Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu yang Lezat

Dipos pada December 22, 2020

Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu

Sore-sore begini enaknya membuat Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week9 Share kembali resep dari Chef Juni @kokiroti sekaligus mengerjakan PR Cooksnap sebagai rasa terimakasih saya yang tak terhingga atas Ilmu yang sudah diajarkan, thank you Chef Juni🙏❤️. Judul aslinya Roti Kurma Kenari Aroma Kopi, saya ganti judul karena saya membuat berdasarkan bahan yang saya punya, saya memakai Almond dan pasta Tiramisu karena tidak punya kacang kenari dan pasta kopi🙈. Resep Asli ada di link sebagai berikut ya teman-teman : https://cookpad.com/id/r/16034287 Roti ini, ketika dipanggang masya'allah Aroma menggodanya jadi pewangi ruangan. Rasanya? Tak diragukan, empuk, lembut, enak, sensasi potongan kurma dan almond nya sungguh menambah kenikmatan. Wajib dicoba teman-teman, cucok surucok buat teman minum teh😍😋❤️. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu:

  1. 250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (me: Cakra Kembar)
  2. 5 gr Gula Pasir
  3. 5 gr Ragi Instan (me : 1 sdt Teh)
  4. 50 gr Telur (ditimbang ya)
  5. 108 gr Air Dingin/Air Es
  6. 25 gr Butter (suhu ruang)
  7. 3 gr Garam (me : sejumput krn butter sudah asin)
  8. 75 gr Kurma potong-potong
  9. 25 gr Irisan Almond
  10. Pasta Kopi (me: 1/2 sdm pasta tiramisu + 2 tetes pasta coklat)
  11. Secukupnya wijen dan irisan almond utk topping

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu

1
Potong-potong Kurma. Jika menggunakan kurma yang agak basah maka potong dalam ukuran besar agar tidak hancur saat di mix. Campurkan potongan kurma dengan irisan almond, simpan dalam lemari es hingga saat dimasukkan ke dalam adonan.
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 1
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 1
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 1
2
Mixer Tepung+Gula+Ragi+Telur+air (tambahkan sedikit demi sedikit) dengan kecepatan rendah hingga benar-benar tercampur. NOTE : lihat foto adonan, jika sudah seperti itu stop pemberian air.
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 2
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 2
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 2
3
Setelah benar-benar tercampur, mixer dengan kecepatan tinggi hingga permukaan adonan mulai halus/hampir kalis.
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 3
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 3
4
Masukkan Butter dan Garam, mixer hingga rata.
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 4
5
Masukkan pasta tiramisu dan 2 tetes pasta coklat, lanjut mixer dengan kecepatan tinggi hingga kalis elastis (window pane)
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 5
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 5
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 5
6
Masukkan kurma dan kenari ke dalam adonan, kemudian mix dengan kecepatan rendah hingga seluruh kurma dan almond sudah menempel dan tercampur dengan baik di dalam adonan. Tips dari Chef Juni : 1. Jangan gunakan kecepatan tinggi agar buah dan kacang tidak hancur. 2. Sesekali matikan mesin dan perbaiki posisi adonan agar kait pada mixer (dough hook) bisa betul2 mengaduk adonan dan buah.
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 6
7
Setelah kurma dan kenari tercampur dengan baik, bulatkan adonan dalam wadah yang sudah dioles sedikit minyak, istirahatkan selama 40-60 menit atau sampai ukuran 2x lipat. (me : 20 menit). Note : adonan memang sedikit lengket teman-teman, cukup oles tangan dg minyak /gunakan scraper saat membulatkan.
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 7
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 7
8
Kempiskan adonan, timbang sesuai selera, me : ditimbang +/- @35 gr (16 buah). Bulatkan, tata berurutan. Lakukan hingga adonan habis.
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 8
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 8
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 8
9
Dari bulatan pertama, gulingkan permukaan pada irisan almond dan wijen, kemudian tata di dalam loyang. Note : saya menggunakan 2 loyang roti ukuran 20x20x7 cm. Setiap loyang berisi 8 bulatan.
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 9
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 9
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 9
10
Proofing adonan hingga mengembang, seperti pada foto. Kemudian oven hingga matang, me : menggunakan oven otang, kurang lebih 25 menit dengan api sedang
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 10
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 10
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 10
11
Keluarkan dari oven dan loyang, oles permukaan dengan butter.
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 11
12
Siap dinikmati sebagai teman nge Teh😋
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 12
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 12
Roti Kurma Almond Aroma Tiramisu - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jus Tape Kurma

Jus Tape Kurma

Biasanya klau buat jus tape hanya di kasih kental manis buka2 internet nemu resep tape + kurma cus langsung cobain krn selalu ada stok kurma di rumah 😍😍#cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya

Puding Susu Kurma mpasi

Puding Susu Kurma mpasi

Cemilan ini diberikan saat bayi usia 8bulan karena khawatir sembelit dan tersedak jadi bikinya harus lembut ya mom

78. Susu kurma murni mudah🍶

78. Susu kurma murni mudah🍶

awal ngebayanginya eneg... tpi pas pertama nyoba susu kurma merek 7.. kok enak... jadi pengen bikin sendiri.. alhamdulillah pas bahan ada.. dan lebih senangnya lagi bagus juga buat diet😁, wah plus plus deh pokoknya 🥰🥰🥰.. #Cabeku #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3

Roti Kurma Almond Mocca

Roti Kurma Almond Mocca

Penasaran dengan roti yang berseliweran di beranda ini, akhirnya kucoba. Mumpung masih ada kurma di pojokan kulkas. Kayaknya kurma sisa Lebaran tahun lalu deh 😅😅 kucicipi masih enak, lanjuut... Source: @kokiroti dengan modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, kenari aku ganti almond, pasta kopi diganti pasta mocca. Hasilnya kurang manis ternyata. Jadi aku tambah olesan madu. Selain menambah rasa manis juga agar rotinya glowing gak kaya yang bikin 😆😆 Yuuk cobain... #BakerRotiKurma #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-9 #mbantuk_bolucake

Infused water SK(semangka Kurma)

Infused water SK(semangka Kurma)

Manfaat Infused Water Semangka yang Bagus Bagi Tubuh Kamu Menyehatkan Pencernaan. Kandungan air dan serat pada semangka bermanfaat untuk membantu kesehatan pencernaan. ... 2. Sehat Bagi Jantung. ... 3. Rehidrasi Lebih Cepat. ... Menyehatkan Kulit. ... Menjaga Kesehatan Tulang. Infused water atau dapat dikatakan air rendaman kurma ini juga punya beragam manfaatmenyehatkan bagi tubuh. Membuang racun di dalam tubuh. ... Kandungan kurma melebihi buah lain. ... Menurunkan kolesterol jahat. ... Mencerdaskan otak. ... Mengatasi alergi. Syudaaaah kebayang kannn manfaat dari kedua nya🤗🤗🤗😍💕

126. Sup buah lodeh

126. Sup buah lodeh

Hai mom....siapa sih yang gak suka sama makanan manis? Apalagi buat dessert...kali ini mau share dessert yang seger anti seret deh. #MomenManis #SayangAnak

Sop Buah

Sop Buah

ini mah minuman super segaaarr, sekaligus mengenyangkan. hahaa. ngga ada rencana bikin sop buah. kebetulan aja buah2annya ada dan cocok untuk dibikin minuman ini.

Air kurma

Air kurma

Dulu pernah pos ini minuman begitu dicari jejakx kok gak ada. sampe cari dengan beberapa judul atau bahan utama tetap aja ngak nemu. Malah berfikir mungkin perbaikan aplikasi jadi gak kebaca sistem. Tunggu satu, dua hari kok ya sama aja alias Nihil. Ya sudahlah post ulang aja. Pertama untuk koleksi pribadi yang kedua semoga bermanfaat buat orang lain. Konon ini JSR yang multi manfaat. Cocok juga buat imun boster. #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Pentung ayam sayur kurma sukari

Pentung ayam sayur kurma sukari

Salah satu masakan khas Palembang, sy suka kangen makan ini apalagi sy sdh pindah ke Jkt ikut suami. Masakan dari alm. Makwo & mama .

4-5 orang
1 jam
Lapis Legit Gulung Kurma

Lapis Legit Gulung Kurma

Semarak minggu ini ada tema olahan kurma dari teh Ecy . saya salah satu penggemar kurma , kdg suka lupa daratan kalo ngemil kurma😄. Lapgit gulung ini terinspirasi dari postingan mba Ecy , gk sesulit bikin lapgit yg biasa krn yg versi gulung lebih cepet selesai. #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Stim Ayam Kurma Bumbu Saos Tiram

Stim Ayam Kurma Bumbu Saos Tiram

Masak simpel dan cepat buat keluarga #AyamSimpel #BumbuSimpel

5 orang
40 menit
Jus Kurma Susu

Jus Kurma Susu

Bismillah. Minuman ini saya minum semenjak puasa stlh lahiran anak pertama. Disaat hrs menyusui dan ingin ttp memjalankan ibadah puasa, saya mncri booster yg alami. Dan ini bagus bngt untuk stamina dan ttp mnjaga asi melimpah (selain makan sayur2an). Dan selama puasa dithn2 berikutnya, saya hampir mnjdikannya minuman wajib dikala sahur 🥰🥰 ==Week 10== #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
45 menit
Roti Kurma

Roti Kurma

Source: @kokiroti . . Mau coba roti kurma ini, resep dari chef june. Hasil rotinya lembut dan ada manis dari kurmanya. Tp karena q ga pake pasta kopi jadi ga ada rasa kopinya. Untuk almond q ganti Kacang cacah. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Id #BakerRotiKurma #CookpadCommunity_Bekasi #SafinstanXClover #Semaraksafinstan #SAFragiahlinyaroti #CloverCookingLovers #Tidaksekedarmemasak #CookingWithheartEatingWithLove

Sop Buah keju

Sop Buah keju

sop buah keju perpaduan antara manis (dari rasa buah) dan rasa asin dari kejunya, terasa segar sangat cocok untuk pelepas dahaga dimusim kemarau

Kurma Cokelat Keju

Kurma Cokelat Keju

Persembahan terakhir untuk #FestivalRamadanCookpad. MasyaAllah, selama satu bulan ini seru bangeeet challenge dari #cookpad_id. Semoga kita semua dipertemukan dengan Ramadan tahun depan dengan kondisi yang sudah normal kembali. Aamiin. Selamat Idul Fitri 1441 H Mohon maaf lahir dan batin #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #MasakItuSaya

Jus Susu Kurma

Jus Susu Kurma

My Booster ASI . Jaman sekarang banyak sekali produk-produk makanan yang katanya bisa untuk booster ASI. Nah, Alhamdulillah masih ada kurma ajwa di kulkas, kalau gak Ramdhan aku emang males banget makan kurma gitu aja, makanya sekarang aku bikin Jus Susu Kurma, minumnya pas dingin-dingin seger gitu...anak lanang pun juga suka..😃 . Tapi...sebanyak apapun konsumsi booster ASI dalam bentuk makanan, minuman atau biskuit mungkin gak akan cukup. Karena booster ASI yang paling nampol buat emak-emak adalah BAHAGIAAAAA 😍😍😍. Entah dalam bentuk apapun itu, pokoknya yang penting bahagia....💝💝💝 #boosterasi #jussusukurma #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #minggu20

1 orang
Jus Pisang Kurma

Jus Pisang Kurma

Minuman penambah tenaga yang enak dan menyehatkan 😃😋, alhamdulillah pertama kali coba, anak-anak langsung suka🤗 Source : @prita_23884 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

*sop buah*

*sop buah*

Aduh seger pisan euy....puasa makanan penutupna es buah lengkap sdh😙😙😙