Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gemblong Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 1, 2019

Gemblong Ungu

Bagaimana membuat Gemblong Ungu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gemblong Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gemblong Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gemblong Ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong Ungu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski tidak seperti gemblong pada umum nya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ , Tapi rasanya dijamin ngeunah pisan... #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong Ungu:

  1. 200 gr Tepung ketan
  2. 200 gr Kelapa parut
  3. Pewarna Ungu
  4. Sejumput garam
  5. 1 sct santan instan
  6. 2 keping gula merah
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 2 gelas air
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong Ungu

1
Siapkan semua bahan, iris gula merah, larutkan santan instan di dalam gelas dan tambahkan air hingga menjadi 1 gelas penuh
Gemblong Ungu - Step 1
2
Campurkan tepung ketan dengan kelapa parut dan sejumput garam aduk hingga rata
Gemblong Ungu - Step 2
3
Sambil mencampur tepung, Panaskan 1 gelas santan yg dicampur pewarna sesuai selera hingga mendidih
Gemblong Ungu - Step 3
4
Lalu tuang santan panas ke dalam adonan tepung, uleni hingga kalis atau mudah dibentuk sesuai selera
Gemblong Ungu - Step 4
5
Sambil membentuk adonan, panaskan minyak goreng dan goreng gemblong hingga kecoklatan lalu tiriskan
Gemblong Ungu - Step 5
6
Setelah selesai menggoreng, lanjut masak gula dengan sedikit air aduk2 jangan sampai gosong, masak hingga berbuih dan agak kental
Gemblong Ungu - Step 6
7
Bila gula sudah ganting/kental dan berbuih masukan gemblong aduk2 dan matikan api.
Gemblong Ungu - Step 7
8
Aduk gemblong hingga mengering, Baru siap untuk disajikan. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Note : untuk takaran gula disesuaikan dengan selera yaa..
Gemblong Ungu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik ala kampung

Wajik ala kampung

Suami paling suka sama yang namanya wajik. Tetiba dia minta dibikinkan wajik. Ada rasa senang dalam hati, berarti istrinya bisa nich untuk bikin. Hehehehe..... Langsung semangat bikin dech.... Hehehehe #wajik #wajikkampung #wajikenak

- + 50 potong
1 jam
Barongko Khas Bugis

Barongko Khas Bugis

Barongko, si manis dari Bugis.. Kue yang satu ini sebenarnya request dari hubby ^^ dia bilang lagi kangen jajanan tradisional dari kampung halamannya. Akhirnya kita eksekusilah, alhamdulillah bisa sedikit mengobati rasa rindu dengan kampung halamannya hehehe :) Salah satu kue khas dari Bugis yang rasanya manis, cocok sekali untuk dijadikan takjil saat ramadhan. Buat nya juga sebenarnya cukup mudah dengan bahan yang mudah pula didapatkan. Semoga bisa jadi referensi jajanan tradisional untuk bunda semua yaa.. #IdeMasak #CookpadIndonesia #Barongko #JajananTradisional #KhasBugis

Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰

Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰

Waktu pertama bikin dulu eh suami nyeletuk โ€œtamale๐Ÿ˜โ€ waahh ternyata di latin Amerika juga ada, hanya mereka ada 2 versi ; very savoury (ada campuran daging cincang) dan sweet (ada campuran dried fruits). Tapi yang versi Indonesia lebih eksotik katanya ๐Ÿ˜„ yuukk ah mari bikin, gampang bangeeett๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

ketemu Resepnya Mba @Desriayu_Ecy jadi semangat ikutan #pekanposbar lagi resepnya yg kreatif dan Unik patut utk dicoba, gak pake susah alias gampang bgt lohh #pekanposbar #kreasibihun #cookpadCommunity_Bekasi

Isian Onde onde (kacang hijau kupas)

Isian Onde onde (kacang hijau kupas)

#TiketGoldenBatikApron

25 porsi
30 menit
Apem Nasi

Apem Nasi

10 org
1 jam
Getuk singkong gulung

Getuk singkong gulung

Anak-anak saya Sasha & Arkha๐Ÿฅฐpada suka karena singkongnya dicampur milo yang dipadukan dgn pasta coffe mocca..pas rasanya๐Ÿ˜‹meski kurang halus tadi numbuk singkongnya jadi agak bergerindil .. #OlahanSingkong

Apem Tape Nasi

Apem Tape Nasi

16 - 18buah
Apem tape

Apem tape

Ini tuh enak bgt lembut berserat pastinya rasa dari tape ini yg kuat bgt jadi menyatu dg bahan lainnya dan ini jg bisa jadi ide jualan atau misalkan lagi ada acara di rumh bikn sendiri aja lebih enak #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #pekanposbar #serbateflon

255. #MPASI Pisang Barongko

255. #MPASI Pisang Barongko

Kalo mau bikin snack #MPASI anak pake bahan yang murah terjangkau tapi sehat, cobain resep ini bun. Bahannya gampang didapet, insha allah anak suka. #cookpadcommunity_tangsel #MPASI

Kue cucur

Kue cucur

19 buah
Wingko Babat Coklat

Wingko Babat Coklat

Ternyata bahan untuk membuatnya mudah didapat. Saya paling suka wingko babat coklat. Kalau ke Semarang, pasti beli ini sebagai oleh-oleh. Karena program cookpad Jakarta recook resep Mba@dapoerMama_2670 . Cari-cari resep yang sejalan juga dengan programnya mamahcookpad oleh-oleh khas daerah, ada resep wingko babat coklat. langsunglah buat. #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #MRT_NuningPutri #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

Karamel sarang semut

Karamel sarang semut

Kue yang gampang banget bikinnya,meski no oven bisa banget.cukup pakek loyang dialasi tatakan langsung dibake diatas kompor...

Talam ketan duren

Talam ketan duren

Masih dengan olahan durian nih bun.. Hehhee

banyak
1 jam
Gemblong

Gemblong

Kemarin, pas sakit batuk pilek saya kok tetiba pengen banget makan Gemblong๐Ÿ˜…. Tapi, karena tenggorokan lagi ga oke, alhasil menahan keinginan. Dan setelah sehat alhamdulillah saya langsung bikin sendiri. Ini resepnya ya, mudah dan enak. Gemblong-nya tetap empuk meski sudah dingin๐Ÿฅฐ

jadi 11 biji
45 menit
Risoles Ragout Ayam dan Sayuran

Risoles Ragout Ayam dan Sayuran

Akhirnya sampai ke tahap terakhir bikin risoles isi ragout ayam sayur ini. Jadinya ada beberapa tahap : potong sayuran, masak ragoutnya, bikin kulitnya, bungkus ragoutnya, celup pelapis, dipanir dan digoreng. Saya tulis dalam 4 resep supaya nggak terlalu panjang. Memang lebih simple yang isian smoke beef dan mayones yang pernah saya buat. Tetapi yang ini rasanya enak sekali. #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

20 buah
60 menit
Wingko

Wingko

Bismillah Tetiba pengen wingko, kebetulan juga ada tugas Posbar dari Coboy Surabaya sekaligus start untuk berjuang bersama-sama mendapatkan Golden Batinlk Apron Nah dari sekian resep saya tergoda mencoba resep dari bu @EndRu18 atau bu bernadetta endang yaitu wingko babat Semua bahaj sudah ready yuk eksekusi..... #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabay Source : CP Bernadetta Endang

Kue jadul, Latok dua bahan

Kue jadul, Latok dua bahan

Kepoin youtube chanel aq yaaa di " Kutun kitchen " Mkasihhh ๐Ÿ˜˜

Putu Ayu Fruity

Putu Ayu Fruity

Buat putu ayu yg beda dr biasanya karena di kasih toping buah biar makin segar makannya ada manis, asem & gurihnya.. Inspirasi resep dr mba risa yg buat putu ayu es teller. Berhubung tema mggu ini buah, jd toping di ganti dg aneka buah.. Source : @mamafathan (Jakarta Selatan) #Sumandan_Buah #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan

10 pcs