Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Lombok yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 5, 2019

Sayur Lombok

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Lombok yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayur Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Lombok di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Lombok kira-kira 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Lombok diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lombok memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bunda2 sekalian tinggal di daerah Jawa Timur khusunya daerah Magetan dan sekitarnya, pasti tidak asing dengan masakan ini. Kok namanya sayur lombok? Iyaa.. jadi gini, Lombok itu kalau bahasa jawanya cabe bundaa. Naah, dalam masakan ini banyak betul cabenya wkwkwk. Itulah sedikit asal-usul kenapa dikasih nama sayur Lombok. Penasaran kan apa resepnya? Kuy, recook bundaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lombok:

  1. Bahan Utama :
  2. 2 buah terong
  3. 3 buah kacang panjang
  4. 500 ml santan
  5. Bumbu :
  6. 2 buah bawang putih
  7. 5 buah bawang merah
  8. 5 buah cabe rawit (sesuai selera, kalau Mimin suka yg pedes 😁)
  9. 4 buah cabe hijau yg gede
  10. 1 buah Tempe busuk
  11. Daun salam
  12. Seruas lengkuas geprek
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lombok

1
Cuci bersih semua bahan. Potong kecil terong dan kacang panjang
Sayur Lombok - Step 1
Sayur Lombok - Step 1
Sayur Lombok - Step 1
2
Iris bawang merah, bawang putih, percabean.
Sayur Lombok - Step 2
3
Oseng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe, setelah wangi masukkan daun salam dan lengkuas. Oseng sampai harum
Sayur Lombok - Step 3
4
Setelah itu masukan terong dan kacang panjang, oseng sebentar agar bumbu meresap dan terong sedikit layu. Kemudian tambahkan air sedikit
Sayur Lombok - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan santan, aduk secara merata. Kemudian tambahkan gula sedikit, garam, penyedap rasa, tempe busuk. Pastikan rasanya seimbang ya bundaa.. dan terakhir tunggu sampai matang
Sayur Lombok - Step 5
6
Tarraaa.. jadi dehhh sayur Lombok ala Mimin. Lebih mantap LG dengan lauk tempe goreng dan ikan asin. 🀀 Kuy selamat dan semangat mencoba ya bundaa.. jgn lupa tag Mimin yaa 😘
Sayur Lombok - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok goreng telur bumbu kacang 🍲

Cilok goreng telur bumbu kacang 🍲

Pengen ngemil yg asin juga pedes, males jalan ke depan jadi weh inisiatif bikin sendiri 😎 simpel dan enyakk lohh.. Kenyal bgt πŸ˜‹

Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

Bismillah.. Ngobatin kangen makan tahu telur khas jatim πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Cireng Nasi Praktis dan Lezat

Cireng Nasi Praktis dan Lezat

Sering ada nasi sisa dirumah? Yuk jadikan cireng saja. Cemilan kriuk yang bisa dijadikan teman nyemil keluarga di rumah. #TepungKobe #CirengNasiKobe #MendoanGulungKobe #TelurDadarCrispyKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #huntersinaction

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Selasa, 29.03.22 .. Bismillah,, memanfaatkan sisa nasi yg sering sisa dipagi hari, biasanya dibikin nasi goreng, kali ini dibikin cemilan praktis & enak. Ga perlu banyak bahan, tapi rasanya mantul. Langsung dimakan tanpa cocolan bumbu rujaknya juga udah enak, dimakan gitu aja panas-panas masih kriuk enak bgt. Source: Dapur Kobe #CirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Telur #PejuangGoldenBatikApron #Week9

Siomay Ayam Kulit Sawi

Siomay Ayam Kulit Sawi

BM dimsum, tapi pengen yang ada sayurnya. Sangat cocok jadi camilan sehat dan mengenyangkan.

5> Orang
Sate Taichan (Ayam bumbu kacang _ praktis dan enak)

Sate Taichan (Ayam bumbu kacang _ praktis dan enak)

yang ada dibenak saya ketika mendengar kata sate ayam ialah, rasa gosong gosong dari proses bakaran di balur bumbu kacang yang legit dan aroma potongan bawang merah dan lombok rawit. namun setiap orang pasti membaynagkan bila memasak sate akan lama dan ribet, nah kali ini saya akan membagi cara termudah memasak sate disamping itu akan saya buka rahasia keenakan dari bumbu sate tersebut.

2 orang
35-40 menit
Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang)

Indonesian Peanut Sauce (Bumbu Kacang)

Bumbu kacang bisa untuk sate, siomay, cilok, cireng, batagor, gado2, cocolan gorengan, dkk. Awalnya ada kacang klecep (kacang yg sdh dikupas kulit arinya) di kulkas.. Kasian ga diapa2in..πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya dibikin bumbu kacang aja biar bisa buat gandengan cireng cilok dkk..😚😚 Resepnya ini nnti kalau dirasa terlalu banyak bisa dibikin separo resepnya saja πŸ˜… banyak bingit tp alhamdulillah kalau masuk kulkas bs tahan lama asal ngambilnya pakai sendok bersih.. Resepnya saya intip dr mbak Melz Kitchen πŸ˜„πŸ˜„ terimakasih banyak mbak Melz..

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Hujan-hujan pengennya ngemil mulu, alhasil jadilah cilok sederhana ini buat cemilan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kalau mau rajin dikit aja...pasti kelar. Source : Nur Ikasari #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel bumbu kacang

Perkedel bumbu kacang

Maasyaa Allah ulekan bumbu bisa jadi efesien Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2

Sate Ikan Bumbu Kacang

Sate Ikan Bumbu Kacang

Hallo moms, untuk cara membuat lebih lengkap dan jelasnya bisa dilihat di Chanel YouTube Ichimoms di http://www.youtube.com/watch?v=Dzfh80rhuKY Dukung karya saya dengan like, comment, & subscribe chanel YouTube ichimoms

Bumbu kacang tidak pedas

Bumbu kacang tidak pedas

Bumbu ini bisa untuk batagor siomay cilok sate ayam.sengaja memang dibuat tidak pedas supaya anak bisa makan juga. suami yg request ini jd teteup bikin versi pedas(cabe merah dan rawit saya blender sendiri tinggal dicampur aja).keliatan digambar masakan diatas y bun cabenya g kira2 πŸ˜†

Tahu telur bumbu kacang khas Malang

Tahu telur bumbu kacang khas Malang

Edisi kangen kampung halamanπŸ’•

Cilok Telur Bumbu Kacang

Cilok Telur Bumbu Kacang

Buat cemal cemil pagi-sore hari enak juga kok 😁

Tahu Telor Bumbu Kacang

Tahu Telor Bumbu Kacang

Ini menu simpel, sederhana, cepet dan pastinya enak hihihi Ceritanya si krucil lagi bapil jadi beberapa hari gak sempet masak gara2 dia rewel, berubung tetep harus bikin lauk untuk paksu akitnya bikin menu ini ajah, tahu telor bumbu kacang tp ala2 rumahan, daripada beli mending bikin sendiri aja yes lagi pula homemade tetep the best for my little family,, semoga menginspirasi

πŸ’¦Cilok Bumbu KacangπŸ’¦

πŸ’¦Cilok Bumbu KacangπŸ’¦

Cuaca hujan terus bawaannya pgn ngemil, pas banget ada bumbu kacang. Jd wee bikin cilok aja yg gampang 😁 Saya bikin buat sendiri jadinya cuma 15-17 biji aja πŸ˜€ Yuk cekidot πŸ‘‡