Hari ini saya akan berbagi resep Bihun Kuah Tuhe yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bihun Kuah Tuhe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bihun Kuah Tuhe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bihun Kuah Tuhe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Kuah Tuhe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Kuah Tuhe memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 26-03-2022 sampai lagi di hari Sabtu posbar bareng clover. Kali ni kocokannya dimenangkan oleh mba Mira @Mira_Jabir yg menantang warga clover berkreasi dengan bihun beras. Kali ni saya coba bikinin salah satu khas Aceh yaitu putu kuah tuhe. Cuma karena pingin yg simple n nga ribet bikin putunya dulu, maka keseringan kami ganti putunya sama bihun. Rasanya juga enak. Meskipun lebih enak lagi sama putu asli. Untuk bihun nya biasanya saya kukus langsung gitu aja. Tapi kali ni saya beri sedikit tepung maizena biar mirip2 gitu sama putu asli( oiya moms untuk bihunnya memang pakai bihun beras ya moms. Jangan bihun jagung, Krn klo bihun jagung terlalu kenyal kurang sedap untuk dimakan pakai kuah tuhe). Dan enaknya lagi kalo kuah tuhe ini dimakan pakai ketan.🤤🤤 Semoga berkenan ya mba @Mira_Jabir.😘 Oiya bihun kuah tuhe ni juga sering dibuatin buat yg berbuka puasa. Sering banget klo bulan puasa warga Aceh bikinin buat berbuka puasa. Mesti di coba ni mom's rasanya enak.😁🥰🥰 #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Kuah Tuhe:

1. Bahan Bihun:
2. 180 gr bihun beras
3. 1 Sdm tepung maizena
4. 1/4 sdt garam
5. Bahan Kuah Tuhe:
6. 1000 ml santan diambil dari 1/2 kelapa besar atau 1 kelapa kecil
7. 8 buah pisang raja potong serong
8. 1/2 sdt garam
9. 4 Sdm muncung gula pasir. Jika pingin manis banget boleh tambah
10. 1 lembar daun pandan
11. Secukupnya daun pisang untuk mengukus
12. 1 ruas jari kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Kuah Tuhe

1

Rendam bihun kurleb 1/2 jam. Angkat tiriskan. Lalu tambahkan tepung maizena dan garam aduk hingga rata. potong2 pisang sisihkan.

2

Ambil daun pisang lalu ambil adonan bihun lalu bentuk diatas daun pisang. Panaskan dandang lalu susun didlm dandang kukus kurleb 1/2 jam masak hingga matang

3

Buat kuah tuhenya: Masukan santan dalam panci, tambahkan daun pandan dan kayu manis masak hingga mendidih. Sambil terus diaduk biar tidak beku santannya.

4

Jika sudah mendidih masukan pisang masak lagi hingga pisangnya mengapung

5

Jika sudah matang masukan gula pasir aduk pelan hingga rata.

6

Bihun Kuah Tuhe Siap untuk di sajikan. Selamat mencoba