Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dendeng goreng / daging goreng yang Menggugah Selera

Dipos pada October 27, 2021

Dendeng goreng / daging goreng

Sore-sore begini enaknya membuat Dendeng goreng / daging goreng yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Dendeng goreng / daging goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dendeng goreng / daging goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dendeng goreng / daging goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Dendeng goreng / daging goreng diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng goreng / daging goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng goreng / daging goreng memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya bumbunya sederhana gak jauh berbeda sama bumbu ungkep. Tapi, ini enak si bikin nambah terus☺bisa disimpan dikulkas juga untuk menu sahur, praktis tinggal goreng aja kalau sudah di ungkep. Rasanya lebih ke gurih asin, cocok dimakan dgn nasi hangat😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng goreng / daging goreng:

  1. 1 kg daging sapi (potong sesuai selera)
  2. 500 ml Air +- / semangkuk air
  3. Bumbu halus:
  4. 15 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 sdm Ketumbar
  10. 4 butir Kemiri
  11. 1/2 sdt Ladah butir
  12. 2 batang sereh (digeprek)
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 stgh sdt garam (bisa disesuaikan jika tidak suka yg asin")
  15. 1 sdt sasa
  16. 2 bungkus masako (bisa ayam/sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng goreng / daging goreng

1
Blender/ulek bumbu : bamer, baput, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar dan ladah butir
Dendeng goreng / daging goreng - Step 1
2
Kemudian: panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum
Dendeng goreng / daging goreng - Step 2
3
Jika sudah harum, masukan 500ml air / semangkuk air.
Dendeng goreng / daging goreng - Step 3
4
Aduk-aduk, masukan garam, sasa, dan masako. Kemudian aduk hingga tercampur
5
Masukan daging, aduk lagi
Dendeng goreng / daging goreng - Step 5
6
Masak dgn api kecil sampai air menyusut (jgn lupa di aduk sesekali Agar tidak gosong bawahnya). Jika air sudah menyusut, matikan api, tunggu sampai dingin. *bisa disimpan difrezeer, lalu bisa di goreng kapan saja*
Dendeng goreng / daging goreng - Step 6
7
Jika ingin di sajikan, Panaskan secukupnya minyak untuk menggoreng, kemudian goreng daging (sesuai kebutuhan) hingga kecoklatan
8
Dendeng goreng siap di santap
Dendeng goreng / daging goreng - Step 8
9
Sedikit tips, siapkan wadah dan saringan minyak yg bersih. Ketika daging goreng sudah berwarna kecoklatan, matikan kompor dan tuang ke saringan agar minyak, daging, dan serbuk bumbunya terpisah. Karena serbuk bumbunya pun enak dimakan pake nasi😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Tempe Udang Ayam Frozen

Nugget Tempe Udang Ayam Frozen

Tak terasa Ramadhan makin mendekat🤗 Persiapan2 sederhana frozen food yang menghemat energi dan waktu, salah satu nya bikin nugget, dan lebih utamanya bisa di makan si kecil🤭 kalo sengaja liat bentuk tempenya mah kadang cuma di lirik sebelah mata, kalau dah di giniin mah pan di makan juga akhirnya. Week 9 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #Pais_NuBeku #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Bandung

342. 🧄 Bumbu Dasar Putih

342. 🧄 Bumbu Dasar Putih

Bismillah.. Menyambut Ramadan yang akan datang, alangkah baiknya kita mempersiapkan segala kebutuhan yang mempermudah kita di dapur untuk menyiapkan hidangan saat makan sahur ataupun berbuka. Salah satunya adalah menyiapkan bumbu dasar putih ini, dimana bumbu dasar putih ini bisa di gunakan atau di campurkan kedalam rempah lainnya untuk membuat tumisan, bistik, opor, semur, mie goreng. Seperti selogan nya Misi 3 Ramadan Camp bikinnya sehari santainya sebulan😊. Dengan clue Bawang-bawangan dan jawaban pilihan saya jatuh pada jawab A. Bumbu Dasar Source : @opibun #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Krecek gudeg

Krecek gudeg

Tiba-tiba kangen banget sama gudeg Jogja. Karna gak dapat izin dari orangtua, jadilah inisiatif untuk bikin sendiri krecek ini. Mungkin insyaallah next bakalan bikin gudegnya. Semoga enaak ❤ karna lagi puasa nyaur hutang ramadhan 😂 hehe. Untuk telur itu hanya opsional saja. Kemudian kacang tolo bisa di ganti dengan tahu goreng atau tempe mentah yang di potong kotak kecil-kecil.. Oke.. bismillahirrahmannirahiim.

5 porsi
1 jam
Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

💚Kamis manis...💚 Selamat malam semua...🌚 Sebentar lagi Bulan Ramadhan, semoga kita semua senantiasa diberikan kesehatan hingga Ramadhan tiba. Amien...🤲🏻 Jangan lupa upload resep tiap minggunya ya, tetap semangat...💪🏻 🌺Minggu Ke -8🌺 #PejuangGoldenBatikApron

3 Porsi
30 Menit
Bumbu dasar nasi goreng homemade

Bumbu dasar nasi goreng homemade

Menjelang ramadhan tiba, pasukan emak2 pada sibuk menyiapkan perlengkapan tempurnya untuk persiapan masak memasak. Ga ketinggalan dong bawang-bawangan. Perlengkapan wajib yang harus ada saat memasak 😁😁😁 Untuk mejawab clue #RamadanCamp_Misi3 dari @MamahCookpad yang bertema bawang2an saya coba menjawab bumbu dasar nasi goreng ajalah. Kebetulan kalo dirumah suka nyetok perbumbuan sendiri dan ga ketinggalan selalu diuleg. Jarang banget pake blender. Sekaligus untuk menggunakan stok yang ada dirumah, sebagai kaum hawa ga ada kata makanan terbuang ataupun mubadzir. Hehe #masakanhomemade #PejuangGoldenBatikApron #kelasInspirasi_FoodWaste

1 porsi
30 menit
Cumi goreng tepung kriuk#menu ramadhan

Cumi goreng tepung kriuk#menu ramadhan

Menu ini kesukaan suami q bangetzzzz.. boleh di coba lah... cumi2nya utuh gak kusut loh...

Risoles mayo frozen

Risoles mayo frozen

Bismillah.. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yg menjalankan.marhaban yaa ramadhan🙏🙏 Yuuk nyetok isi kulkas..bikin cemilan frozen yang kalo pas pengen tinggal goreng dee🤤 Setelah sekian resep yg di cobain, resep ini yg di jamin anti gagal bund #ramadhancamp_misi4 #pekanposbar

Rendang daging sapi bumbu tumis

Rendang daging sapi bumbu tumis

Buat rendang untuk stok berbuka dan sahur pake resepnya kak @Lenny_141705 trus saya tambahkan dengan bumbu racik rendang Indofood enak banget...👍 Santannya pake santan instan... Jadi kalo mau makan tinggal dipanasin aja deh.. Sehari setelah masak rendang saya kepleset didapur, besoknya kakak ipar mau mampir ke rumah sebelum balik ke pangkalan Bun,bingung harus nyuguhin apa.,ingat difrezeer ada stok rendang,tinggal dipanasin sebentar. Kebiasaan disetiap resep yg diposting sllu hasil akhirnya gak cantik, makanan Udah Mateng belum dijepret anak udh keburu nangis, alhasil makanan abis dimakan 😂,tinggal dikit 🤭 baru ingat belum di foto 😮‍💨 semangaaat💪😁 #Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

10 orang
Tumis Ati Ampela & Tempe Pedas

Tumis Ati Ampela & Tempe Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

3 Orang
15 Menit
Shrimp Egg Katsu

Shrimp Egg Katsu

Huhuhuuu tim mepet buat setoran #GenkPejuangDapur gag enak sebetulnya gag bisa ikutan cs mba @puteri_jasmine91 sang pemenang arisan minggu ini. Tapi apalah daya anak bujangku terserang demam dg suhu tinggi gag turun² sungguh kuatir luar biasa..😭 Dan Alhamdulillah hari ini Fay udah ceria meski masi menyisakan batuk dan flu, diapun sangat semangat ikut puasa pertama di Ramadhan tahun ini, walo gag tega tapi gpp dicobain aja.. Syukurnya Fay makan lahap pas berbuka dg menu ini, senangnyaa 😍🥰 Buat mba Putri sehat² bersama keluarga di Barabai sana ya mba,,🤗🥰 dimurahkan rejekinya serta diberkahi setiap langkahnya,, aamiin 🤲 Source : @puteri_jasmine91 (dg modifikasi) #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Puteri #CookpadCommunity_Sumbar

Chicken Katsu Frozen

Chicken Katsu Frozen

Assalamu'alaikum, dalam rangka Pekan Ramadan Special Challenge Frozen Food, kali ini aku bikin Chicken katsu frozen. Saur ataupun berbuka bisa makan enak dan gak pake waktu lama asal udah nyetok ini. Bikin yuk. #jabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Baceman Bawang

Baceman Bawang

Ramadan camp sudah masuk ke misi ketiga. Kali ini cluenya bawang-bawangan dan bumbu dasar/kaldu bubuk. Saya pilih bikin baceman bawang. Baceman bawang ini bisa digunakan untuk bumbu dasar nasi goreng, mie goreng, aneka tumisan, chinese food dll. Sarana memasak cepat di saat sahur nih. Ga usah ribet kupas dan ulek bawang. Selain itu aromanya khas bikin sedap masakan. Tinggal tambahkan bumbu lain. Saya cooksnap resep dari @dapurVY yg simply dan tasty.. Hehehe Tips agar hasil baceman bagus dan tahan lama 1. Gunakan toples kaca yg bersih dan kering 2. Pilih bawang putih yang bagus 3. Setelah dicuci, keringkan bawang putih dan kemiri 4. Gunakan sendok bersih dan kering saat mengambil baceman bawang 5. jika muncul gelembung-gelembung kecil itu tanda sedang terjadi fermentasi dan itu normal. Tetapi Jika setelah 3 hari minyak berubah menjadi kehijauan berarti kualitas baceman tidak bagus Source : dapur Vy #8 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #CookpadCommunity_Solo

Takjil Kolak Ubi Pisang

Takjil Kolak Ubi Pisang

Karena masih masa pandemi tetap di rumah, dan asyik ngolah di dapur sendiri, mari memasaak...

Cibay Kulit Pangsit Simple

Cibay Kulit Pangsit Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #Takjil #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

8 Biji
10 Menit
Siomay Rebus Kulit Pangsit Simple

Siomay Rebus Kulit Pangsit Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #Takjil #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

2-3 Orang
15 Menit
Sayur Bayam

Sayur Bayam

Masak yg gampang2 aja buat sahur …sayur bayam plus telor dadar/ceplok dah enaak dan kenyang☺️ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Manan Sahmin keju

Manan Sahmin keju

Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning dan berstuktur lembut serta diberi kismis di tengahnya. Aroma harumnya berasal dari campuran susu dan air perasan daun pandan. Manan sahmin merupakan ‘kembaran kue kojo’ yang juga memiliki versi loyang berukuran besar dan versi mini. Kue bolu ubi selo yang memiliki cita rasa manis ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto.(inklopedia) Source : @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/r/15507938?i=3v8tjA #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #kulineranwongkito

loyang uk18 por
2jam
Nugget Tempe Udang Keju

Nugget Tempe Udang Keju

Meskipun anaknya gak suka makanan tertentu tapi kita sebagai emak" kudu pintar utk mengkreasikan makanan. Agar anak tetap bisa makan makanan yg dia gak suka dg kreasi makanan yg dia suka. Contohnya ini, si kk gak doyan tempe.. tapi dia doyan nugget. Ya kita harus bisa bikin nuget dg bahan tempe 😁agar anak tetap bisa menikmati namanya tempe. Dan alhamdulillah dia bilang suka, masyaallah sesenang itu emak nak klo usaha emak berhasil buat anaknya lahap makannya 😊🤗 Nah pas banget kali ini ramadan camp misi ke 4 jawabannya menu frozen food. Nugget ini juga bisa dijadikan frozen food disimpan ditempat kedap udara dan dimasukkan ke freezer bisa tahan selama 1-2bln lho. #cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #TempeKetemuUdang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron Minggu 9