Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kokor Timun (Pakai Daging Sapi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kokor Timun (Pakai Daging Sapi) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kokor artinya Keruk dalam bahasa Kutai. Nah, Resep asli memakai santan, cuma pas kehabisan santan nih. Liat resep @Mamaraffiyya memakai fiber creme. Alhamdulillah,masih ada stoknya didapur. Oiya, resep @Mamaraffiyya tidak memakai daging, disini saya menambahkan daging sapi dan kaldunya agar lebih gurih sesuai selera keluarga. #DionUliOnonSitap_KokorTimun #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kokor Timun (Pakai Daging Sapi):
- 1 buah Timun ukuran sedang
- 3 siung bawang merah
- 1/4 sdt terasi bakar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 9 biji cabe rawit
- 3 sdm fiber creme
- 100 ml air kaldu daging
- 100 gr daging sapi
- Sejumput lada bubuk
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Kokor Timun (Pakai Daging Sapi)
