Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Asem yang Enak

Dipos pada September 5, 2019

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sayur Asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Asem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @keysha_241218 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #DapurIbuE.M.A

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 2 lonjor kacang panjang
  2. 1/2 buah labu siam
  3. 1/2 buah jagung manis
  4. 1 genggam kacang tanah
  5. 1 bh terong Uk. Kecil
  6. 1 genggam daun melinjo
  7. Secukupnya buah melinjo
  8. 1/4 buah pepaya muda(skip)
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 2 lembar salam
  11. 1 keping gula merah uk. Kecil
  12. 2-3 sdm air asem jawa
  13. 2 liter air
  14. secukupnya kaldu bubuk
  15. Secukupnya garam
  16. Bumbu halus:
  17. 5 siung bawang merah
  18. 2 siung Bawang putih
  19. 2 buah Kemiri
  20. 5 buah Cabe merah keriting
  21. 1/2 sdt terasi goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Didihkan air,masukkan kacang tanah.Masak hingga kacang tanah empuk.
Sayur Asem - Step 1
2
Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu,seperti kacang,jagung,labu siam,pepaya,dan buah melinjo,masukkan juga daun salam dan lengkuas.Didihkan lagi.
Sayur Asem - Step 2
3
Tambahkan bumbu halus,aduk merata.Bumbui gula,garam,air asem dan kaldu bubuk.
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
4
Masukkan sisa sayur,proses hingga sayur matang semua.Icip rasa bila ada yang kurang.Angkat.
Sayur Asem - Step 4
Sayur Asem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tempe Kacang Panjang Bumbu Petis

Tumis Tempe Kacang Panjang Bumbu Petis

Aahhh, lepas touring ke Pulau Madura kemarin, bawa sedikit petis khas sana .... Orang bilang enaknya buat rujakan aja .... Kalau saya? Ya kenapa gak dipake buat masak aja .... Eksperimen, bismillah, enak juga .... Hemat bumbu pula .... Gurihnya yang smooth dapet, manisnya dapet, asin emang perlu ditambah garam kalau kami, mau dilengkapi pedas tinggal tambahkan cabai rawit .... Rasanya komplit, alhamdulillah suami pun suka .... 😍

4 porsi
15 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masya Allah benar² jadi tim mepet awalnya sempat ciut nyaliku ikutan tantangan dari mamah cookpad coboy dan 3C takut gk keburu..stok kacang banyak tp stok kentang gk punya..jam 8 malam tadi pas jemput anak² les sekalian belanja kentang sama cabe merah..langsung eksekusi tantangannya di pengirisan kentang aja yang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk semuanya alhamdulillah aman terkendali pas kucoba rasanya amat sangat tidak menyesal diriku bikin ini malam² anak² suka banget dicamilin.. Source : @shanti_dewi #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #imaimey #imaimeykeringkentangkacang #olahankentangimaimey #olahankacangimaimey #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Tahu Bumbu Kacang (simple)

Tahu Bumbu Kacang (simple)

Tahu bisa diganti ayam

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ini buatnya paling gampil 😁

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Bismillah ... pekan ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Dapat surcin dari mamah tentang Ramadan Camp 2022. Ada berbagai misi seru yang bisa menghasilkan point. Misi pertama di pekan ini adalah tebak² tema posbar yang clue nya adalah "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes² huh hah". Jawaban saya untuk pertanyaan ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang), saya tambahin teri medan & bawang goreng dalam campurannya. Hmm bisa jadi menu alternatif buat Ramadan nanti nih. Source : @olive1994 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering

Bumbu kacang untuk cilok

Bumbu kacang untuk cilok

Share bumbunya dipisah

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Banyak sekali manfaat mengkonsumsi kacang merah. Salah satunya adalah menurunkan berat badan 😱 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Cilok awet kenyalnya

Cilok awet kenyalnya

source:@Dapurvy #PejuangGoldenBatikApron

Tajin Palappa (bubur bumbu kacang) ala Situbondo

Tajin Palappa (bubur bumbu kacang) ala Situbondo

Di Situbondo terutama di daerah kotanya...menu ini menjadi menu favorit utk sarapan...hampir tiap hari dan tidak bosan2nya sarapan ini...kalo di Situbondo msh murah....dg 4k sdh bisa menikmati sepiring bubur komplit plus krupuk...murmer ya mom's...tapi menu ini hanya di jual di warung2 kecil di perkampungan...yg biasanya juga jualan rujak khas Situbondo. Kalopun ada yg jual di pinggir jalan...gak sampe jam 9 pagi sdh habis. Jadi jangan harap bisa di temui di restoran ya mom's. Petis ikannyapun saya biasa dikirim dr sana...kota asalnya Situbondo...😃 Bagi mereka yg tinggal di sana...gampang...tinggal bawa piring...taraaa...jadi. Nah...buat saya yg tinggal di luar kota...kalo pengin ya...bikin...dari bikin bubur dulu, goreng kacang, dll...biasanya saya buat pas weekend...kalo semua keluarga kecilku ngumpul...jadi seruuu...ada yg guntingin bakwan dll. Yg pasti langsung ludes...wah panjang bgt ya mom's ceritanya...🙏

4 porsi
45 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

#kenyalkenyol #cookpadcomunity_majalengka maafin ya cilok lagi bapake minta cilok pas ujan katanya enak nih makan cilok bumbu kacang yang pedes akhirnya eksekusi 😊

Kering Kacang Teri

Kering Kacang Teri

Recook: 1 April 2021 Biasanya makan kering kacang teri dari beli di warung makan. Karena porsinya kurang banyak...akhirnya cari resep bikin sendiri. Tidak hanya jadi lauk makan tapi juga camilan. Sumber: @mellisa_hartanto

Tahu telor bumbu kacang

Tahu telor bumbu kacang

Ni gara2 si adek dpt tugas sekolah bawa kulit telur.. Lah telurnya di bikin buat mkn malam aja... 😁

Trancam timun

Trancam timun

Ini adalah salah satu masakan yang sering di masak sama ibu waktu saya masih SD. Dan sekarang jadi salah satu menu kesukaan saya dan keluarga. Tampilannya mirip dengan karedok, dan bahan dasarnya sama² dari kacang tanah. Tapi ini bumbunya lebih simple, sayurannya pun hanya pakai timun aja. Klo mau ditambah dengan sayuran lain boleh, sesuai selera aja.

5 porsi
10 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Dari pada jajan diluar dan belum tentu higienis cara bikinnya. Mending bikin sendiri😉

Tahu penyet bumbu kacang

Tahu penyet bumbu kacang

Bikin yang praktis buat sarapan