Bagaimana membuat GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven) biasanya untuk 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,.. alhamdulillah bisa juga kerja tugas setelah ikut kelas baking bersama Chef Juni @kokiroti. Aku kerjakan tanpa mikser dan tanpa oven. Antara modal nekat, lagi mau membakar kalori dan malas keluarin peralatan,.,hehehe Tapi hasilnya,..maa syaa Allah tetap lembut dengan aroma kopi yang wangi serta sensasi dari kurma dan almond saat digigit. Bedanya permukaan atas roti beserta toppingnya ga ada sensasi terpanggangnya yaa,.. lain kali akan mencoba dengan versi oven. Intinya, usaha tuk menghasilkan adonan yang kalis yaa,..kalis itu bila adonan direntangkan maka tidak mudah sobek, dan maaf ga sempat foto saat uji coba kekalisan,.. tapi di resep chef Juni ada loh teman2. Terima kasih banyak atas ilmu2 yang telah diberikan chef dan maaf setelah beberapa kali ikut kelas, baru kali ini bisa kerja tugas. #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven):

1. 250 gr tepung terigu
2. 5 gr gula
3. 5 gr ragi instan
4. 50 gr telur/1 butir ukuran sedang
5. 108 gr air dingin
6. 25 gr mentega
7. 3 gr garam
8. 75 gr kurma, potong
9. 25 gr irisan almond
10. Pasta kopi
11. Topping
12. secukupnya Wijen putih
13. Secukupnya irisan almond

Langkah-langkah untuk membuat GB. 8 Roti Kurma Almond Aroma Kopi (No Mikser, No Oven)

1

Campur semua bahan kecuali mentega, garam dan kurma. Ulen hingga setengah kalis (permukaan agak licin)

2

Tambahkan mentega dan garam. Lalu uleni hingga kalis. Aku ngulen pakai tangan. Ngulen yang benar dengan cara ditarik-tarik seperti ngucek cucian yaa. Lalu tambahkan pasta, ulen lagi hingga warna merata dan permukaan licin. Tanda adonan kalis, bila ditarik pelan, ga sobek

3

Setelah adonan kalis, pipihkan adonan masukkan potongan kurma dan almond, aduk pelan hingga semua buah masuk dalam adonan. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat

4

Tinju2 adonan agar udara keluar. Lalu bagi menjadi 9. Aku masing- masing berat 52-54 gr, bulatkan. Lalu gulingkan bagian atasnya di atas wijen dan irisan almond. Tata di loyang yang di alas kertas roti. Diamkan lagi 20 menit

5

Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang.. aku panggang pakai wajan aja..

6

Angkat loyang, keluarkan perlahan roti dari loyang, dinginkan di cooling rak. Sajikan hangat dengan minuman kesukaan