Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Kurma yang Lezat

Dipos pada December 20, 2020

Udang Kurma

Sore-sore begini enaknya membuat Udang Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Udang Kurma yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Udang Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Kurma ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Udang Kurma kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Udang Kurma diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kurma memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eits, meskipun namanya ayam kurma tapi masakan ini gak pakai buah kurma sama sekali lho. Masakan kurma populer di daerah timur tengah dan asia. Mirip seperti gulai di daerah minang. Jangan lupa recook dirumah ya moms :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Kurma:

  1. 300 g Udang ukuran sedang
  2. 200 g Bawang merah di haluskan
  3. 30 g Jahe di memarkan
  4. 60 g Bubuk Cabai BABA'S
  5. 100 g Bumbu serbuk Kurma BABA'S
  6. 30 g Kunyit bubuk
  7. 1 helai Daun Kunyit
  8. 5 helai Daun Kari
  9. 3 g Bunga Lawang
  10. 40 ml Santan
  11. 3 g Lada Hitam
  12. 1 sendok makan Minyak sayur
  13. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Udang Kurma

1
Panaskan panci, tambahkan minyak, Bawang merah, jahe, daun kunyit, daun kari, kunyit bubuk, bunga lawang dan lada hitam lalu tumis sampai harum
2
Tambahkan Bubuk Cabai BABA'S dan Bumbu Serbuk Kurma BABA'S. Tumis sekitar 2 menit
3
Tambahkan air dan masak dengan api kecil
4
Masukkan udang lalu santan. Masak hingga kuah mengental
5
Udang kurma siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jus Kurma Susu

Jus Kurma Susu

#MingguKe8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

ROTI KUKUS SELAI KURMA - Snack MPASI 10bulan++ #resepMpasiSena

ROTI KUKUS SELAI KURMA - Snack MPASI 10bulan++ #resepMpasiSena

Punya kurma di rumah? Bisa kita bikin jadi snack buat baby juga loh. Roti kukus selai kurma yang gak perlu tambahan apa apa lagi udah manis, lembut, baby pasti suka😍. Selamat mencoba & semoga bermanfaat🥰 #RotiTawar #olahanRotiTawar

Sop Buah😍

Sop Buah😍

Yang seger seger buat Dewasa atau anak sukaaa😗

3 porsi
Sari Kacang Hijau Kurma

Sari Kacang Hijau Kurma

#PejuangGoldenApron3

Roti Kurma Aroma Mocca

Roti Kurma Aroma Mocca

Kemarin saya ikut kelas chef Juni #KokiRoti bagus banget penjelasan nya, dari penjelasan chef Juni buat saya penasaran untuk memperaktekkan nya dan akhirnya baru hari ini saya kesampaian membuat nya. #BakerRotiKurma Alhamdulillah berhasil dan roti nya lembut,kurma nya juga di posisi yang pas. Terima kasih chef Juni ilmunya dan resep nya. Ini saya tulis resep sesuai dengan bahan yang ada di rumah. Untuk resep asli bisa di cek labgsung ke cp chef Juni #KokiRoti. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_9 #CookpadCommunity_Sumut

4 porsi
-+ 15 menit
Susu kurma

Susu kurma

Di suruh makan kurma sama dokter (karna lagi hamil 8 bulan) katanya bagus utk kesehatan bumil. Tp pas beli kurma merk palm fruit ini agak kurang suka, selain tekstur nya kering dan kurang manis juga. Lalu drpd mubadzir udh 3harian gk di makanin yauda di bikin susu kurma aja. Habis deh 😂 #PejuangGoldenBatikApron #minggu5

Puding Susu Kurma

Puding Susu Kurma

Ditantangin teh Ecy semarak clover kali ini bertama kurma..pas momentnya yang mendekati bulan ramadhan..saya bikin puding susu kurma,ternyata enak banget ya apalagi dalam keadaan dingin pas di cuaca gresik yang panas.. Source : Dapur VY #imaimey #imaimeypudingsusukurma #OlahanKurmaImaimey #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

#SUSU KURMA

#SUSU KURMA

Syeger buat buka puasa...

2 porsi
5menit
Bubur Sumsum Pelangi Kuah Kurma

Bubur Sumsum Pelangi Kuah Kurma

Source; Anggraini Oktora Resep pilihan kedua merecook resep wk 17, cara lain menikmati bubur Sumsum, makan bubur Sumsum nya sambil ngebayangin pelangi😋😍😍 Kuah/kinca nya juga beda, pakai kurma, mantep..😋 Makasih mba Anggraini resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2 toples jar
+-20menit
Roti kurma almond kopi

Roti kurma almond kopi

Recook resep chef june (lupa akun nya) Rasanya kurang manis.. mungkin krn td cincang kurma nya kurang kecil 🤭

1 jam 30 menit
Roti Kurma Aroma Kopi

Roti Kurma Aroma Kopi

Minggu, 20 Maret 2022 (week 7) Bismillah Alhamdulillah resep yang ke 1001 nih.. Mumpung masih panas ilmu Baker dari Chef June Napitupulu @kokiroti.. tentang "Roti Kurma Kenari Aroma Kopi" kemarin siang.. udah selesai zoom.. ulangi sekali lagi nonton diyutubnya 😂 sambil nyetrika & ketika sudah kelar setrikaan, langsung masuk dapur 😅 Eksekusi 🤗 Tapi ada aja cobaan ketika bebikinan 😪 ❤ Pas udah selesai nimbang2 bahan, eh pas mau mixer, gagang mixer spiralku ngumpet dimana😟 dicari2 gak ketemu🙈, akhirnya dengan penuh terpaksa tapi tetap semangat💪 & peluh keringet 'olahraga' ulen2 roti dulu sore2, sambil mikir dimana gagang mixerku berada??? 🤔🤔🙄😪 ❤ Pas nimbang kurma, ternyata stok kurma dikulkas tinggal 72 gr itupun plus biji, nengok ada kismis.. combainin aja.. biar gak kedikitan isi buahnya.* 😅 Saya pun ga pake kenari ataupun almond, hanya make biji wijen aja sebagai topping.. ❤ Hasilnya.. jangan ditanya.. Perjuangan tidak menghianati hasil... Puasss banget walau penuh cobaan 😅👍❤, rotinya lembut, rasanya pas, pokoknya enak deh apalagi pas kegigit kurmanya.. nyess banget 🤤🤤gak nyesel deh bebikinan roti ini, kayaknya malah nagihhh.. gak nyampe 10 menit rotiku udah ludesss 🤗❤👍 ntar kita beli kurma dulu ya biar bisa buat lagi😅😅 #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #idesaya #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

9 bh
2,5 jam
Dorayaki selai kurma

Dorayaki selai kurma

3 orang
40 menit
Kurcok kacang mete (kurma coklat)

Kurcok kacang mete (kurma coklat)

Mau lebaran mau bikin yg praktis praktis aja #goldenapron3 #TiketMasukGoldenApron3

3 toples
Lapis Legit Gulung Kurma

Lapis Legit Gulung Kurma

Semarak minggu ini ada tema olahan kurma dari teh Ecy . saya salah satu penggemar kurma , kdg suka lupa daratan kalo ngemil kurma😄. Lapgit gulung ini terinspirasi dari postingan mba Ecy , gk sesulit bikin lapgit yg biasa krn yg versi gulung lebih cepet selesai. #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Bolkus Gulmer Kurma

Bolkus Gulmer Kurma

Apalah daya pas buru-buru ternyata gula merah cuma sisa dikit. Bersyukur ada kurma sedikit, jadi dicampur aja biar rasa dan manisnya pas. Pakai resep "bolu kukus gula merah anti gagal - Titin Rayner" punya mba @PawonUti hasilnya sukses merekah cantik dan rasanya enak. Karena pakai kurma, prosesnya jadi sedikit berubah. Sy tidak memasak gula merahnya, tapi memblender bareng dengan kurmanya sampai halus. Kalau mau bikin bolkus kurma seperti ini, sepertinya bisa juga ya kalau mau pakai kurma semua, atau pakai sari kurma, atau pakai minuman sachet yang rasa kurma, lebih ekonomis malah🤭 Tadi pagi sy lumayan gedebag-gedebug bikin bolkusnya. Hari ini sudah direncanakan kita keluar ngajak Emak yang udah bosen dirumah, cari angin sekalian munggahan. Ngga jauh-jauh dan ngga ke tempat rame juga, cuma ke kebun dan bawa bekal buat dimakan disana. Nah, bolkusnya selain buat ikutan masak resep #babaturan_nurprapti, bolkusnya juga masuk kotak perbekalan. Udah ah.. Cuss..berangkaaat....👏👏 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

14 biah
1,5 jam
Susu Oat Kurma

Susu Oat Kurma

Bikin susu kurma udah pernah. Tapi ditambahin oat yg belum. Ternyata ga kalah enak kok. Jadi lebih kental gitu. Aku tambahin madu jg. Terinspirasi dari mba Nonche Mima.

Steam Cake Kurma Banana

Steam Cake Kurma Banana

Sering bikin banana cake cuma kali ini coba ditambahin kurma sesuai dg chalenge semarak pekan ini . Ada insiden tadi pas nge mixer eh mixerny mati tengah jaln 🤦 untung msh ada mixer cadangn meskipun agak lama soalnya mixerny mixer tua milik busuri 🙄 wes seng penting dadi ae 🤣 Source by @instagram #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Air Nabez Kurma

Air Nabez Kurma

Segerr di minum pagi-pagi sebelum sarapan, aku biasa buat malam sebelum tidur, pagi nya tinggal di tuang di gelas buat di minum dalam keadaan perut kosong, kurma nya langsung di makan karena textur nya lunak dan lembut #DapurRyuna #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati

Susu Kurma

Susu Kurma

Susu kurma ini enak dan segar sekali, selain itu susu kurma jg banyak manfaatnya beberapa di antaranya yaitu bisa untuk menjaga kekebalan tubuh, menambah stamina, menjaga kesehatan jantung, melancarkan ASI, mencegah kanker dan masih banyak lagi...yuk bikin untuk keluarga tercinta.

2 orang
30 menit