Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kurma Kukus yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Kurma Kukus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kurma Kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kurma Kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kurma Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kurma Kukus memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Prepare menu takjil di bulan Ramadhan yg tinggal menghitung hari ,dan sebagai alternatif lain menyantap kurma selain dinikmati utuh,kali ini sy mencoba bikin Bolu Kurma Kukus #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #OlahanKurma #Week8 #MenuTakjil #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kurma Kukus:

1. 12 buah Kurma (sy pake kurma golden valley tekstur basah)
2. 2 butir telur
3. 5 sdm gula pasir
4. 10 sdm tepung terigu
5. 1 sdt baking soda
6. 1/2 sdt garam
7. 1-2 sdm gula palem(boleh skip)
8. 8 sdm minyak goreng
9. Bahan tambahan utk topping:
10. Kacang tabur siap pakai
11. Coklat putih (dilelehkan)
12. 1 sdt margarin utk melelehkan coklat putih

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kurma Kukus

1

Potong kurma ambil bijinya blender kasar(sy pilih golden valley krn tekstur kurmanya basah jd tdk perlu direndam air hangat dulu lngsng diblender)

2

Kocok telur bersama gula pasir sampai berbusa

3

Masukkan terigu dan baking soda (lebih baik diayak bersamaan)aduk rata masukkan kurmanya tambahkan garam aduk rata

4

Tambahkan gula palem (ini boleh skip ya..nggak pake juga gpp) aduk rata..tambahkan minyak goreng

5

Aduk rata...pindahkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin ato minyak..kukus selama 30 menit..sy 45menit sprt biasa😆 kelupaan krn ditinggal beres2 yg lain..jangan lupa sewaktu mengukus tutup panci alasi dgn serbet bersih

6

Untuk topping sy pake coklat putih dan taburan kacang..sebaiknya coklat putih diparut dulu stlh itu tim diatas air mendidih lalu sy tambahkan margarin agar spy coklatnya tdk cepet mengeras

7

Setelah bolu matang angkat biarkan sebentar agar suhu hangat lalu tuangi bagian atas bolu dgn coklat putih yg sudah ditim tadi.. segera taburi kacangnya..

8

Jadi dech😉bolu kurmanya..legitnya kurma dipadukan dgn taburan kacang itu enak bangetttt...yukkk cobain,,