Sore-sore begini enaknya membuat Udang Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Udang Kurma yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Udang Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Kurma ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Udang Kurma kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Udang Kurma diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kurma memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Eits, meskipun namanya ayam kurma tapi masakan ini gak pakai buah kurma sama sekali lho. Masakan kurma populer di daerah timur tengah dan asia. Mirip seperti gulai di daerah minang. Jangan lupa recook dirumah ya moms :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Kurma:
- 300 g Udang ukuran sedang
- 200 g Bawang merah di haluskan
- 30 g Jahe di memarkan
- 60 g Bubuk Cabai BABA'S
- 100 g Bumbu serbuk Kurma BABA'S
- 30 g Kunyit bubuk
- 1 helai Daun Kunyit
- 5 helai Daun Kari
- 3 g Bunga Lawang
- 40 ml Santan
- 3 g Lada Hitam
- 1 sendok makan Minyak sayur
- Secukupnya air matang
