Bagaimana Membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) yang Anti Gagal

Dipos pada December 22, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah diberi kesempatan untuk ikutan zoom pembuatan roti kurma almond rasa kopi oleh chef june @kokiroti , terima kasih ilmunya chef 🙏 Semoga lain waktu dapat ikutan lagi.. Rotinya empuk dan aromanya wangiii.. Gunakan air dingin yang baru keluar dari kulkas dan irisan kurma jangan terlalu kecil agar tidak hancur sewaktu dimixer.. Yuks mom dicoba... #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69):

250 gr Tepung terigu protein tinggi
5 gr gula pasir, saya 20 gr
5 gr ragi instan
50 gr telur
108 gr air dingin
25 gr mentega suhu ruang
3 gr garam
75 gr kurma cincang
25 gr irisan almond
Pasta kopi, saya pasta mocca kopi
Wijen putih untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69)

Masukkan seluruh bahan kecuali, mentega, garam, kurma dan kenari. Aduk di kecepatan lambat sampai seluruh bahan tercampur.

Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) - Step 1

Setelah bahan benar2 tercampur, pasang pada kecepatan tinggi sampai hampir kalis (permukaan mulai halus). Kemudian masukkan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata.

Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) - Step 2

Masukkan pasta kopi, kemudian aduk hingga kalis. Pastikan pasta tercampur rata di adonan. Cek adonan denga window pane.

Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) - Step 3

Masukkan kurma dan kenari ke mangkok adonan dan aduk di kecepatan yang paling lambat hingga seluruh buah sudah menempel di adonan.

Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) - Step 4

Bentuk menjadi bola dan istirahatkan selama 40-60 menit atau sampai ukuran 2x lipat.

Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) - Step 5

Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 8 atau 9 sama besar (tergantung bentuk loyang) Bentuk menjadi bulat dan gulingkan bagian atas di wijen. Kemudian letakan di loyang. Sisihkan kira-kira 20 menit utk fermentasi akhir.

Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) - Step 6

Panggang di suhu 180⁰C selama 18 menit atau sampai bagian bawah roti kecoklatan.

Roti Kurma Almond Aroma Kopi (69) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. Puding Roti Panggang Kurma Nangka

Masih edisi memanfaatkan nangka dari tetangga. Kali ini saya membuat puding roti , berdasarkan resep dari @minienora. Dengan sedikit penambahan di jumlah gula pasir yang digunakan. Puding ini mudah membuatnya, dan nikmat rasanya. Bisa disajikan hangat maupun dingin...

Lekker Holland Kurma

Masih banyak stok kurma sukkari sisa ramadhan kemarin. Udah bosan dimakan langsung jadi cari2 resep baiknya dibuat apa. Akhirnya bikin ini krn sebelumnya jg belum pernah bikin. Lain kali mau coba bikin versi ori-nya yg tanpa kurma. Diresep punya mba Clarissa's Kitchen ini aslinya pake tepung pro rendah 250 gr, tapi krn ngga punya, aku pakein pro sedang aja dicampur maizena dan jg susu bubuk supaya lebih enak 😁 Saya pake loyang 22x22cm

Susu Kurma (less calorie)

Susu kurma adalah olahan buah kurma yang menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi buah kurma mengandung karbohidrat, protein, vitamin B, zat besi, dan kalium. Sementara itu, susu kaya akan lemak, protein, dan segudang vitamin lainnya, seperti vitamin A, B6, dan D. Salah 1 manfaat yang ditawarkan susu kurma, yang terkenal di kalangan ibu² adalah sebagai booster ASI Kali ini saya mencoba membuat susu kurma versi less calorie. Resep asal yang saya pakai, yaitu resepnya mba @ratnadnachan . Punya saya versi lees calorie karena saya menggunakan skimmed milk, yg mana kalori per 250ml skimmed milk yg saya pakai ini hanya 80 kalori saja, dan saya tidak pakai madu karena ini sudah cukup manis dari kurmanya. Oiya di sini saya buat ½ resep dari resep aslinya Source resep : https://cookpad.com/id/resep/14792971-susu-kurma-asi-booster?invite_token=5qPUz2iWL138sABKwtX4juA4&shared_at=1633345480 #GA_DapurBundaAileen #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas

Susu Kurma Madu

Si kecil doyan banget makan kurma, beda sama emaknya. Karena juga pengen mendapatkan khasiat dari buah yang satu ini, inisiatiflah beli kurma agak banyakan, lalu cari resep olahan kurma. Alhamdulillah di youtube nemu resep susu kurma dari THV yang simpel banget. Alhamdulillah setelah di eksekusi, ga cuma emaknya yang doyan tapi serumah juga bisa menikmati. source : https://youtu.be/Enh6Y5GMpiE

1 liter

1jam

Roti Tawar coklat Kurma kenari

Bismillah... Resep Koki Roti @kokiroti Yeeaaayyy......dapet kesempatan lagi ikutan kelasnya chef Jun, kali ini temanya roti kurma kenari aroma kopi, sepertinya menggugah selera banget yekaaann.....selesai materi kepikiran pengen buru² praktek bikin rotinya, segera deh mamak koprol 🤸 🤸 ke alpa cari kurma, alhamdulilah ada, cuzzz lanjut ngadon 🏃🏃🏃 Karena mamak gak punya pasta kopi maka manfaatin aja pasta coklat yang ada di rumah menyesuaikan selera anak² juga, hasil rotinya sungguh recommended syekalee, yawdahlah resepnya chef Jun gak mungkin mleset. #PejuangGoldenApronBatik #CookpadCommunity_Tangerang

Mpasi Pisang + Kurma

Mpasi 6 bulan Snack hari 7

Susu Kurma

Sop Buah Segar

Resep apaan ya ini.. Hehe, orang tinggal cemplung2. Anak kecil juga bisa kali heemm. Itung2 buat album dapurku saja ya, Tadi siang kedatangan tamu. Sebenernya uda telfon dri satu hari sebelumnya. Jadi sya sudh ke pasar dan mempersiapkan smuanya. Happy recipe :)

Jus wortel semangka kurma

Menu takjil phase ramadhan yang seger tapi total sehat Dan bernutrisi tinggi

4-5 porsi gelas

Jus Susu Kurma

Minuman kesehatan. Dia adalah Susu murni +Kurma. Al hamdulillah badan terasa bugar kembali... setelah minum Jus susu kurma. Selamat bekerja...!! Selamat mencoba...!! #PahlawanDapur

Diet Juice Guava Star Fruit Tomato Lemon Persimmon Dates

2 gelas

5 menit

Udang Kurma

Eits, meskipun namanya ayam kurma tapi masakan ini gak pakai buah kurma sama sekali lho. Masakan kurma populer di daerah timur tengah dan asia. Mirip seperti gulai di daerah minang. Jangan lupa recook dirumah ya moms :)

3 porsi

1 jam

Selai Kurmat (Kurma Tomat)

Sabtu, 3 April 2021/#377 Semarak clover minggu ini bertema olahan dari kurma, yg ditentukan oleh Teh Ecy @Desriayu sbg pemenang kocokan arisan clover. Saya pingin nyoba buat selai dari kurma, dg tomat sebagai pengental dan penambah citarasa sedikit asam. Penambahan gula tergantung selera, namun mnrt lidah sy ini pas manisnya bisa mengimbangi rasa khas kurma. Butter ditambahkan selain utk menambah citarasa juga agar warna selai mengkilat. Selai kurmat ini bisa utk olesan roti, isian roti, filling bolu gulung. Coba yuk Moms. Source inspirasi : Ranjanis Kitchen #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

200 g

17 menit

Jus Susu kurma

Punya kurma yg g kemakan2 dr pd keburu expired mending dibikin jus kurma susu aja, seger dan juga sehat😍

Susu Almond Kurma Asi Booster

Pas adik saya main ke Tangerang, ribut terus karena saya punya almond slice sisa perbakingan saya. Hehe, maklum udah rempong ama bocils jadi nggak sempet open PO kue-kuean. Katanya sih bagus buat melancarkan asi. Cuss coba eksekusi. Sebenernya resep asli pakai Almond utuh. Berhubung adanya iris ya nggak apa-apa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja

Susu Almond Kurma (Booster Asi)

Ini minuman booster asi super duper dbest!!! Pada saya, ini yahuud banget buat perbanyak ASI. Silahkan dicoba juga yaa untuk yang dirasa membutuhkan. Rasanya gimana? ini rich bangettt.. saya beri air mineral kenapa? karna kalau susu full, si kurma dan almond nya jadi terlalu light, kurang berasa. Dengan begini, menurut saya semua rasa jadi balance.

Es Sop Buah Kuah susu

Bismillaah, setiap Rabu selalu ada bazaar semacam pasar kaget, di deket rumah saya. Karena disini jauh ke pasar tradisional Selalu buruan utama adalah ikan, sayur dan buah-buahan yang murah meriah dan untuk stok selama seminggu. Karena lagi murah buah-buahannya, kepikiran untuk bikin sop buah sesuai request si Kecil, yang sudah lama minta dibuatin. Mumpung event puasa Asy Syura, si kecil lagi ikutan puasa Ta su'ah dan Asy Syura, saya buatkan untuk reward nya. Simpel praktis dan segar. Isi buah bisa disesuaikan ya. #berburucelemekemas #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan