Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ yang Menggugah Selera

Dipos pada November 5, 2019

Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰

Bagaimana membuat Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu pertama bikin dulu eh suami nyeletuk โ€œtamale๐Ÿ˜โ€ waahh ternyata di latin Amerika juga ada, hanya mereka ada 2 versi ; very savoury (ada campuran daging cincang) dan sweet (ada campuran dried fruits). Tapi yang versi Indonesia lebih eksotik katanya ๐Ÿ˜„ yuukk ah mari bikin, gampang bangeeett๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰:

  1. 3-4 buah jagung manis sisir (sebagian blender/pakai manual chopper boleh/pake ulegan boleh) sebagian lagi biarkan utuh
  2. 100 gr kelapa muda parut
  3. 6 sdm gula pasir
  4. 6 sdm tepung maizena/corn flour
  5. Sejumput garam
  6. 3-4 sdm santan kental (coconut cream) boleh skip, boleh diganti keju parut
  7. 1/2-1 sdt vanili (boleh bubuk/cair)
  8. Kulit jagung untuk membungkus (sewaktu lepas dari bonggol pelan2 ya karena mudah banget sobek)

Langkah-langkah untuk membuat Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰

1
Campur semua bahan, test rasa dahulu yaa sesuai selera
Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ - Step 1
2
Bungkus dengan kulit jagung, boleh lipat kotak boleh memanjang, saya bikin 2 versi menyesuaikan lebar kulit
Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ - Step 2
3
Kukus lepet jagung hingga matang
Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ - Step 3
4
Setelah matang, angkat biarkan dingin agar tekstur lebih kokoh, hidangkan ๐Ÿ˜Š
Indonesian sweet โ€œTamaleโ€ aka lepet jagung manis ๐Ÿ˜‰ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon Ekonomis (lembut bersarang)

Bika Ambon Ekonomis (lembut bersarang)

"Kita diminta untuk saling mengenal dan saling menasehati. Bukan saling menilai dan saling menghakimi". (Gus Baha) Finally bikin ini, simpel banget, bikinnya juga cepet, teksturnya empuk lembut dan aromanya seger wangi pandan. Lumayan, untuk cemilan bareng anak2. Semuanya suka. Next pengen bikin yang premium. โค๏ธโค๏ธโค๏ธ Source: @xanderskitchen , ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ™ #Kopijos_AngkatTeflonYuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #CamilanIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

https://cookpad.com/id/resep/13908526-naga-sari-labu-kuningpais-waluh?invite_token=K2eybNTGjtivtBinKTY7BQZ5&shared_at=1633692593 @Bunda_Nafisha Akhirnya tantangan Cilmin @nengpuput bisa kegarap... Alhamdulillah semoga berkenan. Ciri khas kuliner Nusantara memang harus di lestarikan... Love Indonesia #HasilRecook #CookSnap #Khas Kalimantan Timur #RecookBubuhanKaltim #Barampaan _Nagasari #Olahan Buah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10 Bungkus
ยฑ40 menit
Kue Rangi Keju Telang

Kue Rangi Keju Telang

Jujur pernah makan kue rangi sekali pas ada penjual pikulan di depan pertokoan dan bertahun2 lalu๐Ÿ˜‚ sambil mikir ini kue apa kok lucu bentuknya krn penasaran beli juga, kemasannya pake kertas bungkus nasi dan di taburi gula. Nah arisan perdana di #GenkPejuangDapur yaitu diek @arifahamrullah jd lah eksekusi resep kue rangi,hanya sy modif sedikit. Ehh saat dah di aduk, tengok dikulkas gula jawa abis๐Ÿ˜…, jd lah sy gunakan gula pasir di adonan dan taburan. Akhirnya kesampaian juga makan kedua kalinya๐Ÿ˜€ #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #Cookpad_id #KueRangiKejuTelang #dewisaraswati

3 oranh
30 menit
Onde Onde (klepon)

Onde Onde (klepon)

Recook dari yt atha naufal

3 orang
1 jam
Telur dadar gulung isi sayuran

Telur dadar gulung isi sayuran

Resep ini terinspirasi dari acara posbarnya regional kaltim dan resep mbak @HerlinaCsLim, hanya saja diresep asli,sayuran di oseng,sedangkan saya direbus,jenis sayurannya pun sy modif menggunakan wortel dan tauge,kalau diresep asli menggunakan sawi putih. kalau mau liat resep asli, silahkan langsung ke cp mbak @HerlinaCsLim ๐Ÿค— #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Putu Ayu

Putu Ayu

Kebetulan kemaren ada orderan buat pengajian. Jadi aku bikinin ini buat yg order. Buru-buru banget sih,,,karena aku bangun kesiangan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Untuk harga, sesuaikan aja sama bahan yang dipake ya...๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #PutuAyu #BuatJual

Risol bihun

Risol bihun

alhamdulilah,masih bisa ikutan berpartisipasi #cookpadcommunity_bekasi krena udh lama banget vakum ,smoga ga ada bolong2 lagi nulis resep2nya yah ๐Ÿ˜ kali ini #kreasibihun aku bikin risol bihun rasanya enak mengingatkan jaman dulu sering jajan ini makannya pake sambel kacang maknyuuus. #potberbisik_serbabihun #cookpad_id #pekan

Getuk Singkong

Getuk Singkong

Udah lama pengen buat getuk singkong, di tempatku disebut getuk lindri ๐Ÿ˜€, tp gak punya gilingannya, akhirnya pake cetakan apem aja. Resep ini pake punyanya mbak @deBloom_5445755 . Kadar manisnya sesuaikan selera aja, kalo dirasa kemanisan boleh dikurangi takaran gulanya. Resep aslinya pake singkong 1/2 kg, tp aku pakenya 1kg, nanggung mau buat 1/2kg karena 1kg isinya cuman 4bj ๐Ÿ˜€.

60 menit
Carang Gesing

Carang Gesing

Assalamu'alaykum.. Ngga sengaja liat postingan resepnya mbak @iishvara Beberapa kali makan tapi ngga tau namanya๐Ÿคญ Langsung cookmark resep, tapi baru sempet buat. aku modif dikit pake gula merah, dan aku buat seadanya pake ramekin, ngga dibungkus pake daun pisang, karena ngga punya daun pisang. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #mrsferdiidetakjil

Gemblong Ketan Gula Merah

Gemblong Ketan Gula Merah

Salah satu jajanan tradisional yg sy suka ๐Ÿค— Req my bojo mnta di bikinin gemblong gula merah๐Ÿฅฐ kl menurut sy ini agak kemanisan,tp menurut org rmh sy udh pas kt nya Mungkin salah di ukuran gemblong nya Di resep asli 1 resep ini menjadi 10 buah gemblong,jd sedang agak besar Dan sy buat nya malah kecil2,jd nya gula nya ketebelan๐Ÿคญ Next buat yg agak besaran/gula nya di kurangin,karna sy kurang suka yg trllu manis Tp ini tetep enak dan pasti akan bikin lg Dengan cara di kira2 untuk lapisan gula nya ๐Ÿ˜ Source Dapur enta ๐Ÿ™๐Ÿป #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Kue Nagasari Loyang

Kue Nagasari Loyang

First time buat kue nagasari tapi versi lebih mudah karena pake loyang.. Kalo pake daun pisang satu-satu kayaknya aku kurang telaten wkwk. Alhamdulillah ini kuenya rasanya enak, legit & manisnya pas banget. Nyumms ๐Ÿซถโฃ Hasilnya belum bisa cantik rapih gitu, nanti belajar lagiii ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ’ช . Resep by Kak @moonas_kitchen . Yukkk nonton YouTube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini #cookpadcommunity_tangerang

193. Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning) Isi Pisang

193. Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning) Isi Pisang

Source: @mahyawi_07092003 Alhamdulillah kabul juga akhirnya mengolah pais waluh dalam rangka meramaikan kegiatan Cilmin yaitu Barampaan "Nagasari Labu Kuning". Resep dasarnya dari resep mba Eliza Mahyawi dengan sedikit modifikasi resep terutama pada berat labu, berat dan jenis gula yang digunakan dan tambahan pisang raja untuk isian paisnya. Rasa tentu enak yaa, lembut dan manisnya pas (saya kurang suka manis jadi penggunaan gula dikurangi). Semoga menginspirasi yaa๐Ÿฅฐ #barampaan_nagasari #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCoK

Timus / Lemet singkong

Timus / Lemet singkong

Bismillah , Minggu kedua ku di GBA . Hari ini Aku pengennya nyemil yg kenyang2 Krn lagi musim dingin ,kayanya cocok sekali bikin timus nih , kebetulan Dsni lagi byk singkong. Duhh .. laziiizz...๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Minggukedua

Karipuf (Pastel Singapur)

Karipuf (Pastel Singapur)

Bismillah. Kali ini ikut posbar cemilan enak yg baru dipraktekkan di meet up Kombes pekan lalu. Rasa kari memang selalu meninggalkan rasa tersendiri di hati ๐Ÿ˜‚ Delicious... Oh iya, karena gak ada, daging giling saya ganti 10 butir bakso yg saya iris kotak kecil dan saya tambah 2 buah wortel juga. Resep dari teh @opibun dgn penyesuaian. #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_Karipap #TiketGoldenBatikApron

28 pcs
2 jam
Pastel Brutus isi bihun

Pastel Brutus isi bihun

Source:@lysatangkulung.posbar bersama cookpad cookpaders tema bihun.saya bikin pastel Brutus isi bihun.sangat puas dengan hasilnya,enak dan renyah serta nampak brutusnya.yuk ini resep yang saya pakai #pekanposbar #kreasibihun #idemasakku #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanbihun #bihun #pastelbrutus #pastelrenyah

Getuk Sultan Coklat

Getuk Sultan Coklat

Lagi buka2 buku resep, nemu resep jajanan pasar yang unik ini. Jadinya dieksekusi,, dan rasanya mantul ๐Ÿฅฐ Luarannya manis, dalamnya lembut, isian kismisnya menetralisir rasa nya,, enak pkonya,, #PejuangGoldenBatikApron

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Kegiatan ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cookpad Community Surabaya) minggu ini dengan Tema ๐™…๐™–๐™Ÿ๐™–๐™ฃ๐™–๐™ฃ ๐™๐™ง๐™–๐™™๐™ž๐™ฉ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™–๐™ก ๐™๐™š๐™ข๐™–๐™ฃ ๐™‡๐™ž๐™—๐™ช๐™ง๐™–๐™ฃ Bersamaan dengan tugas dari ๐™ˆ๐™–๐™ข๐™–๐™ ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ฅ๐™–๐™™ yaitu ๐™‹๐™š๐™จ๐™ค๐™ฃ๐™– ๐™†๐™ช๐™ก๐™ž๐™ฃ๐™š๐™ง ๐™„๐™ฃ๐™™๐™ค๐™ฃ๐™š๐™จ๐™ž๐™–, dimana kita ditantang untuk memperkenalkan keanekaragaman kue khas dari berbagai daerah yang pernah kita singgahi sebagai oleh-oleh yang senantiasa dinanti oleh keluarga dan handai taulan yang kita sayangi. Dan pilihan saya jatuh ke kota ๐™Ž๐™ค๐™ก๐™ค atau ๐™Ž๐™ช๐™ง๐™–๐™ ๐™–๐™ง๐™ฉ๐™–, bagi saya Solo adalah kota yang indah dengan keramahtamahan masyarakat nya dipadu dengan berbagai jajanan kuliner yang istimewa, dan yang paling berkesan dan selalu saya rindukan tiap kali ke Solo adalah ๐™†๐™ช๐™š ๐™Ž๐™š๐™ง๐™–๐™—๐™ž ๐™ ๐™๐™–๐™จ ๐™‰๐™ค๐™ฉ๐™ค๐™จ๐™ช๐™ข๐™–๐™ฃ nya, Kue Serabi ini berbeda dengan kue serabi dari daerah lain, Citarasa manis yang pas dipadu dengan siraman santan kental diatasnya dengan aneka topping semakin menambah kelezatan kue ini. Beberapa kali saya mencoba membuat namun belum menemukan rasa yg pas dan mirip dari aslinya, baru saat ini lah saya mencoba dan 90% mendekati rasa dari khas nya Serabi Notosuman, karena rasa kangen dan pengen sekali dengan serabi favorit saya, saat mencoba dan ternyata berhasil rasanya itu sangat luar biasa senang nya, tdk perlu harus jauhยฒ saya ke Solo hanya utk membeli Serabi kesukaan saya dan keluarga. #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #masakbarengkakmin #Mbk_serabi

10 pcs
120 menit