Bagaimana Membuat Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) yang Enak

Name: Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe)
Yield: 30 orang
Ingredients: 30 porsi nasi putih; Secukupnya minyak goreng; BAHAN TELUR GORENG TEPUNG :; 30 butir telur rebus kupas; 210 gr KOBE Tepung Bumbu Serbaguna Special; 250 ml air; BAHAN SAMBAL IJO :; 300 gr cabe ijo keriting; 15 butir bawang merah (ukuran agak kecil); 3 buah tomat ijo besar; 1 sdt garam; 1 bungkus masako ayam (9gr); 1/2 sdt gula pasir (secukupnya); 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya; BAHAN OSENG KERING TEMPE KACANG PANJANG :; 5 papan sedang tempe, potong kecil memanjang; 500 gr kacang panjang, cuci bersih, iris serong agak tipis; 15 butir bawang merah, iris; 8 siung bawang putih, iris; 150 gr cabe gendot/gendut ijo, iris; 60 ml kecap manis; 1 sdt garam; 1 bungkus masako (9gr); 1.5 sdt gula pasir (secukupnya)

Dipos pada November 10, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) kira-kira 30 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 8 GBA > Resep 28, Jumat 25 Maret 2022 Ga terasa bulan Ramadhan makin dekat, tinggal 1 Jumat lagi untuk Jumat berbagi diMesjid. Alhamdulillah Jumat ini masih bisa berbagi dengan menu seadanya dan semampunya Untuk resep oseng/tumis tempe kacang panjang, inspirasi dari teh @yuli_tiarni sekalian setoran cooksnap arisan lagi (ke 4) dengan modifikasi . . #nasicampur #telurgorengtepung #sambalijo #osengtempekacangpanjang #menujumat_hadleny #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe):

30 porsi nasi putih
Secukupnya minyak goreng
BAHAN TELUR GORENG TEPUNG :
30 butir telur rebus kupas
210 gr KOBE Tepung Bumbu Serbaguna Special
250 ml air
BAHAN SAMBAL IJO :
300 gr cabe ijo keriting
15 butir bawang merah (ukuran agak kecil)
3 buah tomat ijo besar
1 sdt garam
1 bungkus masako ayam (9gr)
1/2 sdt gula pasir (secukupnya)
1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
BAHAN OSENG KERING TEMPE KACANG PANJANG :
5 papan sedang tempe, potong kecil memanjang
500 gr kacang panjang, cuci bersih, iris serong agak tipis
15 butir bawang merah, iris
8 siung bawang putih, iris
150 gr cabe gendot/gendut ijo, iris
60 ml kecap manis
1 sdt garam
1 bungkus masako (9gr)
1.5 sdt gula pasir (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe)

TELUR GORENG TEPUNG : Campur tepung bumbu + air lalu aduk rata. Telur dibelah 3 tidak putus dan celupkan satu persatu kedalam adonan

Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) - Step 1

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan

Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) - Step 2

SAMBAL IJO : Rebus cabe ijo, bawang merah dan tomat sebentar. Angkat dan tiriskan dulu lalu ulek/chopper kasar (cabenya dipotong-potong dulu supaya mudah diulek)

Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) - Step 3

Panaskan 100ml minyak goreng (bekas goreng telur). Masukkan bahan sambal, garam, masako dan gula pasir. Tumis hingga semua matang/tanak lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan

Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) - Step 4

OSENG KERING TEMPE KACANG PANJANG : Goreng tempe hingga kering. Setelah itu goreng kacang panjang sebentar saja asal berubah warna. Sisihkan dulu

Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) - Step 5

Panaskan 50ml minyak goreng. Tumis bumbu iris (bawang & cabe) hingga harum lalu kecilkan api. Masukkan tempe, kacang panjang, kecap manis, garam, masako dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan

Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) - Step 6

Sajikan nasi dan menunya

Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tempe Bacem

Sumber: Susanti Maris Bismillah... Di bulan puasa tubuh kita butuh nutrisi yg cukup. Tempe dan tahu makanan yg kaya akan nutrisi bahkan kandungan nutrisinya lebih tinggi daripada daging. Tahu tempe bacem pas banget buat menu buka puasa maupun menu makan sahur. Cukup dengan nasi anget sama lalap cabe hmmm...😋😋 Sebenarnya ini tabungan resep saya yang udah lama tersimpan cuma foto stepnya lupa menyertakan dan udah terlanjur kehapus. Tapi gak apalah kali ini resepnya tanpa foto step. 😊

Egg Roll Tahu

Happy Sunday! Yeaay...misi kedua hadir lagi. Makin seru nih karena pas banget nih tantangan mamah kali ini, di saat harga minyak lagi selangit kita berteman dengan yang kukus aja. Tantangannya adalah membuat bahan makanan yang bisa disimpan dan juga bisa dipanaskan lagi. Cucok nih buat yang sebentar lagi mau bulan puasa 😉. Dan clue kali ini adalah 'bahan makanan terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/ digoreng.' Apa yaaa? Ternyata jawabannya ada juga di link yang mamah bagikan, baik banget sih mamah ini 😘😘. Yups, saya membuat Egg Roll Tahu atau rolade tahu karena bikinnya emang dari tahu dan digulung terus dikukus. Tahunya dicampur dengan udang dan daun kelor. Untuk dadarnya saya pakai tambahan jus sawi biar makin sehat ya. Untuk penyajian, egg rollnya saya siram dengan saus asam manis, enak bangeeet 😋. Source: @nursabatiana #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #KopiJos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Es Blewah

Blewah ... buah yang identik dengan bulan Ramadhan ... favorit pak suami ini Dicampur sirup merah, suegeeer rasa ne #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

Sambal Kacang Serbaguna (untuk siomay, cilok, batagor dll)

Bikin sambal kacang ini sekitar 2 minggu yang lalu karena waktu itu dapat oleh2 somay dari tetangga. Berhubung ngga ada sambal kacangnya jadi saya bikin sendiri sambalnya 😁. Tapi sambal ini juga bisa untuk cilok, batagor, gorengan, sambal mie goreng dll ya. Yang pasti sambal serbaguna ini bumbu untuk segala macam makanan dan bisa disimpan dalam kulkas untuk waktu yang lama. Dan kebetulan minggu ini dalam misi Ramadan camp, clue-nya bawang-bawangan dan yang saya pilih adalah bumbu dasar. Oh ya, saya bikin sesuai resep asli dan saya simpan di dalam kulkas. Tapi jika ingin dipakai saya tambahkan lagi airnya karena sambal ini masih sangat kental. Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Source: "Sambal Kacang untuk cilok, siomay, batagor" oleh Mama Fathan https://cookpad.com/id/r/14146704 Baiklah, berikut resepnya... Selamat mencoba #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

806. Prol Tape Keju

#week49 (109) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... sudah ada beberapa hari ini pingin bikin es dawet tape, tapi koq ya gak sempat terus. Daripada si tape membeku di kulkas, langsung aja saya eksekusi dalam bentuknya yang lain ... Bim salabim ... jadi deh kudapan tape selera keluarga. Silakan dicoba ya! Dijamin pasti jadi👍 Saya suka bikin kue ini karena gak ribet bikinnya, gak perlu ngeluarin mikser dari sarangnya. Tinggal aduk-aduk jadi deh! Ok deh, ini masih menjaga semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3 yang tinggal beberapa minggu lagi ini, alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-031).

5 porsi

75 menit

Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah)

Untuk buka puasa kemaren aku bikin Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup ini. Idenya dari purakitchen yang aku sesuaikan lagi dengan bahan² yang ada di rumah. Kalo kataku sih dessert ini versi barunya kolak grendul/candil 😁 Dessert ini sama enaknya dinikmati hangat maupun dingin👌🏻

4 porsi

30 menit

Tumis Ikan Patin Laut Asap Tempe Cabe Hijau

Masakkan praktis buat buka puasa.. dan kesenangan suami....

Lumpia Isi Bihun

Bismillah. Sedih karena sdh mau berpisah dengan bulan ramadan nan penuh berkah. Mudahan bisa bertemu ramadhan tahun depan. Aamiin. Sajian makanan gurih ini sebagai takjil, selain makanan manis khas Kalimantan Selatan. Sajian ini juga selalu ada di cari orang di pasar wadai yaitu lumpia dan risoles. Kini bikin lagi, lumpia ini gurih dan tentunya tekstur yang lembut. Lumpia bikinan sendiri setelah beberapa hari yang lalu bikin sosis solo dan lumpia isi mie, ini reques anak² ... gimana kalau bikin bihun yang gurih. Ceeek resepnya ya...!! #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel Ramadhan 29

Semur Telur Kentang

Sebenarnya kalau tiap lebaran, menu khas yang disajikan orang tua dan mertua, ada opor ayam atau gulai sapi. Tapi berhubung pekan ini, kami sedang menghindari nuansa santan, jadi menu yg disetor di #PekanPosbar bertema #PekanPosbarSayurLebaran, kami sajikan menu harian padat protein dari tabungan resep. Fotonya jg masih jaman jaduul.. Mengkonsumsi makanan berprotein, bisa membantu menguatkan stamina tubuh saat shaum. Variasi olahan telur sebagai bagian dari protein hewani ini bisa menjadi alternatif untuk sahur dan berbuka. Sumber: Nining #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49

8 porsi

Donat sederhana

Ceritanya adalah sore - sore abis bekerja pengen nyemil bikin donat deh untuk cemilan buka puasa, donatnya mantap menul dan endul

17 porsi

2 jam

Bumbu Dasar Putih

Source Cooksnap : @Phie999 Bismillah. Menjawab tantangan dari mamah untuk mengikuti Ramadan Camp misi 3, biar bisa dapat apron cantikdan tentunya nambah point doongz. Untuk itu saya jawab dg resep Bumba bahan dasar putih cooksnap dari mba phie, walaupun warnanya ga putih karena sangraian ketumbarku over sangrai dikiiiiit 🤭& bikin warnanya agak kecoklatan deh tapi saya colek ...iihh enaak doong buun. Baiklaaah mari eksekusi yaah #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 8 Tgl 25 03 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 21-27 Maret 2022 #Masakitusaya #Posbarbumbubahandasarbawang-bawangan

2 toples

1 jam an

Sop iga menu sehat untuk sahur

Menu munggahan simple enak dan bergizi.

2-3 porsi

Bubur Mutiara / Pacar Cina

Gemeeesss gw. . .sudah beli takjil pacar cina dan biji salak selalu rasanya asem, akhirnya gw buang doang daripada sakit perut 😥😥😥. Yang harga 5.000 / 8.000, sama saja sudah asem saat di cicipi buka puasa. . .Sabar. .Sabar. . Cobaan,, Akhirnya masak sendiri saja, lebih tenteram hatinya, ☺️😄.

Rame-rame

30menit

Kerupuk Nasi tanpa Bleng

Bulan Ramadan kali ini, hampir setiap hari ada nasi sisa😐..Padahal kl masak nasi, takaran beras sudah dikurangi, tapi ko masih bersisa😌.. Karena bosen dibikin Nasgor, ya udah kita bikin yang kriuk kriuk aja..lumayan buat stok cemilan dirumah sambil baca buku ato nonton film..dijamin ga cukup sekali dua kali ngunyah🤭 Source : Dapoer_bia Makasih bunda untuk resepnya🤗

Nasi Goreng Simple bumbu Racik

Punya nasi sisa agak banyak dan emak males bebikinan yang ribet apalagi dirumah pada puasa. Emak bikin yang praktis dan simple pas si kecil buka puasa siang hari, baru kuat puasa 1/2 hari saja, mau bangett dibikinin nasi goreng pakai nugget katanya..oke emak cuzz Go Kitchen. Pas emak males ngeluarin cobek & uleg2 bumbu halus, pas ada stok bumbu Racik Nasi Goreng tinggal sebungkus.. Cuzz dehh sreng sreng gampil dan cepet siap saji 😁🤭😍 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahannasi

30 menit

Manisan Kolang Kaling putih alami

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah hari ini dapat juga si buah putih kenyal ini, udah beberapa hari bolak balik ke pasar mencari tapi baru hari ini bertemu....langsung deh beli. Buah kolang kaling memang paling gampang di dapat saat Ramadhan tiba, di bandingkan bulan-bulan lain di luar Ramadhan. Makanya buah kolang kaling bisa sebagai pertanda Ramadhan tiba 😁 Beberapa waktu lalu saya pernah bikin manisan kolang kaling Fanta, yang merah merona legit dan seger....intip resepnya...... https://cookpad.com/id/resep/14764117-manisan-kolang-kaling-fanta?invite_token=C3wxoSY371qj6HyZLRfb1rPw&shared_at=1637990714 Kali ini bikin manisan kolang kaling yang putih, alami, kenyal dan yummy, buat stok pada campuran beberapa makanan dan minuman nantinya. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ManisanKolangKaling #ManisanKolangKalingPutih #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Egg Roll Tahu Sosis

Clue misi Ramadan Camp minggu ini berbahan tahu yang digulung bisa di kukus / digoreng, tebakan saya adalah 𝙀𝙜𝙜 𝙍𝙤𝙡𝙡 𝙏𝙖𝙝𝙪, semoga saja sesuai dengan jawaban dari Mamah Cookpad, aamiin. Kebeneran pekan ini juga posbar Cocom Sumut sesuai dengan misi mamah, yaitu egg roll tahu punya mb ayik @daffs_kitchen tapi agak sy modifikasi, menu ini bisa dikonsumsi dg cara dikukus aja, lebih sehat dan hemat, tp kalau belum bisa move on dari goreng" bisa lanjut digoreng ya, kuy dicoba... Source : Kulit @tyas_yodha Isian @daffs_kitchen #MBKakmin_MealPrep #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam #telurgulung #tahugulung #sosisgulung #idemasak

24 pcs

Bingka Tape Ketan mix kentang

Bisa membuat jajanan khas Kalimantan Selatan yg selalu hadir di bulan Ramadhan merupakan kebanggaan tersendiri, walaupun terkadang di selingi hal2 yg tdk nyaman😘 Pada saat saya buat ini kue , tau gag momz terjadi insiden yg membuat semangat jadi down, bagaimana tidak wkt di 20 mnt pertama itu kue di keluarkan tiba2 loyang nyangkut oven dan gubraakkk ...si kue nyungsep , tumplek bleekk, sedih gag tuch😭 akhirnya ngulang dech bikin adonan lagi😔 Di situlah seninya suka duka belajar di Cp kalo gag jatuh bangun gag pinter, jujur momz Ramadhan tahun ini saya gag pernah beli jajanan di luar, full bikin sendiri di rumah termasuk kue kering, biasanya beli kue kering lima toples harganya sekitar 150rb, dgn bikin sendiri uang segitu bisa dapat 10 toples dan bahan masih ada sisa lho, coba bayangkan🙂 Alhamdulillah berkah Ramadhan segala sesuatunya di permudah, Aamiin🤲🏻 Yuuks momz ada yg mau coba, silahkan ini diya resepnya👇🏻 Source : Trisna Wardhaniy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Dadar crispy sahur kilat

Sebenarnya resep ini adalah jajanan sekolah era 2000an. selain enak, mudah pula dibuat dan cepat disajikan bagi yg hampir terlambat sahur, takaran resep disini disesuaikan selera dan kebutuhan saja ya.. #Siapramadan #Antiribet

Egg Roll Tahu

Pekan ini *Coboy* ada 𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙀𝙫𝙚𝙣𝙩 dimana 3 event sekaligus. Event tersebuat adalah : 🌹Posbar Coboy Mingguan oleh *Rachma Idho* @⁨Rachma⁩ (Pokcoy : POsbar Kreatif COoksnap coboY) 🌹Pejuang Golden Batik Apron 🌹Ramadan Camp ke 2 Mamah kasih clue yaitu "aku terbuat dari tahu yang digulung bisa digoreng/ dikukus. Jawabannya adalah Egg Roll Tahu *egg roll* digoreng dalam minyak banyak hingga kecoklatan dan garing di bagian luarnya. Source : @Rachma_idho #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_7 #CookingwithXavierKitchen

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Bagaimana Membuat Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe) yang Enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe):

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Campur (Telur Goreng Tepung + Sambal Ijo + Oseng Tempe)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tempe Bacem

Egg Roll Tahu

Es Blewah

Sambal Kacang Serbaguna (untuk siomay, cilok, batagor dll)

806. Prol Tape Keju

Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah)

Tumis Ikan Patin Laut Asap Tempe Cabe Hijau

Lumpia Isi Bihun

Semur Telur Kentang

Donat sederhana

Bumbu Dasar Putih

Sop iga menu sehat untuk sahur

Bubur Mutiara / Pacar Cina

Kerupuk Nasi tanpa Bleng

Nasi Goreng Simple bumbu Racik

Manisan Kolang Kaling putih alami

Egg Roll Tahu Sosis

Bingka Tape Ketan mix kentang

Dadar crispy sahur kilat

Egg Roll Tahu