Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kuah Bakso Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada October 31, 2021

Kuah Bakso Ayam

Bagaimana membuat Kuah Bakso Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kuah Bakso Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kuah Bakso Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Bakso Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum semuanya💛 Jadi ceritanya Hari ini saya giling ayam banyak untuk dijadikan stok bakso. Jadi biar simpel sampek rumah tinggal bulat" in bakso nya aja😂 dibuat stok juga menjelang puasa. Jadi saya share kuah bakso nya saja hehe yuk dicoba Minggu ke 9 (31, Maret 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Bakso Ayam:

  1. 1 ekor tulang ayam, saya potong jadi beberapa bagian
  2. 1 genggam daun bawang dan seledri
  3. 20 butir bakso ayam
  4. 1200 ml air (sesuai selera)
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 butir kemiri
  9. 2 siung bawang putih goreng
  10. 1 sdt merica
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/4 sdt gula
  14. Pelengkap:
  15. Mie kuning

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Bakso Ayam

1
Rebus tulang ayam sampai matang dan kaldu nya keluar. Matikan kompor
Kuah Bakso Ayam - Step 1
2
Goreng bawang putih, kemudian haluskan semua bumbu halus.
Kuah Bakso Ayam - Step 2
Kuah Bakso Ayam - Step 2
Kuah Bakso Ayam - Step 2
3
Didihkan lagi air kaldu tadi, kemudian masukkan bumbu aduk". Masukkan bakso ayam sampai mengapung
Kuah Bakso Ayam - Step 3
Kuah Bakso Ayam - Step 3
Kuah Bakso Ayam - Step 3
4
Kemudian tambahkan daun bawang dan juga seledri. Tunggu sampai matang jangan lupa tes rasa. Jika sudah oke matikan kompor.
Kuah Bakso Ayam - Step 4
Kuah Bakso Ayam - Step 4
5
Tak lupa rendam mie kuning dengan air panas. Cara penyajian: taruh mie kuning di atas mangkok tambahkan bakso dan juga balungan. Guyur dengan kuah hemm yummy. Ditambah saus sambal makin nikmat selamat mencoba😘
Kuah Bakso Ayam - Step 5
Kuah Bakso Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Mangkok (Pakai Tape)

Kue Mangkok (Pakai Tape)

Ramadhan sebentar lagiiii..., Musim unggahan atau megengan klo didesaku ..untuk ganti kue apem jadul yg menurutku kering dan agak bantat jd ku bikin kue mangkok aja 🤭 Semoks mekrok cantik , bikin berselera banget makannya hihihi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #kuemangkokmekar

12 cup
Kentucky udang ala aq #bikin ramadhan berkesan

Kentucky udang ala aq #bikin ramadhan berkesan

Anak" q suka yg namanya kentacky, baik itu ayam atau udang....

Gulai Kalio Daging Sapi

Gulai Kalio Daging Sapi

Assalamu'alaikum Resep kedua buat arisan genkpeda nya uni @rika_kitchen , coba resep kalio. Ahh dari wanginya aja udah enak banget. Udah kebanyang nanti buka puasa pake kalio ini. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Umumnya kalio dijual sebagai rendang di Rumah Makan Padang di luar Sumatra Barat karena durasi memasak lebih pendek sehingga lebih praktis dan ekonomis untuk disajikan. Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang. (Wikipedia) Karena di daerah sy ga ada bumbu gulai kalio, jadi saya pake bumbu siap jadi gulai dan rendang. Source : @rika_kitchen (modifikasi) #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Rika #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Wedang semlo

Wedang semlo

Baru kali ini bikin wedang pake pisang. Asli enak anget dibadan.. Cocok tadi pas buka puasa minum ini.. Ini klo d tambahin santan bisa jadi kolek😁 Source : @mamailly #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_brilly

60. Bumbu Dasar Putih

60. Bumbu Dasar Putih

Clue #RamadanCamp_Misi3 adalah bawang-bawangan, dan saya memutuskan untuk membuat #BumbuDasarPutih. Kali ini saya memakai resep dari mbak cantik @tyas_yodha yang memang resepnya udah lama nangkring di cookmark. Bumbu dasar ini akan sangat membantu meringankan tugas saya disaat ramadhan, benar-benar menghemat waktu. #CookpadCommunity_Bandung #BumbuSerbaguna #BumbuDasar #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Kue Jongkong Khas Bangka

Kue Jongkong Khas Bangka

Kue ini ternyata mudah membuatnya...waktu panas enak, waktu simpan dingin di kulkas besoknya juga enak bangets... Inspirasi dari @dewiyu ini beneran endul loh ayo coba deh...cocok jadi menu takjil berbuka puasa 😍 #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
45menit
Kroket Singkong Keju

Kroket Singkong Keju

Sumber: Sukmawati Zaen Bismillah.... #RamadanCamp_Misi4 cluenya adalah "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" Nah kebetulan nih...lagi punya singkong tapi bingung mau diapain. Ya udah deh...buat kroket aja sekalian untuk difrozen lumayan bisa buat takjil puasaan nanti. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar

Manan Sahmin

Manan Sahmin

Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning dan berstuktur lembut serta diberi kismis di tengahnya. Manan sahmin merupakan ‘kembaran kue kojo’ yang juga memiliki versi loyang berukuran besar dan versi mini. Kue bolu ubi selo yang memiliki cita rasa manis ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto. (Sumber: Ensiklopedikuliner) Resep Source @desfita_rozzen #PekanPosbar #Babako_KaPalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

9 buah
1 jam 30 menit
Es Buah

Es Buah

Mumpung menjelang ramadhan dan cuacanya sangat mendukung minum yang segar gini. Cuss bikin es buah. Saya cuma modal gula sama beli "telur kodok" saja karna buahnya alhamdulillah dikasih langsung dari Allah swt alias tumbuh sendiri dibelakang rumah.

Nastar Garden

Nastar Garden

Dibulan Februari yg mendekati Ramadhan,clover ngajakin kita utk bersama2 belajar bareng nastar karakter bareng mba @cook_13718069 .Asiiik juga ini ngebentuk2...si krucil udah ga sabaran pgn nyobain #Beres_NastarKarakter #BeresClover_Feb2022 #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

SHABU SHABU Sukiyaki ala rumahan

SHABU SHABU Sukiyaki ala rumahan

Mumpung bsk ga bs makan siang karena puasa ,cuaca sedang mendung dan hujan lebat. Lagi pengen yg hangat2 , bikinlah shabu2 / steamboth ala rumahan . Sebenarnya sdh sring banget buat ini . Baru sempet coret2 di CP . Simple ,enak dan bikin hangat di badan . Cobain yukk resepnya 🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #Pejuanggoldenbatikapron #ShabuShabu

915. Apem Jawa, Empuknya Tahan Lama

915. Apem Jawa, Empuknya Tahan Lama

#Week9 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menjelang Ramadan di daerah saya dan mungkin di sebagian besar daerah di Indonesia, ada selamatan khusus guna menyambut datangnya bulan Suci Ramadan. Acara ini disebut "megengan". Ada kudapan yang wajib hadir di momen itu yaitu Apem, selain pisang. Dulu almarhumah Ibu selalu menyiapkan tape nasi buatan sendiri untuk pembuatan Apem. Kalau saya ambil praktisnya aja, pake tape singkong. Rasanya juga sama. Untuk menjaga tekstur empuknya agar bertahan lama, saya menambahkan telur dalam adonannya. Silakan dicoba semoga cocok di lidah keluarga. Oiya, selamat menyambut datangnya bulan Suci Ramadan, bagi teman-teman yang menjalankannya. Semoga Allah menjaga dan menerima puasa kita, aamiin 3x YRA 🤲🥰🌹💪 (2022-070). *** #ResepdeBloom #ApemJawa #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Hampir lupa untuk menyelesaikan #RamadanCamp_Misi3, Alhamdulillah masih ada waktu. Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! Clue nya : bawang - bawangan Jawaban saya : A. Bumbu Dasar Kebetulan sekali misi ke 3 ini tepat untuk mengisi daftar menu hemat waktu masak saya untuk persiapan bulan Ramadhan yang tinggal menghitung hari, dengan bumbu dasar bawang ini memudahkan saya menghemat waktu memasak untuk berbuka puasa maupun sahur. Bumbu dasar bawang ini cocok untuk masak tumisan, sayur sop, nasi goreng dll tinggal tambahkan bumbu pelengkap menyesuaikan menu masakan nya. Cara penyimpanan, simpan dalam wadah kedap udara, setiap mau ambil pakai sendok bersih dan kering. In Syaa Allah tahan sebulan jika di simpan di dalam kulkas. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #temaposbar #posbar #bumbudasar #bumbudasarbawang

Alpukat, kurma, goji berri, chia seed untuk sahur

Alpukat, kurma, goji berri, chia seed untuk sahur

Makanan sahur yang Insyaa allah bikin On tanpa lemes. Enak banget dan ngeyangin. I love it. ❤❤❤

Bumbu dasar masak habang

Bumbu dasar masak habang

Jawaban untuk Ramadan camp misi 3 adalah A ( bumbu dasar ) Dan bumbu dasar ku kali ini gak sesuai lagi ya dengan clue nya 🤗. Rasanya enak dan aromanya jiuga memgingatkan jaman dulu jika makan nasi kuning pake iwak haruan masak habang...hmmm mantep lah ☺😐. Resep ini saya cooksnap akunnya acil #Eliza yang mana saya tambahkan cabe merah segar menyesuaikan selera kami di Surabaya juga warnanya biar merah menyala. Karena penambahan cabe itulah jadi di tambah juga bahan lainnya, dan untuk minyaknya saya gak berani banyak yaa. Maaf ya bunda Eliza resepnya sedikit saya rubah 🤗. Hasilnya saya bagi 5 bagian dengan 1 bagian bisa di pake untuk 1 kg ayam/haruan/telur lalu, masukan plastik dan simpan di frezer buat stok. Dan mengutip kata yang punya resep bahwasanya bumbu ini bisa untuk berbagai masakan : - Sambal goreng 👉 tambahkan laos daun salam ( + juga kemiri klo saya ) - Balado 👉 tambahkan daun jeruk & daun salam - Nasi goreng 👉 tambahkan ebi bubuk - Rendang 👉 kunyit, salam, laos, sereh dan rempah lainnya Intip resep aslinya : @Mahyaw1 https://cookpad.com/id/r/14294513 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

342. 🧄 Bumbu Dasar Putih

342. 🧄 Bumbu Dasar Putih

Bismillah.. Menyambut Ramadan yang akan datang, alangkah baiknya kita mempersiapkan segala kebutuhan yang mempermudah kita di dapur untuk menyiapkan hidangan saat makan sahur ataupun berbuka. Salah satunya adalah menyiapkan bumbu dasar putih ini, dimana bumbu dasar putih ini bisa di gunakan atau di campurkan kedalam rempah lainnya untuk membuat tumisan, bistik, opor, semur, mie goreng. Seperti selogan nya Misi 3 Ramadan Camp bikinnya sehari santainya sebulan😊. Dengan clue Bawang-bawangan dan jawaban pilihan saya jatuh pada jawab A. Bumbu Dasar Source : @opibun #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Baru ikutan camp Ramadhan Ini misi ke-3 Jawabannya adalah : A. Bumbu Dasar Bumbu dasar wajib buat nanti bulan Ramadhan, memudahkan kita untuk memasak menu buka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi3 #communitycookpad_tangerang #IdeMasak

30 menit
9. Cah Udang Bunga Kol Asam Manis Praktis

9. Cah Udang Bunga Kol Asam Manis Praktis

Menu sahur praktis ya.. Asal cemplung aja Soal rasa pastinya luarbiasa 😋 Yuk ah dicoba🙏 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

41. Timun suri sirup utk takjil

41. Timun suri sirup utk takjil

Kangen kalau bln ramadhan sama takjil yg ga pernah absen, in Syaa Allah selalu dikasih rezeki ini. Alhamdulillah...💐 Jika suka es batu bisa dikurangi airnya. Krn sy ga suka es batu asal kerasa dingin buat saya sudah cukup 😊

4 porsi
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Menyambut ramadhan. Siap2in bumbu dasar bikinan sendiri. Tahan sebulan dalam kulkas. Bumbu dasar kuning ini bida sebagai tambahan bumbu kari, balado, gulai dsb. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku