Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Hokkian Fried Noodles yang Enak Banget

Dipos pada October 28, 2021

Hokkian Fried Noodles

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Hokkian Fried Noodles yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Hokkian Fried Noodles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Hokkian Fried Noodles, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hokkian Fried Noodles ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Hokkian Fried Noodles adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Hokkian Fried Noodles diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hokkian Fried Noodles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hokkian Fried Noodles memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie goreng selalu jadi menu saat bulan Ramadan. Cukup masak satu ini saja, semua tercukupi baik karbo maupun protein. One dish meal ini selalu Mak buat dalam porsi besar jadi sekali masak bisa untuk 2x makan, sahur & berbuka. Kalau masak saat menjelang berbuka puasa, disisihkan setengah & disimpan dalam wadah kedap udara lalu dimasukkan dalam kulkas. Ketika sahur dipanaskan lagi dgn cara goreng sebentar tanpa minyak di atas wajan. Begitu juga sebaliknya Simple kan? Selamat menjalankan ibadah puasa. Jangan lupa sahur ya agar tubuh tetap bugar & ibadah lancar sebulan penuh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkian Fried Noodles:

  1. BAHAN UTAMA:
  2. 500 gr mie hokkian basah. Atau bisa ganti dengan 2 keping mie telur
  3. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  4. 100 gr udang segar
  5. 100 gr cumi besar segar
  6. 100 gr kekian atau otak-otak ikan (bisa ganti bakso ikan)
  7. 4 siung bawang putih
  8. BUMBU MARINASI:
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt merica
  11. 1 sdt kecap ikan
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 sdm kecap manis, sesuaikan selera

Langkah-langkah untuk membuat Hokkian Fried Noodles

1
Rebus mie hingga matang, tiriskan lalu campur dgn bumbu marinasi, aduk rata. Sisihkan. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
Hokkian Fried Noodles - Step 1
Hokkian Fried Noodles - Step 1
2
Bersihkan udang. Kupas kulit, kepala & buntut. Sisihkan. Bersihkan cumi. Buang tulang, potong2. Goreng kekian, tiriskan minyak, potong2, sisihkan.
Hokkian Fried Noodles - Step 2
Hokkian Fried Noodles - Step 2
3
Kupas bawang putih, keprek, sisihkan. Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih tumis hingga mulai harum.
Hokkian Fried Noodles - Step 3
Hokkian Fried Noodles - Step 3
4
Masukkan telur kocok, bikin orak arik. Masukan udang, cumi & otak2. Tumis hingga udang berubah warna kemerahan.
Hokkian Fried Noodles - Step 4
Hokkian Fried Noodles - Step 4
5
Masukan mie, aduk rata dan masak hingga matang. Jangan terlalu lama ya, nanti udang dan cumi keras. Cukup sampai ada aroma smoky yang harum. Koreksi rasa sesuai selera. Kalau sudah pas, angkat dan sajikan.
Hokkian Fried Noodles - Step 5
6
Selamat makaaaaan.
Hokkian Fried Noodles - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

04-03-2022 Menu puasa kemarin karena ibun dah lelah gak sempat di bakar, tapi hari ini sisa 2 rencananya mau ibun bakar buat maksi. Terimakasih mba Ruth @RuDes resep gampil rasanya Banpol. 🥰👌 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

7 bungkus
30 menit
Jus strawberry milky

Jus strawberry milky

🍓23032022🍓 Maaf sharing resepnya kurang persiapan yg mantabs, krn 2 mingguan ini msh riweuh diacara mantenan ponakan.. Semoga hari jumat-minggu ini sukses acaranya, ❤SaMaWa ya mb Dona&ms Riza❤ Sbnrnya sempat CS challenge ke-2 dari mamah,tapi udh lelah hayati sampai lupa kelewatan mau ikutan Ramadhan Camp🙏😓 Tapi alhamdulillah, masih ada foto baru yg sayang klo ga dipost,ya jus ini.. Monggo dicek🍓💖 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
10 menit
Es kopyor murmer buat takjil

Es kopyor murmer buat takjil

Es kopyor murmer

lima porsi
Nugget Tahu

Nugget Tahu

- 31.03.22 - Bikin nugget buat persiapan ramadhan besok juga. Pas mau sahur tinggal diangetin, dimakan sama sambel aja pun udah nikmat. Praktis kan? #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Malang

Manan Sahmin

Manan Sahmin

Khas Palembang Manan sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang berbahan dasar ubi selo (ubi jalar) kuning dan berstuktur lembut. Kue bolu ubi selo yang memiliki cita rasa manis ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Kue yang berwarna kuning ini banyak dijual saat bulan ramadhan dan masih bisa dijumpai di pedagang kue di pasar tradisional seperti pasar kuto. Manan Sahmin memiliki nilai kearifan lokal sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan karena merupakan kue tradisional khas biasanya dapat ditemui dalam acara pernikahan orang Palembang asli. Kue bolu ini juga memiliki nilai ekonomi karena berbahan dasar ubi selo yang masih dapat ditemukan di Palembang sehingga dapat meningkatkan ekonomi bagi petani ubi selo. Selain memiliki nilai kearifan lokal dan nilai ekonomi, kue yang mirip dengan kue bolu kojo ini memiliki nilai budaya yang merupakan warisan dari nenek moyang yang harus dijaga dan dilestarikan. *ensiklopediLIPI* Sumber Resep : @desfita_ https://cookpad.com/id/resep/15507938?invite_token=mY8MWU #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 loyang 22x10x8cm
1 jam
Es Blewah Sirup Cocopandan Simple

Es Blewah Sirup Cocopandan Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1-2 Orang
5 Menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Posbar Minggu ini sekaligus untuk menjawab misi ramadhan camp 3 dan misi golden apron. Berhubung mesin blender lagi rusak,aku tetep ikutan buat bumbu dasar putih tapi versi ngulek. Dan karena ngulek jadi buatnya dikit untuk 2-3x masak aja😆 Btw makasih buat mbak @cook_windaskitchen buat resepnya yg simpel dan enak. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Es Kopyor Cocopandan Simple

Es Kopyor Cocopandan Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

4-5 Orang
15 Menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Assalamualaikum...hari ini eksekusi untuk RamadanCamp_Misi 3 😊 Cloenya bawang bawangan 🤔 kayaknya jawabannya BUMBU DASAR ya...🤗 Untuk kali ini saya Cooksnap resepnya mbak @cook_windaskitchen Bumbu Dasar Putih yang terdiri dari bahan dasar bawang merah, bawang putih dan merica 😊 Makasi akak resepnya...😍😘 jadi tenang menjalankan ibadah puasa karena sudah ada bumbu dasar ini 😊 kebayang kalau kadar gula dalam darah sudah mulai menurun karena puasa 😅😅 mau masak aja mikir2 😂 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Puding Susu zuper lembuuuuttt

Puding Susu zuper lembuuuuttt

Dulu waktu jaman SMP, mamanya temenku sering bikin puding ini, biasanya diatasnya dipakein cocktail fruit gitu. Tante ini ngajarin resep ini ke ibu, karena ibu sering sekali bikin puding ini di rumah, jadilah hafal sekali sama resep puding ini. Kalo yg ini resepnya udah dimodifikasi sedikit dari aslinya, hehee.. Pudingnya suegeerrr bgt, apalagi buat buka puasa 😍 Oiya, toppingnya jg bisa diganti jd nanas dan pepaya atau biar praktis juga bisa buah2an kaleng seperti fruit cocktail, leci atau longan..

Susu Kedelai Sehat #Bikin Ramadhan Berkesan

Susu Kedelai Sehat #Bikin Ramadhan Berkesan

Biasanya anak2 minum susu sapi, kali ini dicoba utk minum susu sari kedelai buatan sendiri, ternyata mereka sukak... #Bikin Ramadhan Berkesan

9. Tereré

9. Tereré

Comment : don’t let yourself drowned in a heat of April.. Negri Spaniard di Amerika jagonya bikin minuman.. bukan hanya yang beralkohol tapi juga indigenous herba yang tumbuhnya hanya di daerah Andes yang membentang diantara beberapa negara.. Meski saat di UK, saya mengenal berbagai macam tea selain teh Bandulan🤩, tapi baru di Uruguay lah saya kenal Yerba Mate. Most di negara sekitar juga ada, Argentina, Chile, Bolivia juga disini.. Tereré adalah cara Paraguayan menikmati Yerba, dengan mencampurkan juice atau ramuan tertentu yang dinikmati bersama Ice, maklumlah kerna cuaca di Paraguay panasnya lumayan menyengat. Uniknya mereka bahkan membuat perayaan National Day of Tereré on last Saturday of February.. di Sentul, beberapa hari suhunya 31-32 tapi feels like 38 dercel.. menutup Siang sebelum Ramadhan, sy buat Tereré dengan paduan fresh apple juice dan kunyit soda.. #DaysinParaguay #PejuangGoldenBatikApron

Portion
15 menit
Sayur Bening Mie Kuning!!!

Sayur Bening Mie Kuning!!!

Favorit paksu pas waktu sahur!!!!😀. Semoga kita dipertemukan lagi dengan bulan ramadhan yg penuh berkah!!! Amin🤲

Nutella butter cookies

Nutella butter cookies

Iseng bebikin cookies yg lg viral gegara Wara wiri di dunia instagram. Bentar lagi menyambut ramadhan. Bikin nyo maak. Ini enak bangeeet, bikin nagih .

Naget ayam udang#MmAnna2022🐔🦐🥕🧀🌰

Naget ayam udang#MmAnna2022🐔🦐🥕🧀🌰

#Jabodetabekbikinyuk_Frozenfood #cooksnap_LieAnna #RamadanCamp_Misi4 #Misi4 #Cookpadcommunity_jakarta #Pejuanggoldenbatikapron Pekan posbar jcco Jabodetabek Dan Ramadan camp#Misi_4 Membuat makanan siap saji dan awet bisa di sajikan kapan aja apalagi saat puasa saat mau makan sahur kalau pas mepet waktu atau lagi malas masak tinggal ambil di freezer langsung goreng jadi deh selain enak ini juga sehat karena ada wortel dan keju nya telur juga selain bahan utama pokok nya Ramadan makin semangat 😍😘 #Frozen_food #DapoerMmAnnaRohana2022

Banyak
1.jam.lebih
Bingka Kentang

Bingka Kentang

Kue bingka merupakan kue basah berasal dari Kalimantan Selatan. Mempunyai tekstur yang lembut, biasanya kue ini disajikan pada waktu bulan puasa sebagai makanan pembuka karena memiliki rasa yang lembut dan legit. #PejuangGoldenBatikApron #minggu8 #CookpadCommunity_Bandung #masakanalaine #goodfoodgoodmood

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Hallo Food Lovers,.. Misi ke 3 dari mamah kukped minggu ini "bikinnya sehari untuk santai sebulan" clue : bawang-bawangan Dannnnn tentunya aku milih A. Bumbu Dasar Kali ini aku buat Bumbu Dasar Putih yang bisa di pakai utk byk menu. Salah satunya bisa utk Udang Kecap yang uda pernah aq share (tetep promosi ya 😘). klo bumbu² gitu kudu harus nyetock ya 😉👌 beneran menghemat waktu bangettt dan juga bawang²an kudu nyetock yang uda di kupas & diiris 😘 jadi langsung ready utk masuk wajan gak buang² waktu hanya utk kupas mengupas 😘 Ayoooo dicoba utk persiapan ramadhan nanti 😉👌 Happy Sunday 🤍 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #minggu8 #IdeMasak #BumbuDasar #BumbuDasarPutih

250 gr
10 Menit
Berbuka dengan yg segar-segar 🤭

Berbuka dengan yg segar-segar 🤭

Menu buka puasa Garang asem ayam jamur pete #bikinramadanberkesan

Menu buka puasa Garang asem ayam jamur pete #bikinramadanberkesan

Menu buka puasa hari ini, karena dari siang bolong udah kepikiran pengen buka puasa dengan masakan yang seger-seger dan yang hot, jadilah bikin garang asem ayam karena memang ini adalah salah satu menu favorit saya kalo lagi pulang kampung 😁 Dan cara membuatnya mudah sekali. Ada 2 opsi dalam memasak ayam di menu ini, pertama ayamnya bisa dimasak setengah matang terlebih dahulu baru dimasukkan ke dalam daun pisang atau ayamnya bisa langsung dimasukkan ke dalam daun pisang. Semua tergantung selera masing-masing 😉

7 bungkus/porsi
Pie Salak Takaran Sendok

Pie Salak Takaran Sendok

this weekend is so much fun! dua pekan lalu bikin pie dan hasilnya sangat memuaskan. maka hari ini bikin pie lagi, tapi fillingnya pakai salak. kenapa salak? karena pekan lalu ada acara kumpul teman kuliah dan dapat oleh2 salak, nganggur di kamar ngga habis2 yaa diolah aja deh :) pas persiapan bahan ada siswa yg nyamperin, lihat sy pake apron dia nanya, mau masak yaa miss? iya, mau ikut? mau! wah sy makin excited dong ada yg nemenin baking. hasilnya gmn? wuah memuaskan banget! apalagi fillingnya, well caramelized, gurih manisnya pas bangett. anak2 kelas sy sangat sukaa. bahkan sampe bilang, miss besok bikin lagi yukk pas puasa! kita liat ya, apakah ini akan menjadi wacana? wkwkw 👩‍🍳 270322 ✏️ 270322 🌐 270322 #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp #BumbuDasar #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang/16 slices
2 jam