Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Roti kurma Aroma Kopi yang Lezat Sekali

Dipos pada December 21, 2020

Roti kurma Aroma Kopi

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti kurma Aroma Kopi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Roti kurma Aroma Kopi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roti kurma Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roti kurma Aroma Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti kurma Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti kurma Aroma Kopi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Senin 4 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Source @kokiroti Seru banget bulan Maret lalu ada kelas roti kurma bareng chef Juni. Resepnya anti gagal dan mudah dibuat Rasa rotinya unik dan enak dong pastinya. Saya ikuti semua step by stepnya. Alhamdulillah no gagal gagal club ya. Untuk kenari saya ganti dengan kurma jenis lainnya. Jadi 75gram kurma Tunis 25 gram kurma Sukari. Yg Tunis jadi mirip sukade karna Krenyes Yg Sukari hampir menyatu dgn adonan. No problemo. Rasa tetap enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti kurma Aroma Kopi:

  1. 250 gr Tepung terigu protein tinggi
  2. 5 gr Gula
  3. 5 gr Ragi instan
  4. 50 gr Telur
  5. 108 gr Air dingin
  6. 25 gr butter/ saya pakai margarin
  7. 3 gr Garam
  8. 75 gr kurma cincang (saya kurma Tunis)
  9. 25 gram irisan almond (saya ganti kurma Sukari)
  10. Pasta kopi (me 1 sdt)
  11. Wijen putih untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Roti kurma Aroma Kopi

1
Masukkan seluruh bahan kecuali, margarin, garam, kurma dan kenari. Aduk di kecepatan lambat sampai seluruh bahan tercampur.
Roti kurma Aroma Kopi - Step 1
Roti kurma Aroma Kopi - Step 1
2
Setelah bahan benar2 tercampur, pasang pada kecepatan tinggi sampai hampir kalis (permukaan mulai halus). Kemudian masukkan margarin dan garam. Aduk hingga margarin tercampur rata.
Roti kurma Aroma Kopi - Step 2
Roti kurma Aroma Kopi - Step 2
3
Masukkan pasta kopi, kemudian aduk hingga kalis. Pastikan pasta tercampur rata di adonan. Cek adonan denga window pane. Tips: Apabila akan mengulen manual, teknik ulen dengan tangan adalah ditarik lalu diulen. (Seperti mencuci baju/ mengucek pakaian)
Roti kurma Aroma Kopi - Step 3
Roti kurma Aroma Kopi - Step 3
4
Masukkan kurma dan kenari ke mangkok adonan dan aduk di kecepatan yang paling lambat hingga seluruh buah sudah menempel di adonan.
Roti kurma Aroma Kopi - Step 4
Roti kurma Aroma Kopi - Step 4
5
Bentuk menjadi bola dan istirahatkan selama 40-60 menit atau sampai ukuran 2x lipat. Tips: Oleskan sedikit minyak di mangkok agar nanti lebih mudah melepaskan adonan
Roti kurma Aroma Kopi - Step 5
6
Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 8 atau 9 sama besar (tergantung bentuk loyang) Bentuk menjadi bulat dan gulingkan bagian atas di wijen. Kemudian letakan di loyang. Sisihkan kira-kira 20 menit utk fermentasi akhir.
Roti kurma Aroma Kopi - Step 6
Roti kurma Aroma Kopi - Step 6
7
Panggang di suhu 180⁰C selama 18 menit atau sampai bagian bawah roti kecoklatan.
Roti kurma Aroma Kopi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Smoothiest Tape Kurma

Smoothiest Tape Kurma

Terinspirasi resep2 dr Z, ternyata jus tape kurma ini jadi favorit kami selama Ramadhan. Khasiatnya untuk kesehatan pencernaan dan kandungan gula alami keduanya membuat puasa lebih sehat dan semangat. #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
Puding roti kurma

Puding roti kurma

Puding roti kurma. Edisi di buang sayang. Ntah kenapa kalau roti, kurang laku di rumah. Jadi hampir selalu ada sisa kalau membeli roti. Akhirnya dimake over saja menjadi puding roti kurma. Kebetulan masih ada kurma juga di kulkas. Membuatnya mudah, jadi pasti semua bisa. Intinya jangan sia-siakan makanan yang ada. Kalau bisa diolah lagi, baiknya diolah menjadi makanan lain yang lebih menggugah selera. Puding roti ini bisa dimakan hangat maupun dingin. Kalau dingin, lebih enak lagi ditambah es krim vanila 😍

6-8 porsi
1 jam 30 menit
Nastar Kurma

Nastar Kurma

Ada kurma di kulkas, pengen coba buat nastar kurma, cari cari resep di youtube, ketemu resep @lindawaty, nyoba jadi deh, masalahnya gak punya chopper jadi pake blender yg buat giling bumbu, cuma gak halus2 jadi hrs kasih air, setelah encer baru dimasak sampai airnya hilang dan jadi selai..

1 kg
2 jam
Ayam Bakar Kurma

Ayam Bakar Kurma

Sirup kurma sebagai pengganti kecap, lebih kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Rasa manis, hitam pekat berpadu dengan rasa gurih rempah dan bumbunya.

Lumpur kurma ekonomis

Lumpur kurma ekonomis

Ini pertama kali saya bikin kue. Setelah lihat banyak resep di cookpad dan mumpung libur sekolah akhirnya terciptalah lumpur kurma. Alhamdulillah berhasil, masyun juga suka

Sop buah suka suka

Sop buah suka suka

Bosen dg ta'jil yg selalu gorengan. Liat isi kulkas ada beberapa buah dan sisa puding coklat., jadi deh di bikin sop buah yg suegerrr #SiapRamadan #JemputRejeki

Plecing Kangkung Sambal Kurma (No Sugar)

Plecing Kangkung Sambal Kurma (No Sugar)

Biar syehat. Gula diganti kurma. Rasa sambal tetap wenak 😍

2 orang
30 menit
Moist Banana Dates Cake, Resep Tintin Rayner

Moist Banana Dates Cake, Resep Tintin Rayner

Memanfaatkan pisang yg terlalu matang dan sisa kurma dibulan puasa kemaren..Jadi lah Moist Banana Dates Cake ini,resep dari Tintin Rayner..InsyaAllah gampang, dan enaaaakkk

1 jam
Sop Buah Ramadhan

Sop Buah Ramadhan

Alhamdulillah udah 12 hari puasa dan alhamdulillah nya lagi 11 hari berbuka belom pernah beli sop buah diluaran, bikin sendiri lebih puas hehehe.. Biar lebih hemat dan agak sehat yaa bu..

Sup Buah

Sup Buah

alhamdulillah lagi ada banyak buah...

2 porsi
10 menit
Lekker Holland Kurma

Lekker Holland Kurma

Assalamu'alaikum .... Yeaahhh waktunya hari sabtu ... waktunya SeMarak Clover. Kocokan Semarak Minggu ini di menangkan oleh teh @Ecy Beliau Menantang untuk membuat makanan atau minuman dari bahan "kurma" Inget kurma jadi sudah berasa Ramadhan... rindu Ramadhan... aku bikin bahan kurma nya di kreasiin menjadi "Lekker Holland Kurma" Jadi di dalam adonan nya pun aku kasih kurma yang di potong2... begitu matang aduhhhh wangii kurma yang bercampur sama butter dan margarin udahh semerbakkk ... πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° serumah. Bagian luarnya juga aku topping kurma di tambah almond slice. Disini aku pake 2 butir telur, karena aku tambahin 100gr kurma di adonan biar adonannya ga berat buat ngangkat kurmanya Waktu ngoven si adononan. Ini Satu potong ga akan cukup. Mau nambah lagi. ... enak enak aja πŸ₯°πŸ₯°πŸ‘ŒπŸ‘Œ Mudah mudahan berkenan yaa teh @Ecy Source : Tintin Rayner ( IG dan CP) https://cookpad.com/id/resep/660808-lekker-holland-pandan-4-bahan-aka-dutch-boterkoek-superr-richyummy?invite_token=aFRCz6NRt21cJ65GAmib5BsS&shared_at=1617373304 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Yogyakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook9_Yogyakarta

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Ini kali kedua saya mengikuti kelas dari chef June, kelas pertama dulu tentang Babka, kelas kedua ini tentang Roti Kurma Kenari. Waktu bikin babka dulu saya masih ngulen pakai tangan πŸ˜‚, sekarang saya pakai handmixer. Memang lebih memuaskan hasilnya kalau dibantu mixer 🀭 Sempet ragu pas step penambahan pasta kopi. Chef Juni bilang kalau penambahan pasta bisa membuat adonan jadi lengket, makanya pasta ditambahkan pas step terakhir. Asli gaiiss lengket apalagi aku nambahin pasta 2x karena pas pertama itu warnanya kurang coklat πŸ˜…. Sempet bingung apa tambahin mentega lagi aja πŸ˜…, tapi ga deh lanjooot aja 🀣. Dan setelah jadi rotinya empuk binggoo hahhaaayy 😚πŸ₯° g terlalu manis, tapi pas kemakan kurmanya jadi manisnya pas banget. Pengen nyoba kalo dicocolin ke susu kurma enak kali yaaa 🀀 Sekali lagi terima kasih chef June untuk semua ilmunya, semoga chef sekeluarga sehat dan bahagia selalu πŸ’• #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source: @kokiroti https://cookpad.com/id/r/16034287

*sop buah*

*sop buah*

Aduh seger pisan euy....puasa makanan penutupna es buah lengkap sdhπŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Ice Sop Buah Belewa

Ice Sop Buah Belewa

Awalnya anak gk suka sama buah yang satu ini Belewa, tp tak potong2 masukin disop buah eeeh deseee sukaaaπŸ˜…πŸ˜‚ #SiapRamadan #MurahMeriah

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Bismillaah Assalaamualaikum Penasaran banget sama roti kurma kenari aroma kopi.. Apalagi kami sekeluarga memang suka banget dengan roti, Daann akhirnya buat juga... Alhamdulillaah bahan tersedia di rumah... Setelah rotinya keluar dari oven... Maa syaa Allaah.. suka banget sama rasanya..πŸ’žπŸŒΉ Resep asli dari Chef @kokiroti Saya coba buat tanpa mixer (hanya pakai tangan ..) Dan ada sedikit tambahan susu pada adonan.. Ini sesuai selera saja yaa.. Kalo kami lebih suka roti yang berasa creamy dan gurih karena itu ditambah susu. Semoga bermanfaat bagi teman-teman yang ingin buat roti dengan alat seadanya di rumah. Semangaattt... teman-teman. Asal ada kemauan, kesabaran , dan berharap kekuatan dari Allaah, in syaa Allaah semua yang berproses akan membuahkan hasil yang indah. ⚘ Yuuk mari kita membuat.. #roti #rotikurmakenariaromakopi #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 loyang 20x10 porsi
165 menit
72. Judul :Es susu kurma selasih

72. Judul :Es susu kurma selasih

Bismillah..... Disaat akhir tahun seprti skrg cuaca tidak menentu, kadang hujan kadang panas sehingga sering sakit.jadi untuk menjaga daya tahan tubuh biar stabil yuk kita bikin minuman sehat yg bisa dikonsumsi keluarga, Mencoba minum sehat buat keluarga Terinspirasi dari resep Lse lusia, disini kami mendukung agar maju dipilkada cookpad. yukk kita lanjut ke resepnya..... Source :Lse lusia #LTKalbar_Lse #CookpadCommunity_Kalbar

Infus Water KSM (Kurma, Selasih, Madu)

Infus Water KSM (Kurma, Selasih, Madu)

Infus water kurma bisa di mixed dengan bahan baku yg tersedia, diantaranya yg mayoritas ibuΒ² stok itu "Madu" dan "Selasih"...

1 Orang
0 Jam
Bolu Coklat Kurma (Tepung Almond) Cocok untuk Kue Ultah

Bolu Coklat Kurma (Tepung Almond) Cocok untuk Kue Ultah

Anak perempuan saya baru saja berulang tahun yang kedua. Sudah jauh-jauh hari saya mikir mau bikin cake apa buat dia yang sesuai dengan β€œaliran” kami saat ini 🀣 Akhirnya pilihan jatuh kepada Chocolate Cake. Kenapa? Sebab saya tahu resep frosting coklat yang natural, enak dan kokoh! Untuk kue saya pakai resep Keto Chocolate Cake milik Carine Claudepierre (Sweet As Honey), tapi saya ganti sweetenernya, saya pakai kurma (jadi bukan keto). Sedang frostingnya saya modifikasi resep #anitamakespotsdecreme milik Comfy Belly. Saya kurangi takaran santannya dan saya tambah kurmanya agar krimnya jadi lebih kokoh. Alhamdulillah jadinya sesuai ekspektasi. Untuk resep ini saya menggunakan takaran cup, sendok takar, dan timbangan yah. Selain itu juga diperlukan hand mixer untuk mengocok telurnya. Maaf saya tidak memotret langkahnya satu-satu, nggak sempat, dikejar waktu. Insha Allah kapan-kapan kalau bikin lagi akan saya foto dan update di sini. #anitabakeschococake #bolucoklatsehat #bolucoklatalmond #reseptepungalmond #kueultahsehat #kueultahtepungalmond #bolucoklatkurma #kurma

12 porsi