Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tahu Ungkep yang Lezat

Dipos pada November 3, 2021

Tahu Ungkep

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu Ungkep yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tahu Ungkep yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Ungkep memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian Meal Prep makanan sekali masak yg bisa di sajikan cepat utk beberapa macam hidangan, paling pas nih bunda sebagai persiapan di bulan Ramadhan , kali ini saya masak tahu ungkep aja ya, enak banget nih bunda , tahunya sangat lembut dan bumbunya meresap sampe dalam apalagi kalo sdh nginap di kulkas makin tambah sedap, mau di santap langsung juga enak di goreng lebih enak.... Yuuk di coba... #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Ungkep:

  1. 10 bh tahu
  2. 3 lbr daun salam
  3. bumbu halus :
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt garam
  8. sedikit kunyit bubuk
  9. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Ungkep

1
Cuci bersih tahu lalu tiriskan
Tahu Ungkep - Step 1
2
Tuang air dlm panci lalu masak hingga mendidih tambahkan daun salam dan bumbu halus biarkan mendidih masukan tahu kemudian masak hingga air agak berkurang
Tahu Ungkep - Step 2
3
Angkat dan dinginkan masukan dlm kotak makanan dan simpan dlm lemari pendingin
Tahu Ungkep - Step 3
Tahu Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Timun

Es Timun

Es timun ini seger banget buat prepare buka puasa nanti. Campuran segeranya timun sama asemnya jeruk nipis 🤤 ngiler gak tuh.. kuy cekidot

3-4 orang
10 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source:lindya Sudi purwarti.menjawab misi pertama dari mamah cookpad di misi utama ramadhan camp.yang kriuk dan huhahuha 😀jawabannya yaitu B.3K(keringkentangkacang) #KeringkentangKacang #RamadanCamp #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #olahankentang #keringkentangkacang

Mun Tahu

Mun Tahu

Sebenarnya sy belum pernah makan ini di Chinese Resto. Tapi kok lihat bahannya sepertinya mudah dan enak. Apalagi pakainya tahu sutra nan lembuuut. Sy masak ini malam-malam buat sahur. Posisi uda ngantuk jadi cari yang simpel, cepat, tapi tetap mengenyangkan. Pas dicoba, uuuuuuu enaaa. Hangatnya cocok banget deh jadi menu yang bikin nyaman. 👩‍🍳 200222 ✏️ 200322 🌐 200322 #Week7 #Kopijos_Manasin #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang
20 menit
Telur Ceplok Saus Pedas Manis

Telur Ceplok Saus Pedas Manis

Buat ini untuk syukuran memasuki bulan puasa, orang jawa bilangnya megengan☺️☺️

8 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

Kering Kentang Kacang 👩‍🍳

13.03.22...Kali ini tema posbar mamah masak yang kering2🤔biar bisa awet dalam toples, eeeh belum juga masuk toples uda dijadiin cemilan juga🤭😋alhamdulillah masak kentang kering kacang atau kentang mustofa pake resepnya mb @MamaBirru uda pasti anti gagal👍kriuk, rasanya pas dan bikin nagih😍yuuks moms buat,bisa juga untuk stok sahur saat ramadhan nih💖👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085

2 box @250gr
1 jam
*Soun Ayam Balado*

*Soun Ayam Balado*

Jum'at 18-03-2022 Coosnap resep ceu Rini lagi🤗....resep ini bisa juga loh buat menu saur nanti waktu puasa. Kalo ceu rini buatnya pake bumbu balado instan...kalo aku pake bumbu merah stok kulkas aja🤩 sambil ngabisin stok biar bisa nyetok yang baru lagi dan untuk ayamnya aku rebus dulu hingga matang baru setelah itu digoreng setengah kering (kalo gak direbus dulu takut kaya ceritanya Mamah Cp yang katanya pas ayamnya mau dimakan masih ada merah-merahnya gitu🤭). Source : @Rindu_Dapur Dengan penyesuaian Resep aslinya ada disini 👇: https://cookpad.com/id/r/14916120 #IdeMasak #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya

Ayam ungkep simple

Ayam ungkep simple

Ayam ungkep pastinya menu rekomended banget untuk ibuk² yang malas masak apalagi dekat ramadhan, sangat² cocok untuk nyetok di kulkas

5 porsi
1-2 jam
Rolade Ayam Tahu Sayuran

Rolade Ayam Tahu Sayuran

18/03/2021 (558)......mau ikutan nebak clue Ramadan camp misi 2 yaitu rolade tahu/tahu gulung/egg roll tofu. Tapi kali ini sy bikin roladenya dgn tambahan ayam dan sayuran biar praktis dan udh mencakup semua protein dan mineralnya. Rolade ini stlh di kukus bs jika tdk lgs di olah bs dimasukkan freezer utk wkt simpan lbh lama,ketika akan di masak bs dikukus lg lalu di goreng. Sekalian hari ini (17/03/2022) bikin Sempol utk acara Kombes rekreasi ke Bogor jd Chopper yg sy pake utk mencampur adonan bekas bikin sempol jg sengaja gk sy cuci dulu choppernya krn adonan hampir sama ingredient nya 😁. Rolade baru sy kukus sore hari ini utk menu buka puasa Ayyamul bidh #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti Aglio e Olio

Ini bukan resepku. Ini resep Chef John dari channel Food Wishes. Aku coba dan enak. Cocok untuk menu buka puasa karena gampang dan relative cepet bikinnya. Kid-friendly meal juga. Untuk tambahan, aku pake sautéed mushroom dan pan-seared salmon. Salmonnya dimasak dengan daun rosemary supaya wangi. Kamu juga bisa pakai udang atau tuna. Tergantung selera.

4 porsi
40 menit
PGBA09 Rainbow Cheese Milk

PGBA09 Rainbow Cheese Milk

#PejuangGoldenBatikApron Insya Allah sebentar lagi puasa Ramadah datang. Es campur adalah menu wajib yg selalu tersedia di rumah untuk berbuka. Sepanjang jalan biasanya banyak yg jual es campur dan menu lauk berbuka dengan segala rasa dan varian isi, tinggal beli, mudah dan cepat 🥰 Kali ini Cinderelly mau bikin sendiri es campur buat persiapan buka puasa Ramadan nanti. Kuahnya pakai resep cheese milk biar lebih sehat dan bernutrisi, karena banyak mengandung susu. Isian sesuai selera dirumah aja ya kaaak. Cheese milk ini selain segar buat berbuka, dimakan siang hari di bukan bulan puasa enak banget loh kak. Segeeeeer. Yuuuk kita cuzzz bikin sendiri

Nugget Ayam Oats Homemade (Frozen Foods)

Nugget Ayam Oats Homemade (Frozen Foods)

Bulan puasa udah tinggal sekejap lagi ya teman2...saatnya bikin makanan yg bisa disimpan, agar kl sahur/buka tinggal sat set ngolahnya 😋 Walaupun makanan siap saji, ada baiknya kita bikin sendiri agar kita tau kebersihan dan kandungan di dalamnya dan yg jelas tanpa pengawet. Salah satu yg wajib ada nih moms : nugget ayam. Kali ini bikin nugget ayam yg dicampur dg oats dan wortel, cooksnap resep mba @fitrisasmaya, dg sedikit modifikasi. Note : Nugget yg blm digoreng bisa disimpan utk stok. Simpan dalam wadah kedap udara bisa tahan sampai sebulan dalam keadaan beku (frozen) tapi kalau disimpan di chiller akan bertahan selama seminggu. #RamadanCamp_Misi4 #GBA_MrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #CeritaDapurHariIni

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Bismillah... Menjawab tantangan Mamah Cookpad di misi ke 2 Ramadan Camp kali ini yaitu Rolade Tahu yg jg merupakan salah satu favorit krucil di rumah.Untuk adonan isi,tepung bumbunya bisa di ganti dengan tepung terigu segitiga dan di tambah 2 siung bawang putih di haluskan ya.Happy cooking moms! #Posbar #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu #TahuEggRoll #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Frozen Karaage

Frozen Karaage

Punya Frozen Karaage di kulkas itu sesuatu banget. Apalagi di bulan Ramadhan. Tinggal srengg... beresss😁😁😁. Anak-anak suka. Ini bumbunya meresap mantap. Bisa dimakan begitu saja, dicocol dengan saus tomat, saus sambal divariasikan dengan berbagai macam saus. #CookpadCommunity_BALI #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MealPrep #PekanPosbar #MealPrep #RamadanCamp

10 porsi
1 jam
Bakwan sawi putih rebon

Bakwan sawi putih rebon

Kala bingung lauk tengok kulkas tggl sayur sawi putih aja.. puter otak biar bs camilan atau lauk deh ya... sawi putihnya disulap jd gorengan aja lah, walau minyak lg bener2 kaya sultan dah harganya🤔.. Krn masih mudik drmh mertua, jd kali ini andalan ngeluarin draft dulu deh yaa😄, kebetulan pas bisa utk kudapan buka puasa nanti juga ya moms😊 #mingguke9 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Puteri Mandi/Bugis Mandi #idetakjilramadhan

Puteri Mandi/Bugis Mandi #idetakjilramadhan

Bismillah, mulai nyicil resep ide takjil ramadhan nih bunda. Boleh dicoba nih resep yang satu ini. Dimakan anget-anget, rasanya manis dan gurih bercampur jadi satu😍

Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Persiapan buat Ramadhan bikin bumbu dasar, salah satunya baceman bawang putih ini. Digunakan bisa untuk nasi goreng, mie goreng, tumis sayuran, capcay. Jadi ga perlu repot lagi kupas bawang, iris iris dulu... . . . Catatan: * Selalu gunakan sendok yang bersih dan kering ketika mengambil baceman bawang putih agar tidak terkontaminasi dan cepat busuk * Bisa disimpan di suhu ruang, kalo lebih dari 3 hari masukan dalam kulkas atau freezer untuk tahan lebih lama. . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Ikutan Misi Ramadhan Camp ke2. Cluenya : Aku terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng. Dan, aku punya jawaban nya "Rolade Tahu" Rolade Tahu ini aku buatnya dari kulit kembang tahu😊 & bisa dikukus/digoreng. Rolade Tahu ini kalo disimpan di freezer bisa tahan hingga 3 bulan lo. Bisa juga buat MPASI, karena tanpa MSG. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Lamongan

Sambal daun bawang

Sambal daun bawang

Source: Rizky Maudi Sambal ini enak banget , pas untuk stok di bulan puasa nanti , cukup dengan telur ceplok atau tahu goreng ini sudah enak yuk di coba dan mulai stok sambal , buat jaga jaga di kala terburu buru #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Bola-Bola Cheese Mozarella (Frozen Food)

Bola-Bola Cheese Mozarella (Frozen Food)

Bismillahirrahmanirrahim Ramadan sebentar lagi. Siapin frozen food yuk untuk ikutan RamadanCamp_Misi4. Supaya nanti di bulan Ramadan gak repot lagi bebikinan . Tinggal ambil stock (frozen food ) Bola-bola cheese Mozarella di dalam frezer. Kira- kira mendekati berbuka puasa siap di goreng . 😀 #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #ResepMamahAura #Bola-Bola Cheese Mozarella

40 buah