy pke asli kandangan pas kebetulan teman bawakan hbs pulkam dr kandangan, gula kandangan emg terkenal krn rasax yg enak dn baux jg khas..klo d'bkin kue atw ap pun rasax jd lbh nampooolll abis😘

8 potong
Ceker tahu bumbu bali

Ceker tahu bumbu bali

Bismillah, kemarin si kecil ikut kepasar, tiap lewat yang jual ayam pasti minta dibeliin ceker. Belilah kemarin 1/2kg. Pas mau masak tadi mintalah dibuatin soto, padahal baru berapa hari yg lalu soto. Liat isi kulkas msh ada 3 potong sayap ayam, kelapa utuh 1/4 bagian, dan tahu putih. Untuk buka puasa hari ini saya masak bumbu bali seperti masakan ibu menggunakan santan, biasanya sya masak ayam bumbu bali seperti ibu mertua, yaitu tanpa kuah santan, hanya bumbu yang bnyak. Jika suka silahkan like dan recook. Terimakasih

4-6 orang
30 menit
Pelas Jagung

Pelas Jagung

Teman sayur bening (sop dan bayam) bisa apa saja, jagung yang dipelas juga cocok. Selain enak, buatnya juga mudah, alhamdulillah menemani buka ramadhan perdana hari ini #PejuangGoldenBatikApron #9

4 orang
30 menit
Balado Telur & Terong

Balado Telur & Terong

03/06/18 #BikinRamadanBerkesan #19 Menu sahur tadi. Jadi ceritanya nggak belanja. Masak seadanya bahan masakan yg ada di rumah aja. Nggak tau kenapa, balado kali ini rasanya lebih enak. Mungkin gara-gara bumbunya diulek ya? Lebih enak daripada balado bumbu blender lengkap pakai lengkuas, daun salam, dkk. Disini saya cuma pakai 1 terong soalnya cuma ada itu di rumah. Kalau mau dibanyakin, pakai 3 terong masih OK.

Menu ramadhan #5

Menu ramadhan #5

Setelah di cermati ketika semua bahan sudah siap butuh waktu 30 menit an untuk setiap masak makanan sahur, pun udah sama nyuci piring 🤩. Semangat yaa semua ketika memasak pun menjadi pahala yg lipat gandakan di bulan ramadhan ini, 25 hari lagi GANBATTE 💪🏻 #siapramadan

Sayur Labu Siam Santan

Sayur Labu Siam Santan

menu sederhana yg cocok utk dibuat menu berbuka atau sahur anda! apalagi paling pas utk menu lebaran nanti. selamat mencoba. cekview~

7 orang
25 menit
Lele Bumbu Rujak

Lele Bumbu Rujak

Kmarin sore suami dikasih ikan lele oleh teman seperjuangan 😁 lumayan bisa jadi lauk buka plus lauk sahur, bosan dengan menu lalapan dan lagi pngen mkn sma yg berkuah santan, akhirnya dimasak bumbu rujak, kbetulan lagi cuacanya mendung2 gitu hehehe dingin2 mkn berkuah santan pedas enak tu bagi pecinta pedaz😀😁

Dendeng kering khas Ramadhan

Dendeng kering khas Ramadhan

Jadi tradisi keluarga setiap menjelang Ramadhan adalah bikin dendeng kering ini. Kalau mau sahur kesiangan atau malas masak tinggal goreng aja lebih praktis sebagai lauk karna cocok disajikan dengan menu apa saja.

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Assalamu alaikum teman teman Udah lama banget nih ga nulis resep di cookpad....Alhamdulillah hari disempatin nulis dan save resep lagi, sekalian bikin bolu untuk buka puasa.... Selamat Berpuasa 🥰

1 loyang
Pepes Tahu Bumbu Iris

Pepes Tahu Bumbu Iris

Mungkin pepes tahu bumbu iris ini bisa jadi inspirasi jadi menu sahur, dan yang lagi mager nguleg bumbu hehe..

2-4 orang
±30 menit
Kolak ramadhan

Kolak ramadhan

Akhirnya bikin kolak juga.. bulan puasa blm lengkap rasanya kalau blm ada kolak. Berhubung saya kurang suka kalau pake gula merah.. jadi resep ini pake gula pasir.. tapii bisa disesuaikan dg selera. Bahan2nya jg bisa disesuaikan. Misal pake ubi, nangka, labu, kacang ijo dll... #siapramadan #jemputRejeki #anekakolak