Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kambing lada hitam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kambing lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kambing lada hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kambing lada hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Kambing lada hitam yaitu 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Kambing lada hitam diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing lada hitam memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ini dibuat ketika saya mengelola sebuah restoran yg menonjolkan bahan dasar kambing,,sebagai menu andalannya. menu ini dibuat agar customer tidak bosan dg menu sate, sop, gulai yg telah ada sebelumnya. juga agar menjadi menu yg kekinian dg bumbu ala wastern/ eropa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kambing lada hitam:
- 100 gr daging kambing
- 6 gr lada hitam, 60 gr saus tomat, 40 gr kecap bango
- 3 siung bw.putih, 1 siung bw.merah, 2,5 gr garam
- 5 gr maizena + 30 gr air (campur rata)
- secukupnya minyak goreng untuk menumis daging kambing,
- 1 bawang bombai ukuran besar. iris tipis
- 1 buah timun yg hijau, ยผ lobak, 1 buah wortel, 1 mayonaise kecil
