Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Lombok yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayur Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Lombok di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Lombok kira-kira 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Lombok diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lombok memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau bunda2 sekalian tinggal di daerah Jawa Timur khusunya daerah Magetan dan sekitarnya, pasti tidak asing dengan masakan ini. Kok namanya sayur lombok? Iyaa.. jadi gini, Lombok itu kalau bahasa jawanya cabe bundaa. Naah, dalam masakan ini banyak betul cabenya wkwkwk. Itulah sedikit asal-usul kenapa dikasih nama sayur Lombok. Penasaran kan apa resepnya? Kuy, recook bundaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lombok:
- Bahan Utama :
- 2 buah terong
- 3 buah kacang panjang
- 500 ml santan
- Bumbu :
- 2 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera, kalau Mimin suka yg pedes π)
- 4 buah cabe hijau yg gede
- 1 buah Tempe busuk
- Daun salam
- Seruas lengkuas geprek
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula