Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Roti Kurma yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 21, 2020

Roti Kurma

Hari ini saya akan berbagi resep Roti Kurma yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Roti Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Roti Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kurma sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @kokiroti . . Mau coba roti kurma ini, resep dari chef june. Hasil rotinya lembut dan ada manis dari kurmanya. Tp karena q ga pake pasta kopi jadi ga ada rasa kopinya. Untuk almond q ganti Kacang cacah. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Id #BakerRotiKurma #CookpadCommunity_Bekasi #SafinstanXClover #Semaraksafinstan #SAFragiahlinyaroti #CloverCookingLovers #Tidaksekedarmemasak #CookingWithheartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma:

  1. 250 gr tepung terigu protein tinggi (me: Cakra)
  2. 1 butir telor (1telor=50gr)
  3. 5 gr gula pasir (me:30gr)
  4. 5 gr ragi instan
  5. 108 gr air dingin
  6. 25 gr mentega suhu ruang
  7. 3 gr garam
  8. 75 gr kurma cincang
  9. 25 gr irisan almond (me: kacang cacah)
  10. 1/2 sdt pasta kopi (me: pasta coklat)
  11. Secukupnya wijen untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma

1
Siapkan bahan-bahannya. Campur tepung terigu, telor, gula, ragi instan aduk, lalu tuang air dingin sedikit sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
Roti Kurma - Step 1
Roti Kurma - Step 1
2
Masukkan mentega dan garam, aduk. Masukkan pasta kopi/coklat, kurma, dan kacang.
Roti Kurma - Step 2
Roti Kurma - Step 2
Roti Kurma - Step 2
3
Uleni sampai kalis elastis. Tandanya permukaan halus, dan window pain diamkan selama 40-60menit/2xlipat dari bentuk awal. Tutup dengan kain bersih/plastik wrap.
Roti Kurma - Step 3
Roti Kurma - Step 3
4
Tinju adonan, bagi beberapa bagian. Beri topping wijen dan kacang. Tempatkan di loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan, tunggu mengembang selama 20menit. Tutup dengan kain.
Roti Kurma - Step 4
Roti Kurma - Step 4
5
Panaskan oven, lalu oven dengan suhu 180⁰ selama 15menit (sesuaikan oven masing-masing)
Roti Kurma - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Susu Kurma

Susu Kurma

Bismillah.. marhaban yaa Ramadhan. Selamat menunaikan ibadah puasa 1443H utk seluruh muslim sedunia.. alhamdulillah kurma selalu melimpah utamanya di bulan puasa. Ada banyak variasi olahan kurma. Satu diantaranya susu kurma. Insya Allah kaya nutrisi dan banyak manfaat bagi tubuh kita selama menjalankan puasa. Semoga Allah menerima ibadah puasa dan seluruh amal sholih kita ya.. aamiin #PejuangGoldenBatikApron Pekan #9

Sop buah syukasyuka

Sop buah syukasyuka

Yang gampang, yang seger, yang banyak disukaaa. Buka puasa hari ke 12. #siapramadan

Sop buah ala kadarnya

Sop buah ala kadarnya

Siang tadi panas banget cuacanya. Liat kulkas ada seonggok buah yang belum terjamah. Jadi dari pada dianggurin sampai busuk ya mending dibantai untuk menyegarkan tenggorokan.

6 porsi
5 menit
Roti Kurma Aroma Kopi

Roti Kurma Aroma Kopi

Alhamdulillah senang sekali bisa ikutan class cooking dg chef June. Ilmu semakin bertambah, jadi makin semangat untuk terus belajar baking roti. Dengan campuran dari pasta kopi dan kurma bisa menciptakan roti yang rasanya sangat enak. Terima kasih chef June atas resep dan ilmunya. Juga terima kasih buat cookpad yg sll memberi kesempatan buat belajar dan teman2 cookpaders yg sll memberi suport sama2 belajar . Source Chef June #PejuangGoldenBatikApron #Mgke8 #BakerRotiKurma

Sukur sukari (susu kurma)

Sukur sukari (susu kurma)

Masih dengan tema suami sariawan dan radang🙂 agar bisa masuk makanan segala cara dibuat, dirumah masih stock kurma

1 porsi
Sup Buah Mangga Timun Suri

Sup Buah Mangga Timun Suri

Segerrrrr banget dicuaca panas begini minum yang beginian. Hanya ada buah mangga dan timun suri, tapi cukup untuk menghilangkan dahaga ditengah teriknya matahari yang benar-benar menyengat. Pilih buah yang benar-benar ranum dan wangi khas buahnya supaya rasa sup buahnya mantul. Untuk teman-teman tercinta pejuang kanker payudara, tetap selalu semangat yaa karena kita ga tau rahasia apa yang akan Allah berikan kepada kita. Tetap sabar, ikhlas dan tawakal sambil berikhtiar untuk mendapatkan kesembuhan. Just keep on your pray and heart that Allah will be always with all of you ❤️💓💟 . . #TemanBerjuang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Sop buah ngepink

Sop buah ngepink

Sop buah ini buatnya pas Ramadhan baru cucok hehehe.. Tapi di siang bolong jg enak sih.. Segeeerrrr

Bolu pisang kurma

Bolu pisang kurma

Punya pisang ambon 3 bh tp sdh kematengan. Sayang klo d buang, jd d olah aja. Bikin bolu pisang. Suami suka banget bolu pisang😍. Tp sayang sy ga punya stok keju, meises atau yg lainnya untuk toppingnya. Blm sempat belanja lg😁. Cuma punya kurma, gpplah ttp bs d pakai koq. Tp pas d panggang lama2 kurmanya tenggelam ketutup sm adonan. Krn bolunya ngembang banget😂

Sop buah ciamik

Sop buah ciamik

Berawal dari sepupu yang bikin sop buah dengan sirup varian baru dari mar*jan cocopandan squash 😃 ala kadarnya sih, yang penting nyegerin siang terik ini 😅

Sop buah gaya saya

Sop buah gaya saya

Buah kasemek

Smoothie pisang kurma with granola

Smoothie pisang kurma with granola

Bismillah.. Sarapan kali ini sama smoothie yg satu ini. Saya tidak pake susu, tapi pake yoghurt plain. Karena setelah dirasain, perut sy agak kurang enak tiap abis minum susu. Hehe. Temen2 kalo mau pake susu plain juga boleh ya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #SarapanSehat

1 mangkok
10 menit
Prol Tape Kurma Panggang

Prol Tape Kurma Panggang

Puasa tahun ini banyak di rumah saja sehingga bisa bereksperimen berbagai kue. Hari ini ngintip di kulkas masih ada 1 kresek kecil tape kelebihan kemarin waktu buat lumpur tape.

Es Sop Buah segar Bentuman

Es Sop Buah segar Bentuman

Ini resep saya jualan😂intinya sih buat sop buah sama aja...yg pnting main susu aja ya bund.seger banget buat takjil buka puasa..selamat mencoba😊

5-7 porsi
5 -10 menit
Selai Kurma

Selai Kurma

Ada kurma 1 pack di kulkas. Saking lamanya jd keras. Jadilah dibuat selai yang jelas2 bakal kemakan hehe Cocok juga buat mpasi, tinggal oles di roti. Saya gak tambah gula lagi ya soalnya sudah manis dr kurmanya. Saya pakai air matang ya untuk merendam. Takaran airnya dikira2 aja yang penting kurma nya kerendam air.

NASKUR (Nanas Kurma)

NASKUR (Nanas Kurma)

Kemarin beli nanas dipasar sama abang2 yg lg agak kebingungan kelihatannya. Kasihan... Murah dan enak lho nanasnya. Yang kecil2 nanas madu itu 7rb dapat 4 bisa dikupasin sekalian. Yang agak besar 15rb dapat 4. Sebenarnya dimakan langsung aja enak. Tp ada sisa kurma beli pas puasa kemarin. Untuk menghabiskan stok maka campur2 aja. Dan ajaibnya kalau sering minum jus nanas keringatnya kadang wangi sweet bau nanas. Ayookk dicoba bikin. #senyum

5 mnt
Susu Kurma (no sugar)

Susu Kurma (no sugar)

Recook resep nya mbak @Safs Oemar. Bikin yang simple..Susu Kurma baru pertama kali coba. Ternyata enak dan segar apalagi di minum dalam keadaan dingin. #Cookies_SafsOemar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #SusuKurma

2 gelas
30 menit
Chiffon Kurma

Chiffon Kurma

Alhamdulillah masih ada sisa kurma Ramadhan. Biar anak2 mau makan kurma, kali ini coba dibuat chiffon. Si kempus2 yang lebih sehat dari bolu lainnya. Bentuknya belum sempurna karena atasnya turun dikit setelah dingin. Tapi suka karena teksturnya lembut basah, takaran terigunya memang tidak banyak. Sumber resep: modifikasi Banana Chiffon Apron (youtube) #CookpadCommunity_Jakarta

loyang 22 cm
50 mnt
Sop buah murah

Sop buah murah

kepengin makan sop buah tapi ga mau ngeluarin banyak duit???ini caranya,,,,