Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem yang Enak Banget

Dipos pada September 4, 2019

Sayur Asem

Bagaimana membuat Sayur Asem yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sayur Asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 5 lenjar Kacang Panjang
  2. 1 buah Jagung Manis
  3. 1 buah Labu Siam
  4. Secukupnya Daun Melinjo
  5. Secukupnya Kulit Melinjo
  6. Garam, Gula Pasir, Royco, Gula Merah
  7. 4 butir Asam Jawa / secukupnya
  8. 3 helai Daun Salam
  9. 1 ruas Lengkuas
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siung Bawang Merah
  12. 3 siung Bawang Putih
  13. 2 butir Kemiri
  14. 7 buah Cabai Merah Keriting
  15. 1 buah Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Sayuran dipotong-potong dan cuci bersih
Sayur Asem - Step 1
2
Haluskan bawang merah, putih, cabai, kemiri, terasi
Sayur Asem - Step 2
Sayur Asem - Step 2
Sayur Asem - Step 2
3
Didihkan air lalu rebus jagung dan kulit melinjo jika sudah mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas, salam dan asam masak sampai bumbu tidak langu
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
4
Masukkan labu siam dan kacang panjang aduk rata bumbui dengan garam, royco, gula merah, gulpas sampai pas jika ingin lebih enak tambahkan sedikit bumbu racik kemudian masukkan daun melinjo masak sampai semua sayuran empuk
Sayur Asem - Step 4
Sayur Asem - Step 4
Sayur Asem - Step 4
5
Sayur Asem siap dihidangkan
Sayur Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Membuat bumbu kacang dan bisa bertahan beberapa hari ke depan lumayan bagus buat persediaan hhhihii happy cooking guys 😚

263) Bumbu Kacang Untuk Batagor

263) Bumbu Kacang Untuk Batagor

Source : Rindi SCN #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tahunbarusemangatbaru #cookpadcommunity_gresik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya Suka banget sama batagor, sayangnya kalo beli itu bumbunya kurang banyak. Bebikin sendiri pake resepnya mbk rindi, enak bgt jadix pun cepet. Resep batagor dipostingan selanjutnya ya.

Bumbu kacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini biasanya aku pk buat pelengkap batagor, nasi ketan atau gado" tp kdg buat coelan gorengan jg enak.

Sayur Lombok

Sayur Lombok

Kalau bunda2 sekalian tinggal di daerah Jawa Timur khusunya daerah Magetan dan sekitarnya, pasti tidak asing dengan masakan ini. Kok namanya sayur lombok? Iyaa.. jadi gini, Lombok itu kalau bahasa jawanya cabe bundaa. Naah, dalam masakan ini banyak betul cabenya wkwkwk. Itulah sedikit asal-usul kenapa dikasih nama sayur Lombok. Penasaran kan apa resepnya? Kuy, recook bundaaa

3-4 orang
30 menit
Tahu dan tempe Bumbu kacang

Tahu dan tempe Bumbu kacang

Menu makan siang hari ini , request dari suami ..

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Bismillah.. 23-03-2022. Untuk pertama kalinya bikin cireng. Padahal dari kemaren2 dulu pingin buat cemilan yg satu ni nga kesampaian. Akhirnya hari ni gol juga bikin cireng, yeeeah😂😂😂 Cemilan sehat 🥰 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CirengNasiKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #PejuangGoldenBatikApron

Sayap bakar bumbu kacang

Sayap bakar bumbu kacang

Iseng-iseng bikin ternyata enak, pas dimasukin ke daftar menu eh pada nagih Selamat mencoba ya moms

1 porsi
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Assalamualaikumm... tempee tempeann mahh gak pernah buntu ide.. stok kering tempe kali ini buat jadi cemilan makan... apapun lauknya pake kering tempe berasaa nikmatt dehh.... benerannn... Resep kering tempe kali ini diadaptasi dari resep aku sebelumnya.. kali inj bumbunya lebih praktis dan gampang banget bikinnya... oia.. kering tempe ini kalau untuk stok dalem toples bisa berbulan2 tp aku yakinn gak sampe sehari udaah ludesss ini...🤭 #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi2 #idemasak

Ayam Bakar bumbu Kacang

Ayam Bakar bumbu Kacang

Hari ini lagi masak ayam bakar ditambah urap biar makin komplit. Ayam bakar dibumbu kacang emang sedep banget rasanya😋 untuk resep urap next time saya share resepnya😬 silahkan mencoba bu ibu dirumah🥰

5 porsi
60 menit
#458. Kering Kentang Kacang Teri

#458. Kering Kentang Kacang Teri

Minggu, 130322 Ini adalah jawaban buat mamah untuk misi pertama di #PekanPosbar Minggu ini Menu yang dapat dijadikan stok karena cukup tahan lama untuk disimpan dapat juga sebagai hidangan sahur ataupun berbuka di bulan puasa yang tinggal beberapa hari lagi Sekaligus untuk setoràn arisan Cooksnap teh @AmbarShaf Source : teh @AmbarShaf with modif #PekanPosbar #BandungCooksnap5_AmbarShaf #MisiPertama #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-11Mingguke-6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 toples besar
60 menit
Tumis Kacang Panjang Bumbu Udang

Tumis Kacang Panjang Bumbu Udang

Kacang panjang, adalah sayuran segar nikmat, apalagi bila ada kaldunya. Saya memasak tumis udang dengan menambahkan udang pada bumbu halus.

3 porsi
30 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Hujan males keluar. Suami pulang blm ada makanan. Tepung kanji oke terigu oke kacang tanah oke. Ya udh buat cilok aja. Buat yang nyobain jgn terlalu lembek ya bun. Ini kelembekan jadi ky bakso gini gk bulet 2 hehehe #indonesiamemasak

3 porsi
20 menit
Sate Ikan Bumbu Kacang

Sate Ikan Bumbu Kacang

Hallo moms, untuk cara membuat lebih lengkap dan jelasnya bisa dilihat di Chanel YouTube Ichimoms di http://www.youtube.com/watch?v=Dzfh80rhuKY Dukung karya saya dengan like, comment, & subscribe chanel YouTube ichimoms

Terong bumbu kacang pedas

Terong bumbu kacang pedas

Tidak tau judulnya mau dikasih apa krn bumbunya sangat simple cuma terong dan sambal

4 orang
Sate sapi bumbu kacang #kitaberbagi

Sate sapi bumbu kacang #kitaberbagi

Acara kumpul dengan keluarga gak afdol kalo gak nyate di hari idul adha... #kitaberbagi