Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Semur Betawi Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada June 16, 2016

Semur Betawi Daging Sapi

Bagaimana membuat Semur Betawi Daging Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Semur Betawi Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Semur Betawi Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Betawi Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Semur Betawi Daging Sapi yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Betawi Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Betawi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Betawi Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Note: semakin air dimasak sampai menyusut, semakin terasa asinnya. Jadi sebaiknya jangan beri garam terlalu banyak di awal. Kita bisa menambahkan kekurangan garam di akhir memasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Betawi Daging Sapi:

  1. Bahan A:
  2. 1 kg daging sapi dengan sedikit lemak atau sandung lamur (potong)
  3. 1 buah tomat merah ukuran besar (potong)
  4. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  5. Bahan B:
  6. 15 sdm kecap manis bango
  7. 2 sdm gula aren (sisir)
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 liter air
  10. 2 sdm bawang goreng sebagai bumbu
  11. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  12. Bahan C:
  13. 3 lembar daun salam
  14. 7 lembar daun jeruk
  15. Bumbu Halus:
  16. 20 siung bawang merah
  17. 10 siung bawang putih
  18. 9 butir kemiri
  19. 1 sdt lada bubuk
  20. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  21. 1/4 sdt pala bubuk
  22. 1/2 sdt jintan
  23. 1 sdt ketumbar
  24. 10 cm laos
  25. 10 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Semur Betawi Daging Sapi

1
Tumis bumbu halus bersama bahan C sampai harum matang dan tidak langu
2
Masukkan daging lalu aduk hingga daging berubah warna
3
Masukkan tomat dan bahan B lalu aduk rata, masak hingga daging empuk. Bila daging belum empuk dan air sudah mau habis, tambahkan air lagi dan masak sampai daging empuk. Penambahan air bisa dilakukan berulang kali sampai daging empuk
4
Bila daging sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit. Lakukan tes rasa
5
Sajikan bersama bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

Bismillaah, Saya sebenarnya jarang bikin roti kukus karena enggak tau kenapa hehe.. Padahal bikin roti kukus lebih mudah daripada roti panggang. Proses masaknya pun lebih singkat. Roti kukus pun relatif lebih rendah gluten daripada roti panggang. Karena roti kukus menggunakan terigu protein rendah yang kadar glutennya sedikit. Sejak lihat video masak-masak org China yg posting bikin pao atau mantou dengan bwntuk yang lucu2, saya jadi pingin bikin juga. Untuk step by step resepnya mohon maaf tidak kumplit krn saya lg mager foto2 hehe...

15 Pao
45. Bola Daging Saus Tiram

45. Bola Daging Saus Tiram

Masakan dengan bahan yang simple dan mudah, rasanya juga enak banget bikin nagih lo.. #SausTiramSelera #BolaDagingSausTiramKobe #KobeSausTiramIstimewa #TambahSeleraTambahIstimewa #Dapurkobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenBatikaApron

3 orang
30 menit
Asem Asem daging & telur puyuh

Asem Asem daging & telur puyuh

Masakan simple tapi bikin makan jadi nambah nambah terus 😍

5 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi + Iga

Tongseng Daging Sapi + Iga

Kesukaan pak suami 😁 ini versi komplit nya yah yg ada rempah" nya

Tumis Daging Sapi Sayur Pakcoy

Tumis Daging Sapi Sayur Pakcoy

Memanfaatkan sisa makanan yg ada dirmh.....hhmmmm aq bangat itu🤭😁 Jd ceritanya kmrn itu masak nya tumis daging sapi aja pake paprika cuma kebanyakan dan gak hbs, jd drpd di cuekin aja di kulkas mending aq tambahin dgn sayur pakcoy aja. Tinggal tambahin air dikit di tumisan dagingnya dan jd d tumis daging sapi sayur pakcoynya.....🤗😀 #MasakSetiapBagian #ManfaatkanSisaMakanan #DibuangSayang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi

5 org
30 menit
Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Bismillah Udah masuk bulan ramadhan ya buibu, alhamdulillah masih diberi umur dan kesehatan. Semoga puasanya lancar sampai akhir ya, aamiin 😄. Minggu pertama ini tema godanya meal preparation. Apa itu ? Gini, biasanya buibu suka nyetok makanan matang yang tahan lama atau setengah jadi dalam jumlah banyak kan untuk bebeberap kali makan ? Nah itu juga sudah termasuk yang namanya meal preparation.. Kali ini saya bagi resep masakan yang tahan lama ga perlu diangetin. Kalau ada yang tanya tahan berapa lama ? Dirumah saya dia bertahan 3 hari, karena setelahnya udah habis tak bersisa 😆 #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Bacem daging praktis

Bacem daging praktis

Bikin bacem daging sapi simple pakai metode rebus 5-30-7. Jadi lebih mudah eksekusinya. Bikin bacem daging tak pernah sesimpel ini.

4 orang
1 jam
Empal Daging

Empal Daging

Resep ini bisa dipakai di Daging murni ataupun di Iga. Dimana biasanya kalau saya bumbunya saya rebus bareng daging biar meresaaapp. Dulu kalau ibu saya bumbunya cukup diulek lalu digoreng dengan minyak sedikit api kecil.

4 orang
1 jam
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

3 orang
30 menit
👩‍🍳⭐ Tongseng Daging

👩‍🍳⭐ Tongseng Daging

Resepnya sudah pernah sy share judulnya Tongseng Ayam. Sy share lg aja ya unt versi daging. Ad beda sedikit aja. Klo tmn2 mau lbh pedes, sesuaikan cabenya ya. Dan krn sy presto jd airnya hanya 550ml, krn pake presto airnya tdk berkurang. Klo tmn2 pake api kecil digodok manual, tmbhin airnya ya. #blessafriend #tongsengdaging

4 orang
1 jam
Daging Bumbu Bali

Daging Bumbu Bali

Jum'at, 8 okt 2021 #Rekreasi_bali lagi, kali ini #WongKito_SanjokeBali ke akun mba Asti @Cp_bali_asti , kebetulan ada daging, nyoba olahan yg baru, biar orang dirumah nggak bosen.. Cuzz moms kita eksekusi 🤗 Hasilnya nampol banget, enaknya juara 👌🤤 Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15270784-daging-bumbu-bali-menu-idul-adha?invite_token=Z2wLVSt4hes3zh8EHd3uc7CU&shared_at=1633707266 #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Pindang Serani Tulang Sapi

Pindang Serani Tulang Sapi

Pindang serani merupakan salah satu jenis pindang yg populer di palembang. Pindang yg bumbu²nya semua diris² saja. Isian pindang serani bisa daging, tulang sapi, ayam, maupun ikan... Pas saya cari resep pindang serani palembang dicookpad, yg muncul pindang serani khas jepara. Sepertinya ada kesamaan nama, atau bisa jadi jg budaya jawa yg banyak bercampur di palembang karena konon sejarah kerajaan sriwijaya yg menguasai jalur perdagangan dunia diselat malaka... Tapi saya lihat rata² pindang serani jepara bumbunya diuleg sedangkan pindang serani khas palembang bumbunya diiris². Setelah pencarian beberapa saat, Akhirnya saya bertemu 1 resep yg paling mirip dengan resep ibu saya. Yaitu resepnya mba @SilviaNovi yg ibunya jg orang palembang... Source : @SilviaNovi (dengan penyesuaian junlah bahan) Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/11293642?i=AM8TuN #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bubur daging penuh rasa

Bubur daging penuh rasa

Pengen makan bubur ayam pinggir jalan tapi males mampir, sampi rumah bikin bubur dr semua bahan yg ad di kulkas. Biar anak mau sayur n tinggal telan sya blender semuany hehehehee.... Ternyata enak kyk bubur nasiny si amang2 bubur Ayam rasa oriental

4 orang
15 menit
Tumis daging sapi kimchi

Tumis daging sapi kimchi

Resep praktis dari teman di korea.

2-3 orang
15 menit
Bothok Daging Sapi

Bothok Daging Sapi

Alhamdulillah bisa nyimpen satu lagi resep masakan rahimahullah ibu mertua.. Saya banyak belajar masak dari beliau.. Dulu tiap pengen masak kesukaan paksu selalu nelpon, sekarang udah ga bisa lagi.. Bersyukur udah sempet nyimpen beberapa resep dari beliau disini jadi kalau mau masak tinggal intip aja.. Menjelang 100 hari ibu meninggalkan kami banyak kenangan yang tiba-tiba muncul.. Al fatihah untuk ibu 🤗 #cocomtangpost_kukusan #pekanposbar #serbadikukus #cookpadcomunity_tangerang

9 bungkus
45 menit
Baso daging sapi

Baso daging sapi

Sungguh tidak estetik fotonya, tapi ya sutralaah karena yg penting rasanya endulita. Lets cook

banyak
Telur kukus daging cincang

Telur kukus daging cincang

Sbr : Judy_Pinterest #PekanPosbar- AnekaMasakandiKukus Modifikasi steamed eggs nya Judy yg pakai crispy pork maka jadilah masakan sehat dan yummy ini . Last minute setoran Posbar Mamah 😋 Resep simpel ini sering kita jumpai di Chinese resto, buatnya gampang dan sehat untuk sarapan ... tanpa nasipun oke krn full protein 😂 Alternatif utk yg lagi segan makan. Mari dicoba moms ....

Nasi kuning kuah daging sapi

Nasi kuning kuah daging sapi

Resep unik nasi kuning kuah daging sapi terinspirasi dengan anak" yg suka rasa gurih daging sapi

5 orang
1 jam
Tumis Daging Sapi Kentang Wortel

Tumis Daging Sapi Kentang Wortel

Daging yg saya pakai daging sapi giling. Kalau mau diganti dengan daging lain boleh kok say

2 orang