Bagaimana Membuat Tahu Bakso Ikan Lele yang Sempurna

Name: Tahu Bakso Ikan Lele
Yield: 26 ptgg kecil
Ingredients: 450 g daging lele; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada hitam bubuk; 1 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdm tapioka; 25 ml air; Potong tahu goreng/pong

Dipos pada October 22, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu Bakso Ikan Lele yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tahu Bakso Ikan Lele yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Bakso Ikan Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Bakso Ikan Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu Bakso Ikan Lele yaitu 26 ptgg kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Ikan Lele diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso Ikan Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ikan Lele memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu bakso dari sapi atau ayam sudah biasa ya. Kali ini saya bikin versi ikan lele. Di kolam ada lele yang udah jumbo 2 ekor. Ditangkap pagi tadi sama suami dan nak idok. Sampe rumah, lele nya dicuci dan di fillet. Kepala dan badan sy panggang, daging fillet nya saya bikin tahu bakso ini. Lumayan 2 ekor hampir 500g dagingnya. Sekalian buat nyetok lauk buat puasa ramadhan. Beberapa kami santap, sisanya saya simpan jadi frozen food. #RamadanCamp_Misi4 #Posbar_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Ikan Lele:

450 g daging lele
1/2 siung bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
2 sdm tapioka
25 ml air
Potong tahu goreng/pong

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Ikan Lele

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang. Angkat tiriskan. Tunggu dingin, belah tengah.

Cuci bersih lele, potong². Terlebih dahulu kita chopper bawang bombay dan bawang putih. Masukkan daging lele. Tambahkan gula, garam, lada.

Kulitnya saya ambil. Harusnya dipisahin dulu sebelum di giling, mager banget jadi masukin aja. Misahin nya setelah giling jadi lebih mudah. Kulitnya ini sy goreng krispi.

Tambahkan tapioka dan air, aduk rata. Adonan sisa tahu saya buat bakso.

Masukkan adonan ikan lele ke dalam tahu goreng/pong.

Kukus hingga matang. Kutleb 20 menit.

Siap dinikmati atau simpan. Tunggu di gin dulu kalau mau simpan ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hekeng / Ngohiong Ayam Udang

Sesuai dengan tema posbar Combo minggu ini dan sebagai jawaban atas challenge misi ke-4 Ramadan Camp, juga hasil belajar dari bu @AnikSulistyowati69 akhirnya saya mengeksekusi Hekeng sebagai salah satu frozen food. Kebetulan punya bubuk ngohiong hasil CS arisan combo bbrp waktu yg lalu dan penasaran jg sama makanan yg barbau ngohiong ini. Wangi khas dr ngohiongnya menggugah selera bikin laper😋😍🤭. Hekeng ini sy bikin kmrn sblm puasa, tp mhn maaf baru sempat dipost hari ini, pas hari pertama puasa ramadahan🙏😁 #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam Lamongan

Ada yg Penggemar soto ayam kayak sy? Cobain resep soto ayam Lamongan ini deh, enak lho buat buka puasa😊 Ini sy save full resepnya mba' Indah, tapi sy bikinnya ga full resep karena pasukannya lagi ga banyak, dan menyesuaikan stock kulkas😀 jadi missing koya, next time deh mo bikin yg lengkap. Menurut sy sih bikinnya memang sedikit ribet karena banyak part yang harus dikerjain, tapi Alhamdulillah .. done, fix ennak 👌 Thx u resepnya ya mba' @SeruniPI95 😘🙏 Source: Seruni Puspa Indah #PejuangGoldenBatikApron

Tulang kecap manis gurih#Bikin Ramadhan Berkesan

#BikinRamadhanBerkesan.. Menu buka ak manfaatin lauk sisa sahur tulangnya masih banyak ..biar dk bosan ak mask kecap n pak suami pun syuka...😄😄

Siomay Ayam Udang

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin dimsum, krn penasaran spt apa. Ternyata Dimsum itu istilah dari bahasa Kanton artinya makanan yg bentuknya kecil2 . Sumber: Group IDEA Resep: Devina Hermawan . Jawaban Ramadan Camp MISI KE-4 yaitu "Makanan Frozen Food" #RamadanCamp_Misi4 . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #SiomayAyamUdang

Pizza macarony #bikin ramadan berkesan

Kemarin bikin macaroni susu keju, mau makan itu lagi hr ini si kecil dah eneg... inget pizza noodle akhirnya dpt ide bikin pizza mac, mienya d ganti mac 😂 selamat mencoba

MARTABAK MINI ISI KENTANG ALA MERTUA UNTUK BUKA PUASA

#MenuRamadhanku. Ketika bosan dengan olahan martabak mini dengan berbagai isi, akhirnya pilihan berbuka kali ini jatuh pada resep mertua yaitu martabak mini isi kentang. Benar-benar sehat dan langsung kenyang.

20 porsi

40 menit

Buncis Goreng Ramadhan

Es nutrijell untuk berbuka puasa

Es ini memang saya tempatkan di kotak ya. Karena memang waktu membuatnya masih siang hari😉

#38.Kulit Pastel takaran sendok & gram sederhana ekonomis simpel

Bismillah. Pengen buat pastel yang simpel ketemu resep kulit pastel nya dari mba @auraazzahraa210 . thanks resep nya simpel & renyah. Nulis ini pas nungguin adonan 30 menit 😁 . Happy cooking 1 resep menghasilkan 16 biji pastel yah . Stok untuk berbuka puasa .aku masih belajar jadi harap mklum belum cantik😅 Sempat simpan di kulkas 4 hari masih bagus rasanya gak berubah. #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

3 orang

1 jam 30 menit

Martabak Tahu spesial Buka Puasa

Kemarin itu moment kumpul rame bareng kaka Saya, banyak yg request ini jadi lah buat martabak tahu, let's cook

30 buah

+/-30menit

Es goyobod nyes nyes#bikin Ramadan berkesan

Day 15 : Brownies lembut tanpa telur (menu berbuka puasa)

Haiiii semangat hari ke 15 Ramadan, tetap semangat #bikinramadanberkesan 😊 ada yg ga suka brownies / coklat disini?? emmm kayaknya mayoritas suka coklat / brownies ya. menurut penelitian coklat mengandung suatu zat/ senyawa yang mampu membuat mood menjadi baik. Hmmm... Kayaknya coklat dan olahan coklat cocok di makan pas tanggal tua ya😂😂 brownies ini salah satunya 😊 ini resep chef Farah queen, tapi aku modif2 dikit 😁

Chicken Nugget ramadan

Putri sulungku di bangku SD akan berpuasa Ramadan pasti saya harus membuatkan menu masakan sahur ataupun berbuka yang simple namun bergizi mencakup karbohidrat,protein,dan serat dengan secangkir teh manis hangat #siapramadan#AntiRibet #berburucelemekemas#mingguke-17

Ice kopyor segar cocok minuman berbuka puasa

15 orang

SUSU KURMA a.k.a sukma (booster asi busui puasa)

puasa day 1, sore2 lihat kurma pas ada susu full cream juga d kulkas, langsung deh bikin buat buka puasa, lumayan booster buat busui juga 🥰

#Es cincau serut

Menu takjil simpel tapi enak.. Ini kemarin gara² waktu buka mepet banget. Anak sama suami.mereka itu gk bisa kalo buka puasa dgn menu satu macam saja.. Kalo ada yg gurih² maka harus ada yg manis² pula.. Karna kemarin hujan terus jadi gk sempat belanja Di warung sayur udah gk ada apa² bahan takjil aja cuma tersisa 1kotak cincau saja.. Karna waktu menunjukan pukul 17:00 Jadi weh bikin yg simpel cuma 5menit jadi😁 #Pejuanggoldenbatikapron Sc: anie aryanti

[Minuman Buka Puasa] Es Cincau Hitam Tanpa Santan

Ini minuman buka puasa hari kedua kami .... Masih sama yaa untuk kuahnya, memanfaatkan gula kelapa kristal suvenir nikahan sodara😂😂😂 saya punya resep cincau hitam alias janggelan ada dua, satu dengan santan, satu tanpa santan ini, buat alternatif aja yaa. Kenapa cincau melulu? Karena suami dan saya cinta mati sama cincau, mau ijo, mau hitam, apa aja asal cincau, gas! 😂😂😂

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan